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“五一”后,，各地豬肉價(jià)格普遍大漲,，與往年不同的是，一般節(jié)后將出現(xiàn)消費(fèi)淡季,，而今年以來卻大幅上漲,，不少地方的豬肉價(jià)格創(chuàng)出了歷史新高,。受此影響，相關(guān)從事生豬,、種豬養(yǎng)殖的上市公司有望明顯受益,。事實(shí)上，從周二盤面來看,，從事生豬,、種豬養(yǎng)殖的*ST羅牛和裕豐股份(行情論壇)均以漲停報(bào)收。當(dāng)然,，像S雙匯(行情論壇)這樣的從事肉制品加工的上市公司,，自然也就面臨較大的經(jīng)營壓力。
各地豬肉價(jià)格紛紛大漲
結(jié)合最近一段時(shí)間各地媒體的報(bào)道來看,，北京白條豬平均批發(fā)價(jià)格為每公斤14.20元,，較去年同期上漲89%；長春市豬肉賣出牛肉價(jià),，每公斤超過20元,；長沙市豬肉平均價(jià)格在19元每公斤之上，這樣的價(jià)格是近10年來最高的,；在濟(jì)南,，豬肉價(jià)格達(dá)到歷史最高點(diǎn)；在廣州,，豬肉價(jià)格飆至七年最高,，1月內(nèi)攀升近三成；在南昌,，豬肉價(jià)格漲至9年來最高,。進(jìn)入5月以來,，各地豬肉價(jià)格瘋狂飆升，讓市民驚嘆不已,。
種種跡象顯示,，豬肉價(jià)格已進(jìn)入牛市階段！不僅買肉的市民感嘆,，賣肉的也大呼驚奇,。不少攤主賣了這么多年的肉，從來沒有碰到過這樣高的價(jià)格,，像以前后腿肉的價(jià)格一般在15元/公斤左右,，而現(xiàn)在要賣到22元/公斤，漲幅這么大實(shí)為難見,。
隨著豬肉價(jià)格的上漲,，以豬肉為主要原料的肉制品價(jià)格也是水漲船高，在南京,，香腸和火腿腸的價(jià)格從年初至今,，已經(jīng)上調(diào)了5%到8%；在一些飯店里,，飯店也對糖醋里脊,、紅燒排骨等肉菜的價(jià)格或分量進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整。
豬肉漲價(jià),，也帶動了其它肉類漲價(jià),。許多消費(fèi)者轉(zhuǎn)而購買牛羊肉，因此也造成了許多城市牛羊肉價(jià)格的上浮,。在北京,，目前羊肉的價(jià)格浮動在8毛到1塊2一斤，牛肉則接近8毛錢一斤,。相比肉價(jià)的上漲,，雞蛋價(jià)格的上浮幅度也毫不遜色。據(jù)統(tǒng)計(jì),，今年四月份,，多數(shù)省區(qū)市雞蛋價(jià)格同比上漲超過三成。哈爾濱蛋禽經(jīng)營業(yè)戶的感覺則更為明顯,，原因是雞蛋幾乎是每天都在漲,。目前已經(jīng)達(dá)到了十年之內(nèi)的最高價(jià)格，而從漲價(jià)速度之快來說,，以前從來沒有漲得這么快的時(shí)候,。
肉價(jià)將高位運(yùn)行一個(gè)季度
我們認(rèn)為，豬肉價(jià)格的上漲是多種因素共同作用的結(jié)果,，首先是目前生豬收購價(jià)格看漲,。其中很大原因是養(yǎng)豬戶感覺養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)大,，補(bǔ)欄積極性不高所致。據(jù)了解,，2005年夏季國內(nèi)大范圍的發(fā)生“豬鏈球菌”病,，導(dǎo)致大量生豬死亡、宰殺,、拋售,。去年7月中旬的高溫引起生豬
“高熱病”，導(dǎo)致生豬死亡率升高,，有的養(yǎng)殖戶空圈棄養(yǎng),，有的養(yǎng)殖戶沒有及時(shí)補(bǔ)欄，加劇生豬市場豬源緊缺,。濟(jì)南市場上的豬肉主要來自臨沂和商河,，由于豬源緊張，生豬的收購價(jià)格目前已經(jīng)突破了10元/公斤,，達(dá)到歷史最高點(diǎn),，豬肉價(jià)格也隨之達(dá)到了歷史的最高點(diǎn),。一欄生豬出欄大約三個(gè)多月時(shí)間,，短期內(nèi)還是無法填補(bǔ)供應(yīng)的短缺。
其次是從五一開始,，最近,，自從廣東云浮市發(fā)現(xiàn)了高致病性豬藍(lán)耳病疫情之后，國內(nèi)高致病性豬藍(lán)耳病防控形勢十分嚴(yán)峻,，養(yǎng)殖戶的積極性無疑受到了打擊,。
另外，飼料價(jià)格上漲出是重要因素,，成本推高了生豬價(jià)格,。今年以來，玉米和大米均出現(xiàn)了較大幅度上漲,，而各種飲料添加劑也出現(xiàn)了上漲,。
當(dāng)然，需求將會在夏季減弱,，豬肉存放時(shí)間不能太長,，炎熱的天氣也會使居民的消費(fèi)習(xí)慣有所改變，蔬菜類品種的需求比例將有所上升,，對豬肉的消費(fèi)量減弱,，所以供求關(guān)系也將發(fā)生一定變化，但這無法從根本上改變目前的供應(yīng)狀況,，因而我們判斷,，豬肉價(jià)格將會有高位運(yùn)行至少一個(gè)季度,。
上市公司各有喜悲
目前，上市公司主營與豬肉相關(guān)的上市公司主要有裕豐股份,、新五豐(行情論壇),、順鑫農(nóng)業(yè)(行情論壇)、*ST羅牛,、S雙匯(行情論壇)等,。其中新五豐主營為豬肉出口和內(nèi)銷，大部分（約為三分之二）的生豬來源靠采購,，因而豬肉漲價(jià)對該公司來說有一定壓力,。而順鑫農(nóng)業(yè)主要是屠宰業(yè)務(wù)，豬肉漲價(jià)會抑制消費(fèi),，因而也是利空,。S雙匯的產(chǎn)品主要是以豬肉為原料，因而漲價(jià)對其來說也加大了其成本壓力,，而肉制品加工業(yè)的成本轉(zhuǎn)嫁能力較弱,，所以豬肉價(jià)格大漲對于S雙匯來說自然是加大了其經(jīng)營壓力。而最直接受益于豬肉漲價(jià)的應(yīng)該是裕豐股份和*ST羅牛,，因?yàn)檫@兩家上市公司均是從事生豬和種豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù),，而且生豬來源都是自給的，也難怪這兩者的股價(jià)在周二均封于漲停,。應(yīng)該說,，從當(dāng)前豬肉價(jià)格上漲的趨勢來看，未來一段時(shí)間將繼續(xù)保持高位甚至進(jìn)一步上漲的概率較大,，因此,，像裕豐股份和*ST羅牛，自然也存在進(jìn)一步上行的空間,。 |