|
瓶裝飲用水包括飲用天然礦泉水、飲用純凈水和飲用水等。為維護消費者的合法權益,，促進瓶裝飲用水行業(yè)健康發(fā)展,，國家質檢總局組織對瓶裝飲用水產(chǎn)品質量進行了國家監(jiān)督抽查,，共抽查了北京、河北、山西、黑龍江,、吉林、遼寧,、上海,、江蘇、浙江,、河南,、湖南、湖北,、廣東、陜西,、福建,、江西,、四川、云南,、甘肅,、貴州等20個省、直轄市145家企業(yè)生產(chǎn)的148種產(chǎn)品（不涉及出口）,，產(chǎn)品實物質量合格率為87.2%,。其中，抽查了101種飲用純凈水,、32種飲用天然礦泉水,、15種飲用水。
此次抽查依據(jù)強制性國家標準GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》,、GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》,、GB17324-2003《瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》、GB19298-2003《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標準》及GB8537-1995《飲用天然礦泉水》規(guī)定的要求,，對瓶裝飲用純凈水產(chǎn)品進行了色度,、混濁度、臭和味,、肉眼可見物,、電導率、高錳酸鉀消耗量,、亞硝酸鹽,、鉛、總砷,、銅,、游離氯、菌落總數(shù),、大腸菌群,、霉菌和酵母、致病菌及標簽等16個項目的檢驗,；對飲用水產(chǎn)品進行了色度,、混濁度、臭和味,、肉眼可見物,、亞硝酸鹽、耗氧量,、鉛,、總砷、銅,、鎘,、余氯,、菌落總數(shù)、大腸菌群,、霉菌,、酵母、致病菌及標簽等17個項目的檢驗,；對飲用天然礦泉水產(chǎn)品進行了臭和味,、肉眼可見物、色度,、渾濁度,、鋰、鍶,、鋅,、溴化物、碘化物,、偏硅酸,、硒、溶解性總固體,、鉛,、汞、砷,、氟化物,、耗氧量、亞硝酸鹽,、菌落總數(shù),、大腸菌群及標簽等21個項目的檢驗。
抽查結果表明,，市場占有率較高的大型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品抽樣合格率為95.7%,，產(chǎn)品質量較好；而部分中小型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質量存在一些問題,。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質量問題：
1,、部分產(chǎn)品菌落總數(shù)、大腸菌群超標,。菌落總數(shù),、大腸菌群是反映飲用水衛(wèi)生質量狀況的重要指標。菌落總數(shù),、大腸菌群的高低,，表明飲用水受污染的程度。強制性國家標準GB17324-2003《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》規(guī)定,，飲用純凈水的菌落總數(shù)應≤20cfu/ml,，大腸菌群≤3MPN/100ml,；強制性國家標準GB19298-2003《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定，飲用水的菌落總數(shù)應≤50
cfu/ml,，大腸菌群應≤3MPN/100ml；強制性國家標準GB8537-1995《飲用天然礦泉水》規(guī)定,，天然礦泉水的菌落總數(shù)為<50cfu/ml,，大腸菌群為0。抽查中有部分產(chǎn)品菌落總數(shù),、大腸菌群超標,，其中有1種飲用天然礦泉水產(chǎn)品菌落總數(shù)為22000cfu/ml，超過國家標準規(guī)定的要求400倍,；有1種飲用水產(chǎn)品大腸菌群為21MPN/100ml,，為國家標準值的7倍。
2,、少數(shù)產(chǎn)品電導率不合格,。電導率是反映飲用純凈水去離子程度的重要指標，也是衡量飲用純凈水純凈程度的特征指標,。強制性國家標準GB17323-2003《瓶裝飲用純凈水》規(guī)定,，飲用純凈水的電導率應≤10μs/cm。抽查中有少數(shù)產(chǎn)品電導率超標,，其中有1種產(chǎn)品電導率為24.8μs/cm,。
3、個別產(chǎn)品亞硝酸鹽超標,。亞硝酸鹽是反映飲用水產(chǎn)品質量的污染物指標之一,。強制性國家標準GB17324-2003《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》規(guī)定，飲用純凈水的亞硝酸鹽為≤0.002mg/L,；強制性國家標準GB8537-1995《飲用天然礦泉水》規(guī)定,，天然礦泉水的亞硝酸鹽為<0.0050mg/L。抽查中有個別產(chǎn)品亞硝酸鹽超標,，其中有1種飲用天然礦泉水產(chǎn)品亞硝酸鹽為0.025mg/L,，為國家標準規(guī)定值的5倍。
4,、部分產(chǎn)品標簽標注不規(guī)范,。產(chǎn)品標識是消費者了解飲用水信息的主要途徑，產(chǎn)品標識不規(guī)范則不能如實反映產(chǎn)品的全部真實信息,，侵犯了消費者的知情權,。抽查中有部分產(chǎn)品標簽標注不規(guī)范，主要是陽離子,、陰離子的含量范圍及溶解性總固體標注不規(guī)范等,。
|