今年8月份，全國住宿與餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)985.3億元,，同比增長19.1%,，比去年同期增幅高出2.3個百分點。今年1-8月份,，全國住宿與餐飲業(yè)零售額累計實現(xiàn)7722億元,，同比增長18.1%，比去年同期增幅高出2.4個百分點,，占社會消費品零售總額的13.8%,，拉動社會消費品零售總額增長2.4個百分點，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.5%,。
1-8月份,，住宿與餐飲業(yè)新設立外商投資企業(yè)574家，同比下降17.2%,；合同外資金額19.3億美元,，同比增長9.1%；實際使用外資金額5.52億美元,，同比增長22.3%,。
從限額分類看，1-8月份,，限額以上住宿與餐飲企業(yè)零售額2303.9億元,，同比增長18.5%，高于同期全國住宿與餐飲業(yè)零售額增幅0.4個百分點,，占全國住宿與餐飲業(yè)零售額的29.8%,。限額以下住宿與餐飲企業(yè)零售額5418.1億元，同比增長17.9%,，低于同期全國住宿與餐飲業(yè)零售額增幅0.2個百分點,，占全國住宿與餐飲業(yè)零售額的70.2%。
受今年5月份以來食品價格大幅度上漲的影響,，大部分餐飲企業(yè)積極應對,，合理控制菜肴價格,，保證了餐飲市場的平穩(wěn)。少數(shù)快餐企業(yè)擬聯(lián)合上調(diào)售價的行為及時得到制止,。值得注意的是,，少數(shù)企業(yè)減少菜肴份量或小幅度降低菜肴主料配比，這種調(diào)減投料標準,、變相提價的行為,，有關部門應予以重視。
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