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上海黃浦江彩船大巡游,。新華社發(fā)
上海,，中國最大的城市之一,，將在8月7日至22日承辦12場北京奧運會足球比賽,。
作為中國最具魅力的現(xiàn)代大都市,，奧運會期間,，將吸引大量海內(nèi)外游客前來上海,。用何振梁的話來說，參加北京奧運會的全球來賓,，至少百分之六七十會來上海,，“上海人將呈現(xiàn)一個什么樣的上海給世界？”
上海已經(jīng)準備就緒,。世界將會發(fā)現(xiàn)：在上海,，游客們不僅能享受精彩的奧運足球賽事，更能盡情享受這座城市,。
上海豫園湖心亭,。新華社發(fā)
上海旅游形象大使丁曉軍等在“湖心亭”進行茶道技藝練兵。新華社發(fā)
享受上海之美食篇
作為一座海納百川的城市,，上海幾乎匯聚了中國所有的菜系,，而世界各地的異域風味也能在上海覓到蹤跡，上海的餐飲市場,，永遠不乏精彩,。
一個地方的小吃最能反映這個地方的文化。上海除了濃油赤醬的本幫餐飲,，其實最令上海人引以為豪的應該是上海的各色點心,。無論是市井的“四大金剛”、咸菜泡飯,，還是綠波廊里接待西哈努克的鴿蛋圓子,、眉毛酥，均是上乘之美味。
各色點心,，包括生煎包子,、南翔小籠包、三鮮小餛飩,、蟹殼黃,、酒釀圓子、排骨年糕,、蔥油拌面等等,。
生煎包子可以說是土生土長的上海點心，歷史悠久,。用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水,，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了,。出鍋時其底部色澤金黃、硬香帶脆,，饅身白色,，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,，咬嚼時還有芝麻或蔥的香味,。在上海，吳江路的“小楊生煎”聞名遐邇,，在其店前,，能夠看到久違的排長隊的食客。
南翔小籠馳名中外,，在上海的飲食店,，這是必備的特色美味。南翔小籠包選用精白面粉搟成薄皮,，以精肉為餡,，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入,，以取其鮮,，撒入少量研細的芝麻，以取其香,；還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹,、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥14只以上,，1兩面粉制作10只,，形如荸薺呈半透明狀,，小巧玲瓏。戳破皮子,，汁滿一碟為佳品,。皮薄、汁鮮,、肉嫩,、餡豐。
在上海,，餐館密若繁星，有適應城市快節(jié)奏的速食,，也有供人細細品味的大餐,。只要耐心尋找，錢多錢少,，都可以各“吃”其所,。
上海飲食還有一道獨到的風景，“秋風起,，蟹腳癢”,，大閘蟹被無數(shù)上海人視為至上美味，每到秋季,，這座城市四處都是持蟹鉗大嚼的食客,。可惜奧運會期間,，還不到吃蟹季節(jié),。
奧運會前，奧足賽上海賽區(qū)辦公室進行了奧運食品安全保障的實戰(zhàn)演練,，用奧足賽上海賽區(qū)辦公室食品藥品安全保障部部長謝敏強的話說：“上海將對奧運食品‘從農(nóng)場到餐桌’的全過程進行監(jiān)督,。屆時，運動員吃的每一棵青菜都可查出是哪一塊地種出來的,�,！�
在上海，奧運食品的安全工作要求是“點對點,、可追溯,、平行檢測”：“點對點”就是食品從原料生產(chǎn)地直接運往運動員下榻賓館，不經(jīng)過市場流通環(huán)節(jié),；“可追溯”意味著生產(chǎn),、運輸過程全程監(jiān)控，如發(fā)現(xiàn)問題,，一切都可追根溯源,；“平行檢測”就是在產(chǎn),、供、運各個環(huán)節(jié)都要進行相關(guān)檢測,。
吃在上海,，盡可放心。
游客在豫園內(nèi)觀賞夜景,。本報記者:裴鑫
攝
享受上海之旅游篇
自開埠以來,，上海人文薈萃，在近現(xiàn)當代史上均留下大量人文景觀,，上海也因此成為中國最著名的旅游城市之一,。
上海最著名的景點，當屬人民廣場,、南京東路,、外灘、黃浦江,、陸家嘴一線,，大量上海地標建筑均位于這條線上，一路看過去,，猶如進入時光隧道,，上海的前世今生與未來，濃縮于此,。
在浦西外灘看東方明珠,，已成外地游客游上海之必選項目。
