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為維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,，促進(jìn)不銹鋼制品行業(yè)健康發(fā)展，國(guó)家質(zhì)檢總局組織對(duì)不銹鋼制品產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查,，共抽查了廣東,、福建、浙江,、上海等4個(gè)省,、直轄市30家企業(yè)生產(chǎn)的30種不銹鋼制品，其中不銹鋼器皿28種,，不銹鋼餐具2種,，產(chǎn)品抽樣合格率為83.3%。
抽查結(jié)果表明,，市場(chǎng)占有率較高的大中型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品抽樣合格率為100%,，產(chǎn)品質(zhì)量較好；而個(gè)別小型生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量存在問(wèn)題,。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題：
1,、個(gè)別產(chǎn)品重金屬鉻含量超標(biāo)。強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB9684-1988《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,，不銹鋼器皿經(jīng)4%乙酸浸泡液中鉻含量應(yīng)不超過(guò)0.5mg/L,。抽查中有個(gè)別產(chǎn)品重金屬鉻含量實(shí)測(cè)值為0.7mg/L,，超過(guò)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。
2,、個(gè)別產(chǎn)品不銹鋼材質(zhì)不合格,。國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1622.7-1992《不銹鋼器皿壺》規(guī)定，不銹鋼器皿要求制造使用的材質(zhì)為1Cr18Ni9,、0Cr19Ni9牌號(hào)的不銹鋼板材或使用性能不低于上述規(guī)定的其它牌號(hào),。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的板材適用于接觸食品的餐具及烹調(diào)制品。抽查中有個(gè)別產(chǎn)品未按標(biāo)準(zhǔn)選用適宜的不銹鋼材質(zhì),。
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