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高檔浴室成耗水大戶
首次全國污染源普查下月展開 餐飲洗浴業(yè)在調查之列
    2008-01-23    張向永    來源:市場報

  今年春節(jié)過后,我國將開展有史以來第一次大規(guī)模的污染源普查,,將針對工業(yè)源,、農(nóng)業(yè)源、生活源、集中式污染治理設施進行普查,,餐館,、醫(yī)院、美容美發(fā),、洗浴,、洗車、攝影彩擴等服務行業(yè)的生活污染也都在此次普查之列,。2008年2月全面開始入戶普查,,年底前完成污染源數(shù)據(jù)庫建設。
  “夏天死,、秋天活,、冬天還魂,”——這本是流傳于沐浴業(yè)的行話,,但如今,,它卻難以準確概括兩極分化后的沐浴業(yè)的行業(yè)特點:高檔浴室 “四季如冬”,低檔浴池“一冬難求”,。
  正是清楚地看到了這一點,,北京市大興區(qū)勝利浴池老板李軍才對未來有了更多的打算�,!斑@檔次低的浴池是沒干頭了,,撐到過完年就關門歇業(yè)�,!彼嬖V《市場報》記者,,“要么干脆徹底關張,轉行干別的,;要么找個好點的地段,,開一家高檔浴室”。
  浴室和浴池,,一字之差,,卻命運迥異:高檔浴室越開越多,廉價浴池越來越少,。這一日益顯著的兩極分化特征被總結為“結構性失衡,,”其管理不太規(guī)范、形象不太健康,、成本上升較快等突出問題,,成為四個制約沐浴業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。

便民浴池失去競爭力

  與其他動輒難以為繼的傳統(tǒng)行業(yè)相比,,沐浴業(yè)的迅猛發(fā)展可謂“老樹開新花”,甚至被稱為“朝陽產(chǎn)業(yè),�,!� 據(jù)不完全統(tǒng)計,,我國目前沐浴企業(yè)超過15萬家,從業(yè)人員1000多萬人,,年營業(yè)額近2000億元,。但是,發(fā)展的快并不等于發(fā)展的好,。
  商務部貿研院研究員李永江提出,,隨著我國沐浴業(yè)的發(fā)展,一些大中城市出現(xiàn)了“一邊是高檔洗浴中心遍地開花,,一邊是普通百姓洗澡困難”的現(xiàn)象,。特別是平房社區(qū)的老年人、殘疾人,、失業(yè)下崗人員和低保家庭等困難群體,,普遍“洗不上”、“洗不起”澡,。以北京為例,,困難群體的月收入一般在1000元左右,而浴室的澡票一般38元,,一個人每月的收入只能洗26次澡,。
  再以重慶市為例,目前該市有沐浴企業(yè)4000家以上,,多以各類浴室為主,。據(jù)市商委介紹,與過去花三五元就能泡澡一次的便民浴池相比,,浴室不僅數(shù)量增加,,花樣也百出,如芬蘭蒸烤,、桑拿浴,、日式坐浴、牛奶浴,、SPA木桶浴……不過,,其費用動輒上百元,更高檔的水療場所費用高達上千元,。重慶市工商局介紹,,浴池和浴室的企業(yè)登記并未區(qū)分,從實際情況看,,新開張的都不是大眾浴池,。市連鎖經(jīng)營商會會長徐圣雄稱,主城浴室的年增速為50%以上。但對比強烈的是,,便民浴池目前主城區(qū)剩下不到百家,,每年至少倒閉一半。
  關于沐浴行業(yè)的結構調整,,業(yè)內人士認為,,沐浴業(yè)的發(fā)展要適應市場多層次需求,既要滿足高端人群的特殊消費需要,,也要考慮到普通百姓的低端消費需要,。政府要用政策措施引導市場分層發(fā)展,幫助困難群體解決“洗澡難”問題,。據(jù)上海市經(jīng)委王國彪介紹,,上海市通過優(yōu)惠政策推進大眾便民浴池發(fā)展,同時對困難群體洗澡費用給予一定補貼,。

過度發(fā)展浪費水資源

  沐浴業(yè)是高耗水的行業(yè),。據(jù)貴陽市統(tǒng)計局的一項專項統(tǒng)計調查顯示,該市洗浴業(yè)年消耗的水資源量已超過300萬立方米,。在嚴重缺水的石家莊,,150多家洗浴企業(yè)一年耗水量相當于5萬人全年的生活用水量。
  而在洗浴業(yè)成為城市耗水大戶的同時,,也成為了城市服務業(yè)中的重要支撐行業(yè),。仍以貴陽市為例,即使按2004年的經(jīng)濟普查數(shù)據(jù)推算,,2006年該市洗浴企業(yè)的營業(yè)收入已達7122.5萬元,,增加值2635萬元,占居民服務業(yè)增加值的31.7%,。
  目前,,國家對企業(yè)用水的管理越來越嚴格,水價越來越高,,洗浴用水及其所消耗的電,、煤、燃氣的費用,,在企業(yè)經(jīng)營總成本中所占的比例正逐年上升,。同時,洗浴業(yè)的過度發(fā)展,,必將對城市水資源的可持續(xù)利用構成嚴重威脅,。如何加強這一行業(yè)的管理,引導其科學,、合理用水,,盡可能減少浪費,,是有關部門亟待解決的一個問題。第一次全國污染源普查工作辦公室副主任朱建平表示,,普查數(shù)據(jù)嚴格限定用于污染源普查目的,,不與“十一五”總量削減任務、目標責任制考核及排污收費等工作掛鉤,,不作為對普查對象實施處罰性收費的依據(jù)。對瞞報,、遲報,、虛報或拒報污染源普查數(shù)據(jù)的單位將給予最高5萬元的罰款;對瞞報,、遲報,、虛報或拒報污染源普查數(shù)據(jù)的個體戶將給予最高1萬元的罰款。北京有8.2萬個污染源將接受調查,。

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