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進(jìn)入５月,，全國(guó)多個(gè)城市豬肉價(jià)格一路上漲，濟(jì)南肉價(jià)每公斤上漲１元,，肋排漲到２８元／公斤,；長(zhǎng)沙豬肉賣出１０年最高價(jià)，均價(jià)１９元／公斤；深圳市場(chǎng)豬肉價(jià)格一路上漲,，目前已經(jīng)創(chuàng)下１０多年來(lái)的最高價(jià),。
昨日，記者走訪�,？诟鞔蟛耸袌�(chǎng),、超市時(shí)了解到，由于飼料漲價(jià),、豬源減少等原因,，最近市場(chǎng)上的豬肉開始悄悄漲價(jià)。如排骨最低１１．９元／斤,，最高達(dá)１５元／斤,，比前段時(shí)間漲了１－３元。
[反映]
市民：豬肉悄然漲價(jià)增加支出
“前段時(shí)間才９塊到１０元一斤,，現(xiàn)在怎么漲到１２－１３元了,，每天吃肉就多開支了２－５元�,！弊蛱�,，家住鳳翔路的符阿姨在丁村菜市場(chǎng)買瘦肉時(shí)有些不解地說(shuō)。符阿姨介紹,，她每天在丁村菜市場(chǎng)買菜,，豬肉基本天天買。這幾天豬肉價(jià)格悄悄上漲了,，昨日上午到菜市場(chǎng)買瘦肉時(shí),，突然發(fā)現(xiàn)瘦肉已經(jīng)漲價(jià)到了１２－１３元／斤。
和符阿姨有同感的市民不少,，市民王小姐說(shuō),，她現(xiàn)在每個(gè)月的工資為９００多元。今年１－４月份她每月買豬肉的錢都在１５０元,，這個(gè)月還沒有完,，就支出了１６３元。吃豬肉多支出比較明顯,，如果再漲,，看來(lái)以后得少吃點(diǎn)。
在記者調(diào)查時(shí)市民普遍反映,，豬肉是市民每天消費(fèi)的主要肉類,，漲價(jià)令不少家庭支出增加，對(duì)普通市民生活造成了一定的影響,。
攤販：進(jìn)價(jià)貴,，為�,？驮此罁伍T面
“我也不想漲價(jià)，而我們也不敢漲多少,！因?yàn)榕聺q太多了老顧客要流失,，銷售就會(huì)受影響，但是實(shí)在沒有辦法,。我們進(jìn)貨實(shí)在太貴,，目前我們基本上是保本經(jīng)營(yíng)，有時(shí)虧本也要做生意,，為了留住老主顧和應(yīng)付各種支出,，我們不得不硬撐門面。因?yàn)槟悴毁u肉,，一天攤位費(fèi)還要交,，真沒辦法�,！弊蛉赵诟鞔筠r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,，不少豬肉攤主們都重復(fù)著上面的話題，并顯得很無(wú)奈,！
在龍昆南路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，豬肉攤主陳女士告訴記者，這段時(shí)間生意太難做了,，主要是進(jìn)貨價(jià)貴,，賣出時(shí)又不敢漲太多。另一女?dāng)傊鞣Q,，現(xiàn)在成本價(jià)高了,，不得不提高銷售價(jià)格，但豬肉提價(jià)后,，市民買的就少了,，導(dǎo)致他們生意也不好。
在新華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，攤主王先生也告訴記者，他們都是自己到鄉(xiāng)下或養(yǎng)殖場(chǎng)收購(gòu)活豬,，以前收購(gòu)的價(jià)格為４．２－４．５元／斤,，現(xiàn)在卻要５．５－５．８元／斤，平均漲了１－１．６元／斤,，盡管他們銷售價(jià)也提高了一些,，但買回來(lái)到屠宰場(chǎng)殺豬后還要除去損耗，再交每天的租金,、稅務(wù)等費(fèi)用,，就基本上沒有什么利潤(rùn)了,。
[調(diào)查]
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：排骨最高漲了３元／斤
昨日上午，記者對(duì)�,？邶埨ツ下忿r(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、金花菜市場(chǎng)、新華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、龍華路菜市場(chǎng),、丁村菜市場(chǎng)等進(jìn)行走訪，發(fā)現(xiàn)各菜市場(chǎng)和超市豬肉價(jià)格大都有所上漲,，其中排骨最高漲了３元／斤,。
