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為維護(hù)消費者的合法權(quán)益，促進(jìn)山葡萄酒行業(yè)健康發(fā)展,，國家質(zhì)檢總局組織對山葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查,。共抽查了吉林、遼寧,、黑龍江,、廣西等4個省、自治區(qū)50家企業(yè)生產(chǎn)的50種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品）,，產(chǎn)品實物質(zhì)量合格率為88%,。
此次抽查依據(jù)QB/T1982-1994《山葡萄酒》、GB/T15037-1994《葡萄酒》,、GB10344-2005《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求,，對山葡萄酒產(chǎn)品的酒精度、總糖,、滴定酸,、揮發(fā)酸、游離二氧化硫,、總二氧化硫、干浸出物,、鐵,、大腸菌群、細(xì)菌總數(shù),、腸道致病菌,、鉛、莧菜紅,、胭脂紅,、山梨酸、苯甲酸,、糖精鈉,、甜蜜素、安塞蜜,、感官以及標(biāo)簽等21個項目進(jìn)行了檢驗,。
抽查結(jié)果表明，一是連續(xù)多年的國家監(jiān)督抽查促進(jìn)了企業(yè)質(zhì)量意識的提高,，此次產(chǎn)品抽樣合格率比上次提高了12個百分點,；二是所檢產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)中的大腸菌群、細(xì)菌總數(shù),、腸道致病菌項目全部合格,。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題：
1,、個別產(chǎn)品超范圍使用食品添加劑。莧菜紅,、胭脂紅是著色劑,，糖精鈉、甜蜜素,、安塞蜜是甜味劑,。強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，山葡萄酒產(chǎn)品中不允許添加各種著色劑和甜味劑,。抽查中有個別產(chǎn)品檢出莧菜紅,、糖精鈉、甜蜜素,、安塞蜜,。
2、個別產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范,。強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB10344-2005《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》明確規(guī)定,，飲料酒必須標(biāo)注酒名、配料表,、凈含量,、制造者（經(jīng)銷者）名稱和地址、批號,、生產(chǎn)日期,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號與質(zhì)量等級、產(chǎn)品類型等,。抽查中發(fā)現(xiàn)有個別產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范,，主要是未標(biāo)注產(chǎn)品質(zhì)量等級、苯甲酸等,。
針對抽查中反映出的主要質(zhì)量問題,，國家質(zhì)檢總局已責(zé)成有關(guān)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理,，限期整改,。同時，公布抽查中質(zhì)量較好的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè),，引導(dǎo)消費,。針對超范圍使用食品添加劑的問題，加大跟蹤抽查力度,，擴(kuò)大抽查覆蓋面,，從源頭把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。促進(jìn)山葡萄酒行業(yè)整體質(zhì)量水平的不斷提高,，為消費者創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境,。
注：排名不分先后 |