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想吃駱駝肉嗎,？阿拉伯聯(lián)合酋長國迪拜一家餐廳近期推出以駱駝肉為主料的各式食物,，讓“沙漠之舟”變作盤中佳肴,。這些美食受到各地游客歡迎。
“駝肉漢堡,，不容錯過”,，一家名為“特色小屋”的餐廳打出如此招牌。作為餐廳主打菜,，駝肉漢堡將西式快餐與當?shù)孛朗橙跒橐粻t,，讓世界各地游客一飽口福。
大名鼎鼎的駝肉漢堡由兩層含芝麻籽的圓薄面包和駱駝肉組成,，中間佐以洋蔥,、番茄、奶酪,、蛋黃醬等,，每個售價35迪拉姆(約合9.5美元)。
餐廳經(jīng)理拉梅什介紹說,，駱駝肉口感比牛肉略硬,，稍帶煙熏風味。入口后番茄醬和蛋黃醬能夠掩去肉中腥膻,，因此味道較甜,。由于脂肪與膽固醇含量較低，駝肉漢堡一經(jīng)推出便廣受當?shù)鼐用窈陀慰蜌g迎,。
“我們餐廳里有駱駝肉制成的靚湯,、沙拉、肉串,、肉排……”談起餐廳中的食物,，拉梅什滔滔不絕、如數(shù)家珍,。目前,，“特色小屋”還供應咖喱駱駝肉、烤駱駝肋骨,、駱駝特色菜等佳肴以及駱駝奶,、駱駝奶昔等各色飲品。這些食物的價格在20迪拉姆至72迪拉姆(5.4美元至19.6美元)之間,。此外,，餐廳將陸續(xù)推出駝肉香腸、駝肉培根,、駝肉比薩等更多美食。
“我們的客人來自五湖四海,，”拉梅什說,，“老板希望駝肉佳肴可以通過客人走向世界各地,。”
“特色小屋”位于一座淡褐色大樓內(nèi),，并不起眼,。老板計劃在阿聯(lián)酋各地建立分店，其中一家鎖定在迪拜世界第一高樓哈利法塔中,。
“特色小屋”的海報也以餐廳食物美味可口為看點,。海報上，一個卡通人物手執(zhí)駱駝韁繩,，面對漢堡大快朵頤,。
年已60的芬蘭游客阿拉寧稱贊駝肉漢堡“好吃”,。他告訴記者,，自己到餐廳大快朵頤的原因是“朋友們說制作駝肉漢堡的地方只此一家，別無分號”,。
39歲的法國人卡里娜目前住在阿聯(lián)酋,�,！拔以谶@里住了4年，嘗嘗駱駝肉的滋味是一件有意思的事,，”她笑著說,，“駱駝肉吃起來像羊肉，但是沒有羊肉那么膻,�,！�
“味道不錯，”38歲的加拿大游客安娜品嘗過駱駝湯后贊嘆說,。安娜在迪拜旅行時意外發(fā)現(xiàn)了先前有所耳聞的“特色小屋”,。“我想品嘗地方特色風味,，我喜歡獨一無二的食物,，”她說。
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