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蘇丹紅一般被摻進辣椒粉,，美術(shù)綠常被混進茶葉中，以使顏色更加誘人,。
昨日,，衛(wèi)生部公布首批非法食品添加劑名單，點出容易被過量使用添加劑的食品,。
這批名單,，幾乎包括了日常生活中最常見的食品：腐竹、粉絲,、面粉,、竹筍等加入吊白塊，乳制品加入三聚氰胺,，火鍋加罌粟殼……這些曾多次被報道,。
還有鹵制熟食為著色而加入酸性橙，海參,、魷魚等干水產(chǎn)品加工業(yè)用火堿,，白砂糖、辣椒,、蜜餞,、銀耳加工業(yè)硫磺，小米,、玉米粉,、熟肉制品等加工業(yè)染料。
另外,，饅頭很容易被違法使用漂白劑硫磺進行熏蒸,，面條、餃子皮很容易出現(xiàn)面粉處理劑超量,，油條則會因為使用膨松劑（硫酸鋁鉀,、硫酸鋁銨）過量,，造成鋁的殘留量超標準。
這僅僅是衛(wèi)生部公布的首批名單,。
市食品安全委員會辦公室負責人介紹,，我市已開展為期4個月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治，目前為自查階段,。
該負責人表示,，對明知故犯、知情不報,、繼續(xù)從事違法生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將依法從嚴查處,；構(gòu)成犯罪的,，依法追究刑事責任。任何單位和個人發(fā)現(xiàn)違法行為,，可以向食品安全部門舉報,。 |