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蘇州商家推出多種造型新穎的粽子,,吸引消費者的目光。圖為銷售人員展示一種筆造型的粽子,。 | 南京:紅酒燕窩上陣 八只粽子作陪
今年的粽子禮盒價值不菲,,最貴的一種端午禮盒高達1988元,而粽子在其中只是“配角”,。南京某五星級酒店兩款端午禮盒中,,488元的一款含有鹽水鴨、粽子,、雙黃咸鴨蛋,、XO醬;1988元的一款含有紅酒,、燕窩,、XO醬、粽子,、雙黃咸鴨蛋等,,其中粽子只有七八只。 豪華禮盒太貴,,那就買普通禮盒或者散裝粽子吧,。不過,這些粽子和往年相比也不便宜,,特別是肉粽,,因為肉價上漲,也有點“水漲船高”的味道,。在新街口某大型超市,,專門辟出一個促銷臺,上面堆滿了各種品牌的禮盒粽,。禮盒里面一般不超過20只粽子,,有的只有8只,而價格在30至70元,,最貴的一盒“五芳齋百年禮粽”,,18只100克的粽子,分成蛋黃,、鮮肉,、排骨、雞肉,、蓮蓉和豆沙6種口味,,售價是143.8元/盒,算下來一只約8元。而一些集貿(mào)市場的散裝粽子,,160克左右的肉粽1.5元左右,,比往年貴了兩毛錢左右。
北京:精美禮盒不好賣 物美價廉受追捧
今年的粽子銷售總體來說呈現(xiàn)平民化的特點,,一些包裝精美的“禮盒粽子”并不受市民青睞。而散裝速凍小粽子降價最多達4成,。 距端午節(jié)還有一周的時間,,家樂福超市已單獨辟出幾個柜臺,擺滿了二三十種禮盒粽子,,這架勢不免讓人想起了中秋節(jié)的月餅大戰(zhàn),。這些禮盒粽子大多為6到10
個一盒,價格也是相差甚遠,,有三四十元一盒的,,也有上百元一盒的什錦粽子。這其中也不乏一些老字號推出的禮盒粽子,,稻香村,、年糕楊等不少禮盒粽子以餡料眾多為招牌,不僅有市民熟知的蜜棗粽子和豆沙粽子,,還有南方口味的鮮肉蛋黃粽,、鮑魚北菇粽子,這些粽子都是裝在設計精美的禮盒里,,如果上面沒有標明,,還真是難以讓人們把這些禮盒和粽子聯(lián)系到一起。 一位促銷人員表示:“這些禮盒裝的粽子賣得一般,,好多人一看價錢就不買了,,說又不送禮,家里人吃這么貴的粽子沒必要,�,!毕喾矗锩纼r廉的散裝或者真空獨立包裝的粽子成為今夏粽子市場銷售的絕對主力,。在美廉美,、華聯(lián)、家樂福等超市中,,普通的粽子最便宜的僅為1.5元1個,,一些肉粽子也不過才兩三元錢1個。
杭州:真空包裝代替散裝 知名品牌仍唱主角
近日,,品種繁多的粽子在杭城各大超市集中上市,。今年的粽子有幾個特點值得關注,一是價格比去年貴了一成多,二是真空包裝代替了以往的散裝,,并且有了代表質(zhì)量安全的QS標志,。 華潤萬家超市云河店這兩天剛剛布置好端午粽促銷區(qū),30多種產(chǎn)品堆滿了促銷主通道,,五芳齋,、知味觀、祐康,、三全,、南湖等傳統(tǒng)知名品牌仍然是主角。 今年端午粽的售價上漲幅度較大,。華潤萬家采購經(jīng)理楊有恒說,,320克兩只裝的五芳齋肉粽今年賣4.6元,去年只有3.9元,;同樣規(guī)格的知味觀肉粽今年賣
4.5元,,去年也只有3.8元。他說,,這兩款產(chǎn)品漲幅最大,,接近兩成,其他以栗子,、蛋黃,、豆沙等作餡料的粽子也都漲價了,平均漲幅超過一成,。 今年國家將粽子列入QS認證實施范疇,,因此消費者在選購粽子時,可憑粽子包裝上是否帶有QS標志來選購,。
廣州:新品五花八門 價格上漲一成
因糯米價格上漲,,糯米粽子價格也上漲一成。 廣州市糧食集團經(jīng)營部經(jīng)理陳世豪認為,,糯米價格上漲的主要原因,,是近年來糯米價格低導致國內(nèi)糯米的種植越來越少。 今年的粽子品種相當豐富,,多達近百種,。其中既有鮮肉、蛋黃,、豆沙,、栗子、火腿等傳統(tǒng)餡料,,還有新推出的XO醬蠔豉蝦干粽,、法國鵝肝咸豬手粽,、忌廉栗蓉粽、柑橘鮮橙粽等,,甚至還有鮑魚粽,、魚翅粽等貴價粽。五芳齋,、裹香皇,、廣州酒家、幸運樓等多家知名品牌均表示,,今年制作粽子的糯米,、豬肉、油均上漲幅度大,,因此,多個品牌粽子價格都上漲10%,。 |