本報廣州電
作為港澳活塘魚的主要供貨者,，廣東省中山市已啟動漁業(yè)科技入戶工程,，在五個鎮(zhèn)建立100個示范戶,，以減少飼料添加劑,，防止濫用魚藥。
據(jù)了解，“四大家魚”指人工飼養(yǎng)的青魚,、草魚,、鰱魚、鳙魚,。這既是中國千余年來在池塘養(yǎng)魚中選定的混養(yǎng)高產(chǎn)的魚種,，也是包括港澳臺在內(nèi)的中國人經(jīng)常食用的塘魚品種。中山市養(yǎng)殖“四大家魚”的面積達(dá)102982畝,，是廣東省最大的養(yǎng)殖基地,。
據(jù)中山市海洋與漁業(yè)局副局長梁培枝介紹，剛啟動的這項(xiàng)活動,，將以推廣主導(dǎo)品種,、主推技術(shù)和實(shí)施主體培訓(xùn)為關(guān)鍵措施，讓“科技人員直接到戶,、良種良法直接到池,、技術(shù)要領(lǐng)直接到人”，進(jìn)一步普及健康養(yǎng)殖和提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,。其中一個重點(diǎn)就是要努力提高養(yǎng)殖示范戶和漁用藥物安全使用水平,，推行“處方制”，使用藥更趨有序,、科學(xué),，防止魚藥濫用。同時,，指導(dǎo)養(yǎng)殖示范戶按照水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料綜合配套技術(shù),，對精養(yǎng)池塘的低蛋白、低磷,、高能量飼料進(jìn)行合理配制，科學(xué)投喂,，減少飼料添加劑,，避免盲目使用高蛋白、高能量飼料,，防止養(yǎng)殖水體營養(yǎng)化,，造成污染，保持水體自凈控制能力,。
據(jù)梁培枝透露,，“四大家魚”健康養(yǎng)殖技術(shù)是中山市此次漁業(yè)科技入戶的主推技術(shù)。已選擇輻射帶動能力強(qiáng)的國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)--中山食品水產(chǎn)進(jìn)出口集團(tuán)有限公司為科技入戶工程示范單位,，建設(shè)好港口,、黃圃、民眾、東升,、坦洲5個示范鎮(zhèn),，建立100個示范戶，養(yǎng)殖水面6351畝,，輻射帶動養(yǎng)殖戶1000戶左右,。
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