東方明珠塔位于上海黃浦江畔,，1991年7月30日動工,，1994年10月1日建成。塔高468米,，列亞洲第一,，是世界第三高塔。當然,，東方明珠對上海而言,，絕非一座塔那般簡單，而是這座城市的一個象征,，其中寄托了太多的期待與夢想,。
同樣著名的外灘，早上市民在此健身,，白天游人如織,，晚上則是對對情侶的戀愛天地——在上海住房緊張的年代，這里的防洪堤曾被譽為“情人墻”——外灘有“萬國建筑博覽會”的美譽,，風格各式的建筑沿江迤邐而去,，入夜,，各棟建筑物上藝術(shù)泛光燈齊放，與東方明珠塔遙相輝映,，交織成夜上海最美麗的一段時光,，情侶們自然是看上了此處夢幻般的浪漫色彩。
無論年老還是年少,，無論懷舊還是時尚,，均可以在上海找到好去處：孩子愛去科技館、博物館,、水族館,、東方綠舟，開眼界長見識,；青年愛去新天地,、衡山路、淮海路,，購物聊天泡吧,；老人愛去豫園,、城隍廟,、朱家角，追思歷史,，品嘗美食……
上海是中國軌道交通最發(fā)達的城市,，給人們出行提供了極大的便利，博物館,、紀念館等公共文化場所的免費開放,，也使游客有了更多文化享受。上海還以安全著稱,，作為奧運會協(xié)辦城市,，安保工作更成為上海賽區(qū)各項籌備工作中的重點。按照北京奧運會的安保要求,，此次奧足賽將采取有史以來標準最嚴,、等級最高的反恐、排爆,、核生化等安保措施,。
目前，上海體育場周圍已經(jīng)建起了總長為3公里的封閉圍欄,。封閉圍欄已在7月20日全面啟動,，進入場館的人員將全部接受安全檢查。而安全檢查的規(guī)格也高于以往任何一屆賽事,，除了普通的安全檢查外,，此次奧足賽還將進行生化檢測和車輛檢查,。華亭賓館將作為上海賽區(qū)的“奧運村”，進行全封閉,，由安保人員進行24小時的保衛(wèi),。此外，此次比賽涉及的1個賽場,、3個駐地和5個訓練場都進行全面封閉,。
不久前，上海還專門在浦東源深體育中心成功舉行了一場“浦江4號”反恐綜合演習,，充分體現(xiàn)了上海市奧運場館及各反恐處置力量應對突發(fā)事件的出色能力,。
玩在上海，盡可放心,。
享受上海之購物篇
在近代史上,，上海以工商業(yè)著稱，一直是洋人富賈的聚集地,，堪稱消費天堂,。新中國成立以后，尤其是改革開放以來,，上海成為亞洲最著名的商品集散地與流行風向標,，素有“購物天堂”的美稱，逛街購物,，成為上海旅游內(nèi)容中不可缺少的一項,。
長期以來，隨著商業(yè)的發(fā)展,，上海逐漸形成了著名的“四街四城”：不管是否要購物,，中華商業(yè)第一街南京路都是外地游客必逛的一條街，且不說在其中的名店,、老店中可以盡覽上海的特色商品,，單是一路走來，就仿佛走入從歷史到現(xiàn)代的店鋪進化博物館,；
淮海路全長約6公里,，分為東、中,、西三段,，是著名的商業(yè)街。其最繁華地段為陜西路與西藏路之間一段約2.2公里的商業(yè)街,�,；春Ｂ芬郧皩俜ㄗ饨纾值缹捴�,，建筑講究藝術(shù),，兩邊路側(cè)均種植法國梧桐,，極具風情�,；春Ｂ肥橇餍械拇~,，名店與專賣店云集，在這里可以看到時尚的最前沿,，猶如一本活生生的“世界時裝之苑”鋪陳開來,；
平民商業(yè)街四川北路，商店鱗次櫛比,，商品琳瑯滿目,，物美價廉，一直是上海老百姓的最愛,；
民族特色濃郁的豫園商城,，新崛起的徐家匯商城、浦東新上海商業(yè)城以及“上海的陸上門戶”——嘉里不夜城,，共同構(gòu)建了上海的商業(yè)形象,，這里的商店、商品薈萃,，百年老街,、特色商店、名品專賣各領(lǐng)風騷,。
跟國內(nèi)其他一些城市不一樣的是,，上海除了人民廣場這一市中心外,，還有多個副中心,，每個副中心均是繁華商業(yè)地帶，積聚了極旺的人氣,。此外,，分布各處的專業(yè)市場，也讓購物者不虛上海之行,，例如七浦路,，堪稱選購衣服的勝地。
上海生活便利,，日常生活起居,，購買廉價商品，最佳去處是遍布上海的大賣場,，如家樂福,、麥德龍、大潤發(fā),、樂購,、易初蓮花,、華聯(lián)吉買盛等等，大多分布在內(nèi)環(huán)線以外的交通要道和居住集中區(qū),，此外,，還有遍布上海的幾百家華聯(lián)、聯(lián)華,、農(nóng)工商等超市連鎖店和24小時營業(yè)的便利店,，購物極為方便。
在上海購物,，更是盡可放心,。
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