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對(duì)于在長(zhǎng)三角謀生存的本土零售商來(lái)說(shuō)，搶占市場(chǎng)的機(jī)會(huì)一直都在,，而不僅僅是在洋超市遭遇抵制時(shí)才來(lái)到的
家樂(lè)福遭抵制,，再一次把外資零售企業(yè)推到了前臺(tái)。有不少人認(rèn)為,，2008年原本是國(guó)外零售巨頭準(zhǔn)備大肆擴(kuò)張的一年,，然而，家樂(lè)福遭遇抵制很可能成為一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),。這個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)將是國(guó)內(nèi)零售商發(fā)力的好機(jī)會(huì),。實(shí)際上,，在長(zhǎng)三角地區(qū)，問(wèn)題遠(yuǎn)沒(méi)有這么簡(jiǎn)單,。主要以大賣場(chǎng)形式在長(zhǎng)三角發(fā)展的外資零售商巨頭,，在上海、浙江和江蘇三地的發(fā)展?fàn)顩r大不相同,，這種差異也反映了中國(guó)零售行業(yè)一些不同于國(guó)際的獨(dú)特之處,。另外，對(duì)于在長(zhǎng)三角謀生存的本土零售商來(lái)說(shuō),，搶占市場(chǎng)的機(jī)會(huì)一直都在,，而不僅僅是在洋超市遭遇抵制時(shí)才來(lái)到的。
外資遭遇“南京困戰(zhàn)”
根據(jù)南京市商貿(mào)局介紹的情況,，今年一季度,，南京又有兩家外資大賣場(chǎng)倒閉。
南京是長(zhǎng)三角的腹地,，不少外資超市都把南京作為向長(zhǎng)三角地區(qū)滲透的落腳點(diǎn),，但進(jìn)入南京后，大家發(fā)現(xiàn),，攻占這塊市場(chǎng)并不是件容易的事,。1999年，家樂(lè)福南京第一家門(mén)店大橋店開(kāi)業(yè),，然而,，經(jīng)過(guò)了近10年的時(shí)間，家樂(lè)福如今在南京只擴(kuò)展到3家門(mén)店,。
沃爾瑪幾乎遭遇了同樣的困境,。沃爾瑪過(guò)去給人的印象是，一旦開(kāi)店,，周邊其他零售商就很難生存,，然而，在南京的情況卻是,，無(wú)論是家樂(lè)福還是沃爾瑪,，周邊不僅沒(méi)有達(dá)到“寸草不生”的境地，甚至有剛開(kāi)張的賣場(chǎng)就立刻被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包圍的事情發(fā)生,。
根據(jù)南京市商貿(mào)局辦公室主任楊隆鑫介紹的情況,，南京目前有近60家接近家樂(lè)福業(yè)態(tài)的大賣場(chǎng)，但是,，理論上,，按照每20萬(wàn)人擁有一個(gè)大賣場(chǎng)的慣例，南京大約可以容下30家左右的大賣場(chǎng),。這就使得大賣場(chǎng)倒閉在南京時(shí)有發(fā)生,。被沃爾瑪并購(gòu)的好又多超市南京清涼門(mén)店就在周邊超市的擠壓下以關(guān)門(mén)收?qǐng)觥?BR> 在談到外資大賣場(chǎng)在南京頻繁倒閉的原因時(shí),，楊隆鑫就認(rèn)為，這種情況實(shí)屬正常,，南京目前的零售業(yè)態(tài)已經(jīng)逐漸飽和,，無(wú)論是外資還是內(nèi)資，不能適應(yīng)本地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)的,，就難免被淘汰的命運(yùn),。
在以商戰(zhàn)眾多出名的南京，外資賣場(chǎng)即使沒(méi)有遭遇抵制,，想要取得市場(chǎng)絕對(duì)領(lǐng)先的地位,，也不是一件簡(jiǎn)單的事。
“地頭蛇”求新求變
之所以會(huì)出現(xiàn)“南京困戰(zhàn)”的局面,，與盤(pán)踞南京的“地頭蛇”蘇果所采取的策略分不開(kāi),。“群狼戰(zhàn)”,、“蜂窩戰(zhàn)”,、“卡位戰(zhàn)”，看到這些詞匯,，恐怕沒(méi)有幾個(gè)人能把它與超市聯(lián)系起來(lái),，然而，這些詞匯正是記者從蘇果超市了解到的該公司對(duì)抗海外巨頭的絕招,。
沃爾瑪在南京最熱鬧的新街口商圈開(kāi)設(shè)門(mén)店,，蘇果超市立刻選擇臨近的位置開(kāi)設(shè)新店，并且利用在南京門(mén)店眾多的優(yōu)勢(shì),，采取集體優(yōu)惠的策略對(duì)抗沃爾瑪?shù)摹疤焯炱絻r(jià)”,。
蘇果超市董事長(zhǎng)馬嘉樑接受采訪時(shí)就表示，零售業(yè)態(tài)是沒(méi)有絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的,，拿國(guó)外的標(biāo)準(zhǔn)去照搬只會(huì)得不償失,。而蘇果的業(yè)態(tài)創(chuàng)新是本著最務(wù)實(shí)，最適合老百姓的原則去做,。本著這個(gè)原則,，蘇果在南京打造從便利店到社區(qū)店再到大賣場(chǎng)的完整業(yè)態(tài)鏈條，用這條鏈條纏住海外巨頭的手腳,。
