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中國大豆產(chǎn)業(yè)在“陣痛”中等待新生
    2009-01-12    蔡蓉蓉    來源:經(jīng)濟(jì)參考報

  WTO關(guān)于外資企業(yè)進(jìn)入我國糧食流通領(lǐng)域的過渡期到2008年已經(jīng)結(jié)束,。也就是說,,現(xiàn)在外資可以名正言順地在國內(nèi)從事糧食的收購、銷售,、儲存,、運(yùn)輸、加工,、進(jìn)出口等經(jīng)營活動,。外資的進(jìn)入,給我國大豆加工企業(yè)帶來了恐慌,。特別是黑龍江一些豆企呼叫“救市”之聲不絕于耳,。
  如何看待國內(nèi)大豆壓榨業(yè)面臨的陣痛?中國大豆產(chǎn)業(yè)路在何方,?

  “外資”壓力下中國大豆業(yè)的尷尬

  早在2001年,,我國已對外開放大豆市場,外資企業(yè)開始涌入國內(nèi),,跨國巨頭也開始染指中國大豆業(yè),。國內(nèi)大豆行業(yè)價值鏈一蹶不振,,輿論把矛頭指向了使用進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)的外資糧油企業(yè)。
  如何看待中國大豆以及加工產(chǎn)業(yè)的尷尬,?一方面,,隨著中國人口的增加,生活水平的提高,,國內(nèi)食用油,、禽肉制品的攝入不斷增加,使得中國大豆需求不斷增加,,而國內(nèi)大豆供給有限,,因此大豆進(jìn)口不斷增加。另一方面,,中國正在實(shí)現(xiàn)城市化和工業(yè)化,,對食品需求的數(shù)量和質(zhì)量都在急劇增長,中國的國產(chǎn)大豆根本無法滿足這一要求,。市場開放之后,,全球壓榨中心在向中國轉(zhuǎn)移。目前中國的壓榨量,、豆粕產(chǎn)量,、豆油產(chǎn)量都僅次于美國。這一變化促進(jìn)了國內(nèi)食用油生產(chǎn)工藝的進(jìn)步,,提高了國內(nèi)食用油的消費(fèi)檔次,。
  外資讓中國億萬消費(fèi)者告別了劣質(zhì)的“土油”時代,目前在加工工藝等很多技術(shù)領(lǐng)域上,,已經(jīng)占據(jù)了世界前列的位置,,尤其是黃曲霉素去除技術(shù)上的成就,讓每個消費(fèi)者每天消費(fèi)食用油時更加安全,�,?鐕Z商帶來了先進(jìn)的管理經(jīng)濟(jì)和物流模式,也使得中國的農(nóng)業(yè)深加工的生產(chǎn)方式和規(guī)模都提升到了一個新的高度,。
  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)期貨與金融衍生品研究中心主任常青近日表示:“通過進(jìn)口大豆增加了豆粕供給進(jìn)而增加了蛋,、奶的供應(yīng),滿足了不斷改善的國民生活品質(zhì)同時,,又能減少與關(guān)系國計民生的小麥,、玉米和稻谷土地的爭奪。參與國際農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的分工是確保我國糧食安全戰(zhàn)略的明智選擇,,而不能主要依靠國內(nèi)相對劣勢資源來滿足自身的糧食安全,。長遠(yuǎn)來看,外資的注入不僅加速了我國大豆加工業(yè)的優(yōu)勝劣汰,而且?guī)砹松踔帘燃夹g(shù)更為寶貴的全球風(fēng)險管理和跨國經(jīng)營的理念,,進(jìn)而提高我國大豆加工企業(yè)在全球的競爭力,,使我國真正成為全球大豆壓榨中心�,!�

  市場開放呼喚中國“豆業(yè)航母”