在龍昆南路農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)，記者了解到,，最近這段時(shí)間排骨賣１３－１４元／斤,，黑豬排骨可賣１５元／斤，而春節(jié)后排骨也才賣１１－１２元／斤,，現(xiàn)在與當(dāng)時(shí)相比最高漲了３元／斤,；瘦肉１０－１２元／斤，之前的價(jià)格為８－１０元／斤,。
同樣,，在新華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，豬肉價(jià)格均有所上漲,，五花肉和半肥瘦肉均為７元／斤,，而不久前才６元／斤；瘦肉現(xiàn)在也比３月份上漲了１－２元,，為１０－１１元,，黑豬瘦肉則稍微貴點(diǎn)，價(jià)格在１０－１２元之間,。
超市：五花肉每斤漲了１元
在南國(guó)超市,，記者了解到該超市的豬肉價(jià)格也有所上漲。大骨頭為９．９元／斤,，排骨為１２．８元／斤,，半肥瘦肉為６．９元／斤，瘦肉為８．８元／斤,，五花肉為６．５９元／斤,。超市工作人員介紹，豬肉４天前開始漲價(jià),，大骨頭原先為８元／斤,，現(xiàn)在漲了１．９元／斤；排骨漲了２．８元／斤,，之前為１０元／斤,；半肥瘦肉上漲了０．９元／斤,；瘦肉也漲了０．８元／斤；五花肉之前為５．５元／斤,，比現(xiàn)在低１．０９元／斤,。
在萬(wàn)福隆超市，工作人員告訴記者,，該超市的豬肉漲幅不大,，甚至基本持平，五花肉為７．９元／斤,，瘦肉為８．３元／斤,，排骨為１１．９元／斤，半肥瘦肉在６．５－７．５元／斤之間,。
南國(guó)超市豬肉柜臺(tái)的師傅告訴記者,，該超市的豬肉價(jià)格上漲是從三四天前開始的，之前平均每天能賣三四頭豬,，現(xiàn)在僅賣兩頭左右,，銷量幾乎少了一半。該師傅說(shuō),，盡管豬肉進(jìn)貨價(jià)提高了,，但超市只能微調(diào)，虧本也要賣,，以吸引顧客,。
[監(jiān)測(cè)]
豬肉價(jià)格確實(shí)有所上漲
５月２０日至２２日,，省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)我省銷售豬肉的市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)測(cè)調(diào)查結(jié)果顯示：近期�,？谪i肉市場(chǎng)價(jià)格有所上漲。
監(jiān)測(cè)顯示,，５月２２日,，精瘦肉的市場(chǎng)零售價(jià)格為１２．００元／５００克，與５月１５日的１１．００元／５００克相比上漲１０％,，與４月２５日的１０．００元／５００克相比上漲２０％,。
據(jù)監(jiān)調(diào)人員對(duì)海口羅牛山養(yǎng)殖場(chǎng)生豬出廠價(jià)格調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,，目前生豬出廠價(jià)格為１１．４０元／公斤,，與４月２０日的價(jià)格相比上漲１．９８元／公斤，漲幅２１％,，與去年同期價(jià)格相比上漲３．３０元／公斤，漲幅４０％左右,。
監(jiān)測(cè)顯示,，目前我省市場(chǎng)供應(yīng)充足,，按照目前最大的海口市場(chǎng)生豬日需求量１２００－１５００頭計(jì)算,，可保障日常供應(yīng),，不會(huì)出現(xiàn)“有價(jià)無(wú)貨”現(xiàn)象。
[說(shuō)法]
�,？谑修r(nóng)業(yè)局：飼料上漲是肉價(jià)上漲原因之一
�,？谑修r(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)、獸醫(yī)學(xué)博士顧貧表示,，不僅是�,？谑械呢i肉上漲，現(xiàn)在全國(guó)好多城市的豬肉價(jià)格都在上漲,。以往這個(gè)時(shí)候,，海口市的豬肉價(jià)格都普遍下降,，但現(xiàn)在卻不降反漲,，主要原因：一是近期飼料與仔豬價(jià)格上漲；二是省外有些城市豬肉供應(yīng)緊張,，而從我省采購(gòu)不少生豬出去供應(yīng),，所以造成海口豬肉價(jià)上漲了,。
顧貧說(shuō),，從目前來(lái)看，羅牛山公司每天向�,？诠⿷�(yīng)生豬正常,。而蛋價(jià)價(jià)格上漲主要是省外進(jìn)入海口的雞蛋價(jià)格漲得很歷害,，另外飼料上漲也是蛋價(jià)上漲的原因之一,。
