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日前白象集團攜新品“8848大骨皇”來京,，宣布其轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端市場的戰(zhàn)略規(guī)劃。白象集團董事長姚忠良在接受《市場報》記者專訪時表示,，轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端市場與價格上漲沒有關(guān)系,。他同時預(yù)測，2008年方便面價格會相對平穩(wěn),。
白象高調(diào)宣布進(jìn)軍高端市場
“今年,，1元以下的低端產(chǎn)品將從白象的產(chǎn)品目錄中消失�,！币χ伊急硎�,，舍棄低端市場就是為了集中力量開拓高端市場，按照他的計劃,，2008年高端產(chǎn)品要占白象全部產(chǎn)品的40%以上,。
目前的方便面市場，臺灣的康師傅和日本的今麥郎處于前兩位,，作為本土企業(yè)的白象位列第三,。在挑戰(zhàn)行業(yè)高端的戰(zhàn)略上，產(chǎn)品上的高端化成為白象選擇的道路,。
“一是從中低端產(chǎn)品到高端產(chǎn)品,，二是從中低端市場到高端市場�,！币χ伊冀忉屨f,，在產(chǎn)品設(shè)置上，今后產(chǎn)品要從中低檔產(chǎn)品向高端產(chǎn)品,，甚至敢于挑戰(zhàn)方便面的最高極限,。“2007年,，高,、中,、低端產(chǎn)品的比例分別為15％點多、60％多和20％多,。2008年我們的計劃是,，高檔產(chǎn)品比例突破40％，中端穩(wěn)定,，低端退出,。”姚忠良向記者列出了具體的數(shù)字,。
戰(zhàn)略調(diào)整與漲價無關(guān)
與此同時,，姚忠良表示，轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端市場與成本上漲沒有關(guān)系,。他說,，白象對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，與宏觀經(jīng)濟有關(guān),，與白象自身的發(fā)展規(guī)劃有關(guān),。
消費者的物質(zhì)需求正在隨著經(jīng)濟的發(fā)展而提高�,！拔覀兊漠a(chǎn)品必須相適應(yīng),，相吻合，為消費者提供豐富的服務(wù),�,！币忉屨f。
今年方便面價格將相對平穩(wěn)
2007年方便面集體漲價事件給消費市場帶來了很大的影響,，姚忠良將2007年稱作是方便面行業(yè)的多事之秋,。他說，一方面是材料價格漲幅比較高,，另一方面是社會對方便面企業(yè)的要求也比較高,，“這兩個高把我們擠得也比較辛苦，所以現(xiàn)在非常難過,�,！�
談到今年方便面的價格，姚忠良認(rèn)為,，2008年方便面的價格將相對平穩(wěn),。姚對《市場報》記者表示，凡是經(jīng)濟都有它的規(guī)律,，通過2007年原材料的巨幅上漲,，材料價格上漲導(dǎo)致消費品價格上漲，那么之后的2008年會是一個相對平穩(wěn)的狀態(tài)。
姚解釋說,，消費品的漲價是需要一定時間的,，要經(jīng)過調(diào)整、研發(fā),、加工,，最后消費者使用，這個過程至少在兩三個月左右,，可是材料漲價卻是一夜之間的，所以這個期間企業(yè)必須要忍受有虧損的能力,，這是企業(yè)必須面對的,。對于企業(yè)而言，需要做的就是進(jìn)一步加強管理,、進(jìn)一步提高研發(fā)能力,、進(jìn)一步去開發(fā)產(chǎn)品、進(jìn)一步去加強服務(wù),，最終滿足企業(yè)發(fā)展對利潤的需要,。 |