近期豬肉價格暴漲,，許多地方的肉價創(chuàng)下歷史記錄，成為街談巷議的熱點話題,。媒體報道,，北京豬肉的價格每公斤漲2元左右,，探究個中原因，有網(wǎng)評云,，養(yǎng)豬人少了,，豬價漲了，豬肉自然要漲價
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生豬飼料價格高居不下導致豬肉漲價,，應該說是有一定道理的。然而，玉米等飼料價漲,，并非現(xiàn)在才有的現(xiàn)象,，在對肉價暴漲原因的分析中，有“新華網(wǎng)友”指出,，某些地方生豬的調(diào)運和屠宰等關卡多,、收費濫，某些與生豬管理部門有關系的人欺行霸市也是一個不容忽視的原因,。
眾所周知,，很多地方豬肉是需經(jīng)定點屠宰才允許上市的。應該說,，出于對公眾的食品安全負責,，對豬牛羊等進行定點屠宰嚴格檢疫是十分必要的。但一些基層政府為著所謂多創(chuàng)稅收,，往往在“定點屠宰”中添加了“統(tǒng)一批發(fā)”這一條,。有些基層政府甚至打著“預防非放心肉進入”的旗號，對外地流通生豬實行壁壘政策,。這樣,，生豬經(jīng)營就出現(xiàn)了壟斷問題，導致出現(xiàn)生豬收購價不高,，而豬肉售價暴漲那樣的不正�,，F(xiàn)象。
2004年10月,，貴州省畜牧局曾對8個市生豬經(jīng)營情況進行調(diào)查,，結論是：農(nóng)民出售一頭肥豬獲利147.6元，販運商每販運一頭肥豬獲利27.6元,；屠宰商屠宰一頭肥豬獲利20元,；豬肉零售商經(jīng)營一頭肥豬獲利96.75元。農(nóng)民和中間經(jīng)營商盈利比值為1.02∶1,。單位時間勞動效率分析比較,，農(nóng)戶、販運商,、屠宰商,、零售商的收益比值為1∶32∶14∶68。豬肉零售商的收益是農(nóng)民的68倍（見新華網(wǎng)貴陽2004年10月25日電）,，這其實就是壟斷經(jīng)營產(chǎn)生的惡果,。與其它行業(yè)壟斷經(jīng)營會引發(fā)漲價一樣，生豬經(jīng)營中的壟斷必然要抬高價格,。因此,，分析近期肉價暴漲,，應問一聲在生豬經(jīng)營問題上是否存在著壟斷經(jīng)營的不當?shù)美?BR>
豬肉的質(zhì)量直接關系百姓的食品安全和身體健康,，管理部門采取“定點屠宰”等措施加強管理,，確保群眾吃上“放心肉”是責無旁貸的本分，但僅此而已,。趁履行管理職責而進行壟斷經(jīng)營,，獲取本不該要的利益，不僅歪曲了管理的本意,，而且損害了消費者和生豬養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益,，干擾了正常的市場經(jīng)濟秩序。管理也是一種服務,。對市場經(jīng)濟的管理,，應秉承中立的裁判員立場，為市場主體營造平等競爭,、規(guī)范競爭的市場環(huán)境,，而不應讓管理者也成為市場中的利益主體，參與到謀求利益的游戲中去,。 |
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