據(jù)悉，我省飼料,、仔豬近期價(jià)格有上漲,。其中，豆粕,、麥麩的零售價(jià)格為每公斤２．８０元和１．４５元,。仔豬的零售價(jià)格每５００克由３月初的４．５５元上漲至５．７０元后，價(jià)格基本保持穩(wěn)定,，截止４月５日價(jià)格又上漲至５．９０元,，漲幅８．２６％。
�,？谑猩虅�(wù)局：組織貨源確保市場(chǎng)供應(yīng)
�,？谑猩虅�(wù)局辦公室主任周喬表示,，豬肉上漲是一種市場(chǎng)化行為。從他個(gè)人來(lái)看,，目前豬肉確實(shí)貴了點(diǎn),，但貴得不算離譜。而目前�,？谪i肉供應(yīng)并不緊張,，如果豬肉供應(yīng)緊張的話，商務(wù)部門一定想盡辦法組織貨源,，保證�,？诟鬓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的供應(yīng)。
�,？谑形飪r(jià)局：價(jià)格漲得太離譜會(huì)實(shí)行干涉
�,？谑形飪r(jià)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從物價(jià)部門監(jiān)測(cè)的豬肉個(gè)別品種來(lái)看,，�,？谪i肉漲得并不算太大，所以目前沒有必要對(duì)豬肉價(jià)格進(jìn)行干涉,。從監(jiān)測(cè)的情況來(lái)看,，目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉比超市貴１－３元錢。
從目前�,？谑械呢i肉價(jià)格來(lái)看,，上漲屬于正常波動(dòng)現(xiàn)象，所以市民沒有必要驚慌,。如果真的價(jià)格漲得離譜的話,，海口物價(jià)部門會(huì)向�,？谑姓c省物價(jià)局上報(bào)豬肉價(jià)格情況,，實(shí)行政府干預(yù)。同時(shí),，政府有一定的調(diào)度資金,，豬肉真的漲得特別離譜，會(huì)用調(diào)度資金從別的省份購(gòu)買生豬滿足市場(chǎng),，使價(jià)格回落到正常,。
海南省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心：雞蛋鴨蛋價(jià)格確實(shí)有所上漲
５月２０日至２２日,，省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)我省銷售的雞蛋,、鴨蛋市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)測(cè)調(diào)查結(jié)果顯示：近期我省雞蛋、鴨蛋市場(chǎng)價(jià)格有所上漲。
監(jiān)測(cè)顯示,，�,？冢翟拢玻踩樟_牛山雞蛋市場(chǎng)零售價(jià)格為４．８０元／５００克，與５月１５日價(jià)格保持一致,，與４月２５日的４．５０元／５００克相比上漲６．６７％；鴨蛋的市場(chǎng)零售價(jià)格為５．００元／５００克,，與５月１５日的４．５０元／５００克相比上漲１１．１１％,，與４月２５日的３．８０元／５００克相比上漲３１．５０％。
三亞５月２２日的雞蛋,、鴨蛋市場(chǎng)零售價(jià)格分別為４．８０元／５００克,、４．５０元／５００克，與５月１５日和４月２５日價(jià)格保持一致,；儋州５月２２日的雞蛋,、鴨蛋市場(chǎng)零售價(jià)格均為７．２０元／５００克，與５月１５日的６．００元／５００克相比上漲２０％,，與４月２５日的５．５０元／５００克相比上漲３０％,；樂東５月２２日的雞蛋市場(chǎng)零售價(jià)格為４．５０元／５００克，與５月１５和４月２５日的４．１０元／５００克相比上漲９．７５％,；鴨蛋的市場(chǎng)零售價(jià)格為４．９０元／５００克,，與５月１５日的４．５０元／５００克相比上漲８．８８％，與４月２５日的４．２０元／５００克相比上漲１６．６７％,。
省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，近期玉米、豆粕等主要養(yǎng)殖飼料價(jià)格出現(xiàn)上漲,，導(dǎo)致雞,、鴨等家禽養(yǎng)殖成本增加，雞蛋,、鴨蛋價(jià)格也隨之上漲,。 |