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日前白象集團攜新品“8848大骨皇”來京，宣布其轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端市場的戰(zhàn)略規(guī)劃。白象集團董事長姚忠良在接受《市場報》記者專訪時表示,，轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端市場與價格上漲沒有關(guān)系,。他同時預(yù)測，2008年方便面價格會相對平穩(wěn),。
白象高調(diào)宣布進軍高端市場
“今年，1元以下的低端產(chǎn)品將從白象的產(chǎn)品目錄中消失�,！币χ伊急硎荆釛壍投耸袌鼍褪菫榱思辛α块_拓高端市場,，按照他的計劃,，2008年高端產(chǎn)品要占白象全部產(chǎn)品的40%以上。
目前的方便面市場,，臺灣的康師傅和日本的今麥郎處于前兩位,，作為本土企業(yè)的白象位列第三。在挑戰(zhàn)行業(yè)高端的戰(zhàn)略上,，產(chǎn)品上的高端化成為白象選擇的道路,。
“一是從中低端產(chǎn)品到高端產(chǎn)品,，二是從中低端市場到高端市場�,！币χ伊冀忉屨f,，在產(chǎn)品設(shè)置上，今后產(chǎn)品要從中低檔產(chǎn)品向高端產(chǎn)品,，甚至敢于挑戰(zhàn)方便面的最高極限,。“2007年,，高,、中、低端產(chǎn)品的比例分別為15％點多,、60％多和20％多,。2008年我們的計劃是，高檔產(chǎn)品比例突破40％,，中端穩(wěn)定,，低端退出�,！币χ伊枷蛴浾吡谐隽司唧w的數(shù)字,。
戰(zhàn)略調(diào)整與漲價無關(guān)
與此同時，姚忠良表示,，轉(zhuǎn)戰(zhàn)高端市場與成本上漲沒有關(guān)系,。他說，白象對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,，與宏觀經(jīng)濟有關(guān),，與白象自身的發(fā)展規(guī)劃有關(guān)。
消費者的物質(zhì)需求正在隨著經(jīng)濟的發(fā)展而提高,�,！拔覀兊漠a(chǎn)品必須相適應(yīng)，相吻合,，為消費者提供豐富的服務(wù),。”姚解釋說,。
今年方便面價格將相對平穩(wěn)
2007年方便面集體漲價事件給消費市場帶來了很大的影響,，姚忠良將2007年稱作是方便面行業(yè)的多事之秋。他說,，一方面是材料價格漲幅比較高,，另一方面是社會對方便面企業(yè)的要求也比較高，“這兩個高把我們擠得也比較辛苦,，所以現(xiàn)在非常難過,�,！�
談到今年方便面的價格，姚忠良認為,，2008年方便面的價格將相對平穩(wěn),。姚對《市場報》記者表示，凡是經(jīng)濟都有它的規(guī)律,，通過2007年原材料的巨幅上漲,，材料價格上漲導(dǎo)致消費品價格上漲，那么之后的2008年會是一個相對平穩(wěn)的狀態(tài),。
姚解釋說,，消費品的漲價是需要一定時間的，要經(jīng)過調(diào)整,、研發(fā),、加工，最后消費者使用,，這個過程至少在兩三個月左右,，可是材料漲價卻是一夜之間的，所以這個期間企業(yè)必須要忍受有虧損的能力,，這是企業(yè)必須面對的,。對于企業(yè)而言，需要做的就是進一步加強管理,、進一步提高研發(fā)能力,、進一步去開發(fā)產(chǎn)品,、進一步去加強服務(wù),，最終滿足企業(yè)發(fā)展對利潤的需要。 |