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重慶市內151家超市約定,，8月10日開始零利肉行動，并稱：肉價不回歸正常,，絕不收兵,。可近兩天來,，當?shù)夭糠殖幸殉废铝憷夂�,，提前結束零利肉銷售行動。重慶市商委呼吁,，豬肉供求矛盾并未緩解,，“零利肉”行動仍需持續(xù)（8月26日《新京報》）。
記得“零利肉”剛推出去時,，市場是叫好聲一片,，人們甚至以為,，如今的商家都成了道德君子的化身�,？上�,，“零利肉”如曇花一現(xiàn)，讓人好不郁悶,。
其實,，太陽還是那個太陽，商家還是那個商家,。無論是推出“零利肉”,，還是取消“零利肉”，商家都是以自我為中心,。我們希望商家有社會責任感,，可是我們絕不奢望商家不要利潤。在現(xiàn)代商業(yè)社會,，一個零利的商人不是一個合格的商人,，一個零利的商家在市場上也絕對撐不下去。
“零利肉”為何會推出,？在承認商家具有一定社會責任感的同時,，不應忽視，這也是商家的一種商業(yè)營銷手段,。近日,，筆者在本地調查副食品供應情況，在農貿市場了解到,，近期雞蛋價格飛漲,；而到超市卻發(fā)現(xiàn)，雞蛋價格不僅遠低于農貿市場,，甚至低于進價,，可謂“負利蛋”。知情人透露,，這就是商家的銷售策略,，以低價雞蛋來吸引消費者，進而促動其他商品的銷售,，謂之“堤內損失堤外補”,。
“零利肉”推出正常，退出亦正常,。在一個逐利的市場里,，我們不能把豬肉降價的希望寄托在商家身上。應該說,，豬肉是一個純市場化的東西,，在理論上,，我們只能把希望寄托在市場身上。但豬肉的供應依賴于生豬的恢復性增長,，在現(xiàn)實情況下,，生豬很難實現(xiàn)大幅度恢復性增長，因此離不開政府的扶持,。我們看到,，目前，從中央到地方都出臺了一系列針對生豬的優(yōu)惠,、扶持政策,，我們可以樂觀地估計，用不了多長時間,，豬肉價格會回落到一個較為合理的幅度。事實上,，近日不少地區(qū)肉價已經有了小幅回落,。 |