在浙江,，寧波如同另一個(gè)南京。家樂(lè)福1999年就在寧波開(kāi)設(shè)第一家門(mén)店,，然而，時(shí)至今日,，家樂(lè)福沒(méi)有在與本土超市的競(jìng)爭(zhēng)中占到便宜,。寧波三江超市的掌門(mén)人陳念慈就指出,，外資超市的進(jìn)入不僅沒(méi)有影響本土超市的生存，還促使本土超市在不斷求新求變中成長(zhǎng)起來(lái),。
家樂(lè)福的“上海模式”
與江蘇和浙江的情況不同,，在上海，外資賣場(chǎng)發(fā)展得有聲有色,。詢問(wèn)一個(gè)上海居民購(gòu)物首選的大賣場(chǎng),，家樂(lè)福可以輕易排進(jìn)前三位,，甚至排到第一位,，而在南京和杭州，排在第一位的很可能是蘇果和世紀(jì)聯(lián)華,。
截至2007年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),，家樂(lè)福中國(guó)共開(kāi)有109家門(mén)店，其中,，僅僅在上海一個(gè)城市,，家樂(lè)福就開(kāi)設(shè)了12家門(mén)店，而江蘇和浙江兩省總共才有12家門(mén)店,。
作為一線城市,，上海是家樂(lè)福最早選擇進(jìn)軍的市場(chǎng)，但是,，這卻不是家樂(lè)福上海發(fā)展與蘇,、浙兩省發(fā)展差異的最主要原因，更重要的因素是,，家樂(lè)福在上海選擇的與內(nèi)資合作的模式,。本土企業(yè)聯(lián)華超市占了上海家樂(lè)福45%的股權(quán)。
根據(jù)聯(lián)華超市4月發(fā)布的年報(bào),，聯(lián)華超市2.68億元的凈利潤(rùn)中,，有1.3億元是聯(lián)營(yíng)公司上海家樂(lè)福貢獻(xiàn)的，占比48.6%,，家樂(lè)福的收益已經(jīng)成為聯(lián)華超市一塊穩(wěn)定且持續(xù)增長(zhǎng)的收益,。
接近半數(shù)的收益貢獻(xiàn)，決定了聯(lián)華超市在上海本地與家樂(lè)福之間很難形成絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,。由于聯(lián)華超市扮演了上海本地地頭蛇的角色,，與地頭蛇結(jié)成利益聯(lián)盟的家樂(lè)福自然享受到了更寬松的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
另外,，從沃爾瑪?shù)慕?jīng)驗(yàn)看,，上海的區(qū)域環(huán)境更適合大型海外賣場(chǎng)進(jìn)駐。沃爾瑪中國(guó)CEO陳耀昌就分析,，沃爾瑪此前無(wú)法高速前進(jìn)的大部分原因是它在中國(guó)遇到的情況遠(yuǎn)比美國(guó)復(fù)雜,。中國(guó)有6個(gè)以上的大方言區(qū),，南北氣候差異巨大，人們口味不同,，很難出現(xiàn)全國(guó)性供應(yīng)商,，因此真正的大批量采購(gòu)也隨之化為泡影。然而,，在上海,，周邊蘇南以及浙江相同的文化壞境和良好的交通條件都給供貨和銷售帶來(lái)了便利。上海大量的海外長(zhǎng)住人口也為洋超市提供了固定的客源,。
競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)是供應(yīng)鏈
無(wú)論是上海聯(lián)華還是江蘇蘇果,，本土超市實(shí)際上與海外零售巨頭仍然存在差距。博科資訊總裁沈國(guó)康就指出,，本土連鎖超市企業(yè)和國(guó)際零售巨頭的差距主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面,，一是企業(yè)規(guī)模，這方面很難在短時(shí)間追趕上,。二是企業(yè)物流供應(yīng)鏈的管理,，在這方面，本土企業(yè)大有可為,。
陳念慈也承認(rèn),，無(wú)論是在資金實(shí)力、采購(gòu)渠道,，還是在信息化水平,、管理水平上，目前的本土超市都無(wú)法和國(guó)外超市相抗衡,。所以,，本土超市必須在經(jīng)營(yíng)發(fā)展上有所創(chuàng)新，與國(guó)外超市進(jìn)行差異化的競(jìng)爭(zhēng),，才能避免被淘汰,。
“外資超市的競(jìng)爭(zhēng)確實(shí)壓力很大，但換個(gè)角度看,，也給我們的學(xué)習(xí)提供了絕佳的機(jī)會(huì),。原來(lái)覺(jué)得難以摸準(zhǔn)連鎖超市經(jīng)營(yíng)的門(mén)道，現(xiàn)在覺(jué)得簡(jiǎn)單了,，外資大企業(yè)都到家門(mén)口來(lái)了,，學(xué)就是了�,！毙陆瓘B超市股份有限公司總經(jīng)理?xiàng)钍廊A正帶領(lǐng)他的公司向外資公司學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈,。 |