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陳君石表示:保持健康體重是防癌關(guān)鍵
    2008-11-05    記者:楊步月    來源:經(jīng)濟參考報
  本報訊 著名營養(yǎng)學家、中國工程院院士陳君石近日在京出席由世界癌癥研究基金會(香港)和中國癌癥基金會聯(lián)合舉辦的“全球防癌指南”——《食物,、營養(yǎng)、身體活動和癌癥預防》中文版本首發(fā)式時強調(diào),,保持健康體重是預防癌癥的關(guān)鍵,。
  該中文版本譯自世界癌癥研究基金會和美國癌癥研究所于2007年11月聯(lián)合發(fā)布的《食物,、營養(yǎng)、身體活動和癌癥預防》報告,。在這份報告里,,由21名全球知名專家組成的專家組就如何降低罹患癌癥風險提出了10項重要建議。
  陳君石認為,,第一項建議——“在正常體重范圍內(nèi),,越瘦越好”是這份報告的最大亮點�,!氨3纸】刁w重除了讓我們感到身心愉快外,,還能減低患癌的風險�,!彼f,。
  有確切證據(jù)表明,體脂過量會使人增加患上大腸癌,、胰腺癌,、乳腺癌等癌癥的機會。
  陳君石建議人們采用計算體重指數(shù)(BMI)的簡單辦法來判斷自己的體重是否健康,。首先,,將你的體重轉(zhuǎn)化為公斤,身高轉(zhuǎn)化為米,;其次,,將體重除以身高的二次方,得出的數(shù)值便是你的健康體重,。根據(jù)亞洲人士健康體重指數(shù)標準,,小于18.5為體重過輕,18.5至22.9之間為體重健康,,23至24.9之間為超重,,25至29.9之間為肥胖,大于30為嚴重肥胖,。例如,一個體重70公斤,、身高1.7米的人,,其體重指數(shù)為24.2,屬于超重,。
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