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“好久沒聞肉味了”
“古人云，三月不知肉味，我也好久沒聞肉味了,。”在上海打拼四年有余的小陳半開玩笑半當真地表示,，從7月份以來，他和老婆幾乎沒吃過肉了,，每次到集市,，都撿最便宜的青菜買。這菜價漲得也實在太快了一些,。
小陳的買菜感受反映到統(tǒng)計數(shù)據(jù)上,，就是ＣＰＩ的持續(xù)上漲。
日前,，國家統(tǒng)計局公布的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，受食品價格快速攀升影響，7月份全國居民消費價格總水平(CPI)同比上漲5.6%,，1至7月累計居民消費價格總水平同比上漲3.5%，創(chuàng)下10年來的新高,。不過統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，長三角地區(qū)的CPI指數(shù)相比全國平均水平略低，江蘇CPI同比上漲5.2%,，浙江同比上漲4.6%,。
分析顯示，7月份食品價格同比上漲14.9%,，依然是當前CPI上漲的主因,，而食品漲價主要由五大因素推動的（豬肉漲價、鮮菜漲價,、相關替代品普遍漲價,、部分食品趁機跟風抬價、外用膳價格水漲船高）,，其中豬肉價格上漲過猛對拉升CPI“貢獻”最大,。
7月份，長三角各地豬肉價普遍出現(xiàn)猛漲的局面,。江蘇省平均同比上漲70.1%,，浙江省上漲82.0%,，上海同比上漲也超過了80%，價格水平及漲幅皆創(chuàng)歷史新高,。
有關調(diào)查顯示,，去年同期受豬藍耳病、高溫病等疫病影響,，生豬供應開始減少,，到今年上半年，市場供應緊張的狀況未能有效緩解,，所以導致了豬肉價格在高位繼續(xù)發(fā)力上升,。
由于豬肉價格居高不下，并有繼續(xù)上漲的趨勢,，市民們紛紛尋找替代肉食,，這樣的結果是，牛肉,、家禽,、水產(chǎn)品等其他肉食品價格也跟著水漲船高。受此影響,，長三角各地快餐,、地方小吃紛紛提價。相關數(shù)據(jù)顯示,，浙江省在外用膳食品價格比去年同期上漲7.7%,，江蘇省上漲6.3%，上海地區(qū)上漲超過7%,。
裁縫店也漲價
“我們這里除了肉類和蔬菜價格上漲較快外,，其他的物品并沒有上漲多少，甚至有的還在降價,�,！痹谏虾Ｒ患掖笮统欣铮晃徽诖黉N某品牌乳品的葉小姐表示,，超市生意一直正常,，沒有出現(xiàn)過搶購物品的現(xiàn)象。
就記者的調(diào)查情況來看,，現(xiàn)在的物價上漲更多地集中在糧食,，特別是豬肉價格方面，其他物品并沒有出現(xiàn)大幅上漲的情況,。不過,，糧食和農(nóng)產(chǎn)品價格上漲可能引起的傳導全盤作用，可能在今后若干時間會得以顯現(xiàn),。
一位從事服裝生意的小老板告訴記者,，他以前給人家的褲子手撬邊,，收費是2元/條，現(xiàn)在已提高到3元,，因為原料,、店租和生活物品都在漲價，其成本在不斷提高,，所以只好通過漲價來維持生存,。“將來還可能繼續(xù)漲價”,，他擔憂物價水平還會繼續(xù)上漲下去,。
消費信心大幅下降
“看到價格又上漲了，免不了心里震一下,�,！奔揖侈讚�(jù)的王奶奶如是回答。
負責家里每天買菜任務的張麗女士表示,，今年每月的菜錢漲了很多,，以前一個月家里買菜上的支出在1000元左右，而現(xiàn)在起碼要1300多元,。而陳女士則抱怨,，以前家里吃一頓紅燒肉只要十幾元，現(xiàn)在至少要三十多元,，連豬肉也吃不起了,。
抱怨的并不僅僅只有王奶奶他們，那些賣肉的師傅們也同樣對物價上漲表達了不滿,。
“以前賣一頭豬可以賺200多,，現(xiàn)在只有50不到，再下去只有關門了,。”在菜場賣豬肉的師傅則向記者戲稱：“以前吃兩斤的現(xiàn)在吃一斤,。以前吃一斤的現(xiàn)在只好不吃了,。”
記者了解到,，許多市民甚至表示都害怕來買菜了,，因為不知道什么時候又漲價了。
據(jù)資料顯示,，上海二季度,，82.1%被訪者認為當前市場物價水平偏高，比一季度上升20.2%,。受到消費價格持續(xù)上漲影響,，上海消費者信心指數(shù)高位回落,。調(diào)查顯示，構成消費者信心指數(shù)的五個子項指數(shù)比上季度均有不同程度下降,。其中,生活質(zhì)量信心指數(shù)下降幅度相對較大,，就業(yè)形勢、整體經(jīng)濟和家庭收入信心指數(shù)下降幅度相對較小,。
三地爭出組合拳
據(jù)了解,，為了穩(wěn)定物價，安撫民心,，防止由糧食價格上漲帶來的更大傳導作用,，長三角各地政府都出臺了有力措施，以進一步控制物價的上漲,。
上海方面,，日前，市經(jīng)委,、發(fā)改委已聯(lián)合召開穩(wěn)定市場,、穩(wěn)定物價工作會議，會上,，市經(jīng)委領導結合上海市實際,，就進一步貫徹落實中央領導和市委、市政府領導關于穩(wěn)定市場,、穩(wěn)定物價工作的指示精神,。
浙江方面則建立了能繁母豬補貼制度。從今年起,，按每頭能繁母豬每年50元的標準,，對飼養(yǎng)能繁母豬的養(yǎng)殖場（戶）進行補貼，并且對生豬載運車輛免費通行,。此外還采取了對低保對象發(fā)放臨時物價補貼等措施,，確保低收入居民生活水平不降低并嚴查合謀漲價，借機抬價,、亂漲價將被吊銷執(zhí)照,。
8月10日，江蘇省物價局局長趙耿毅,、南京市物價局局長錢平桃召集蘇果,、家樂福、金潤發(fā)等南京地區(qū)15家大型超市的負責人通報大型超市市場價格和政策法規(guī),，決定從8月10日起對15家大超市的肉油米醬醋面等13類食品價格及銷售情況實施動態(tài)監(jiān)測,，這些食品如因故確實需要提價的，必須通報物價部門,。
不過,，也有業(yè)內(nèi)人士表示,，雖然目前長三角各政府已下定決心，企圖以行政的手段來控制物價的上漲,，但是物價的上漲更多的是市場行為,，是成本上漲所帶動的，單純靠行政行為來制止?jié)q價,，不符合市場規(guī)律,，恐怕難以起到長期的效果。 |