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瑞士:租頭奶牛去度假
    2010-08-06    作者:喬穎    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

    瑞士是個(gè)內(nèi)陸國家,。對(duì)大多數(shù)瑞士人而言,,去海邊度假是不錯(cuò)選擇。不過,,也有一些人在山區(qū)牧場(chǎng)租奶牛,,在勞作中度過假期,。這種度假方式在瑞士城市居民中日趨流行。
  米歇爾·伊佐茲是沃州拉萊謝雷特一名牧場(chǎng)主,。他聯(lián)合一些牧場(chǎng)主,,于5年前推出“我的奶�,!弊怵B(yǎng)奶牛服務(wù)。伊佐茲的牧場(chǎng)共有20頭奶牛供出租,,但法新社記者前去采訪時(shí)得知,,目前只剩6頭可供選擇,其余奶牛的今夏“檔期”均已約滿,。
  客戶登錄“我的奶�,!本W(wǎng)站www.mavachamoi.ch,可看到牧場(chǎng)主以草場(chǎng)為背景給奶牛拍攝的靚照,。選擇自己中意的奶牛后,,按一季度280歐元(約合350美元)價(jià)格即可租到奶牛。租期內(nèi),,租戶可隨時(shí)去牧場(chǎng)探訪,。伊佐茲說,大部分奶牛出租預(yù)約屬于度假禮物性質(zhì),。他發(fā)現(xiàn),,盡管都是奶牛,但有些奶牛就是比同伴受歡迎,。
  伊佐茲提供奶牛出租服務(wù)的初衷是給久居城里的人一個(gè)釋放壓力,、感受山區(qū)艱苦生活的機(jī)會(huì)。法新社援引他的話報(bào)道,,“牧場(chǎng)生活并非如人們想象中那么輕松”,。為讓客戶多些直觀感受,他要求客戶在牧場(chǎng)勞作的時(shí)間至少達(dá)到4小時(shí),,要放牧,、把牛趕回圈里、砍木頭,、參加奶酪制作,。如果碰上牧場(chǎng)牲畜生病,客戶也可參與治療,。
  凱瑟琳·博萊是參與“我的奶�,!狈⻊�(wù)的牧場(chǎng)主之一。她說,,來體驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)生活的人先前大多有過周末山區(qū)游的經(jīng)歷,,但那種“蜻蜓點(diǎn)水式”的旅游讓他們以為山區(qū)風(fēng)景如畫,牧場(chǎng)生活愜意,,直到親身體驗(yàn)后方知其中辛苦,。
  埃絲特·吉尼耶的牧場(chǎng)在孔巴拉茲,有16頭牛供出租,。她說,,看到在牧場(chǎng)務(wù)農(nóng)的城里人初接觸農(nóng)活時(shí)的笨拙模樣,,她的兒子經(jīng)常忍不住笑出來�,!翱腿藗儼l(fā)現(xiàn),,原來牧場(chǎng)生活沒有星期日,我們也鮮有休假的機(jī)會(huì),,”吉尼耶說,,“我們總是擔(dān)心天氣,這里由大自然說了算,�,!�
  對(duì)體驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)生活的城里人而言,伴隨辛苦而來的還有各種意外收獲,。博萊說,,孩子們發(fā)現(xiàn),原來真正的牛奶與紙盒裝牛奶不一樣,�,!皬哪膛I砩蠑D出來的奶更潤滑、帶著點(diǎn)溫度,,還有點(diǎn)甜味”,。
  博萊的丈夫雅克說:“奶牛雖然不會(huì)說話,但就像人一樣,,它們性格各異,,有的好奇心重,有的占有欲強(qiáng),,有的貪吃……還有的愛耍賴,。”已經(jīng)為人父母的體驗(yàn)者,,能借牧場(chǎng)生活重拾年少記憶,,離開時(shí)總喜歡帶上點(diǎn)特產(chǎn)。
  克洛德·科布勒在日內(nèi)瓦一家銀行任電腦技術(shù)顧問,,從2007年起租養(yǎng)一頭名為“西雷納”的奶牛,。他說,去牧場(chǎng)度假純粹是為給牧場(chǎng)主幫忙,,盡點(diǎn)自己的微薄之力,。讓他感到快樂的是可以接觸到完全不同的生活�,!拔业呐K坪跻矊�(duì)我的到來感到高興,”他說,,“它產(chǎn)的奶越來越多,�,!�

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