  在外資大規(guī)模進(jìn)入中國豆業(yè)市場同時,,也確實(shí)給我國大豆種植和加工業(yè)帶來危機(jī),。我國目前消費(fèi)的大豆70%以上依賴進(jìn)口,。國內(nèi)豆農(nóng)“豆價日賤”甚至“有豆難賣”,主要以國產(chǎn)大豆為原料的國內(nèi)油脂加工企業(yè)更是經(jīng)營慘淡,。
  據(jù)中國糧油市場消息:國家去年底再次提高了“國儲糧”收購力度,,與此同時,農(nóng)民“賣糧難”的問題也再一次成為焦點(diǎn),。在稻谷,、玉米、大豆幾種主要糧食作物中,,大豆的“困境”更加突出,。據(jù)分析,一個重要原因是大豆的大量進(jìn)口對我國豆農(nóng)的利益造成損害,。
  早在入世前的2001年,,中國的大豆市場開始完全開放。中國需要從國際市場進(jìn)口大量的大豆,,而這就必須直面國際上大豆貿(mào)易市場的大玩家“ABCD”——“ABCD”這四個字母代表著四家擁有百年以上歷史的跨國糧商:ADM(ArcherDanielsMidland),、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和路易達(dá)孚(LouisDreyfus),。
  在國內(nèi)市場,,除中糧外,我們的糧油食品企業(yè)沒有一家的實(shí)力可以和上述四家相提并論,,強(qiáng)弱對話中,,弱者自然難以占到便宜。因此,,大豆定價權(quán)喪失的根本原因,,在于我們?nèi)狈υ趪H貿(mào)易中具有話語權(quán)的世界級企業(yè)。
  筆者由此認(rèn)為,,外資的進(jìn)入對于中國油脂行業(yè)來說并不是洪水猛獸,,只要我們的大豆產(chǎn)業(yè)通過對自身能力的修煉,降低生產(chǎn)成本,,改變經(jīng)營思路,,培養(yǎng)我們自己的“豆業(yè)航母”,增加我們的競爭力,最終一定會走出低谷,。
  2008年9月,,國家發(fā)改委發(fā)布關(guān)于《促進(jìn)大豆加工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》的通知。鼓勵內(nèi)資企業(yè)通過兼并,、重組,,促進(jìn)資源整合,培育一批加工量2000噸/日以上,,產(chǎn),、加、銷一體化,,具有較強(qiáng)競爭力的大豆油脂加工企業(yè)(集團(tuán)),。或許在不久的將來,,在豆業(yè)的“陣痛期”過去之后,,中國的油脂業(yè)會出現(xiàn)幾個真正能與外資抗衡的糧食巨頭,到那時,,現(xiàn)在面臨的困境也許就是我國油脂行業(yè)的一個新的起點(diǎn)和轉(zhuǎn)型契機(jī),。

  認(rèn)清我國豆業(yè)競爭優(yōu)勢

  進(jìn)口大豆之所以對我國豆農(nóng)的利益造成損害,主要原因是多年來中國的非轉(zhuǎn)基因大豆和進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆在大豆產(chǎn)品市場上未作任何區(qū)分,,這樣一來,,形體較大、出油率較高的進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆橫掃國內(nèi)市場,。
  我們已經(jīng)開始要求食用油產(chǎn)品注明采用的原料是否屬于轉(zhuǎn)基因作物,,考慮到轉(zhuǎn)基因作物對人體健康和安全、對環(huán)境的潛在威脅,,我們需要進(jìn)一步完善,、落實(shí)上述規(guī)定,將我國非轉(zhuǎn)基因大豆與進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆明顯區(qū)隔開來,,并為其爭取較好的價格,。
  中國是全球非轉(zhuǎn)基因大豆的主產(chǎn)區(qū),作為綠色,、天然食品,,非轉(zhuǎn)基因大豆有得天獨(dú)厚的競爭優(yōu)勢,中國應(yīng)該培育非轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品在國內(nèi)和國際上的競爭力,。加快非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)出口基地建設(shè),,靠非轉(zhuǎn)基因這一品牌確立自己在世界大豆品種中的地位,開拓韓國和日本市場,。
  大豆深加工領(lǐng)域廣闊,,國產(chǎn)大豆蛋白質(zhì)豐富,,不必在出油率這一棵樹上吊死。因此要加大國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆的深加工企業(yè)的發(fā)展,。國內(nèi)已經(jīng)有一些企業(yè)意識到了非轉(zhuǎn)基因大豆加工產(chǎn)業(yè)的巨大前景,,加工產(chǎn)品由原來單-的豆粕、大豆食用油發(fā)展到大豆胚芽,、天然VE,、大豆甾醇、大豆皂甙,、大豆異黃酮等高新科技,、高營養(yǎng)保健產(chǎn)品。

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