這張未標明日期的照片里,，以色列加利利魚子醬公司總經理伊加爾·本-茲維在以色列北部的達恩農場手捧一條鱘魚。鱘魚的魚卵是世界上最昂貴的食品之一--魚子醬的原料,。這里每年養(yǎng)殖鱘魚約7000尾,，能夠產出3噸的高品質魚子醬。盡管遠離鱘魚的主產地伏爾加河和里海,，無法跟世界最主要的魚子醬生產國俄羅斯和伊朗抗衡,，以色列人還是在魚子醬市場上分得了一杯羹。新華社/法新
