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本報訊
自4月中旬始,，僅半個月時間，我省（黑龍江省,，下同）生豬市場價格一路快速攀升,。是什么原因使豬肉的價格在這么短的時間升高？我省商務部門專家分析,，豬肉價格上漲主要原因是受市場規(guī)律影響,。
一是豬源短缺。去年同期黑龍江省的生豬收購價格創(chuàng)下了近幾年的歷史新低,，豬肉價格一直呈下降趨勢,，養(yǎng)豬戶們紛紛屠宰母豬，今年養(yǎng)豬戶預計收益偏低,，一度造成可繁育母,、仔豬存欄量不足，推動了肉價上揚,。
二是國內生豬市場的波動,。由于去年下半年南方部分地區(qū)養(yǎng)豬市場低迷，致使一些商人來東北抓豬,，從黑龍江調運關內的生豬每天至少在1.5萬頭以上,，導致我省生豬價格連連攀升。
三是由于市場經(jīng)濟波動,。從全球背景看,，瘋牛病的陰影和禽流感的爆發(fā)，導致消費者對牛肉和禽類產品的選擇度降低,，促進了豬肉貿易的增長,。
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“五一”過后，全國很多地方的豬肉價格出現(xiàn)一定幅度的上漲,，商務部有關負責人就此表示：將采取措施,，保證豬肉市場的平穩(wěn)運行。
商務部主要采取兩個方面的措施：加強市場運行監(jiān)測,，發(fā)揮市場信息的引導作用,；引導養(yǎng)殖戶適當補欄，增加市場的供給,。商務部準備協(xié)調國家有關部門在適當?shù)臅r候做好動用國家儲備肉的準備工作,。
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