本報訊
近視眼與飲食偏好關系密切，飲食不當會“助長”近視的發(fā)生與加深,，多吃新鮮綠色蔬菜,、柑橘類水果和養(yǎng)肝健脾,、益氣補血的食物有益于防治近視�,！�
據(jù)專家介紹，多食甜食會助長近視眼的發(fā)展,。因為糖分在人體內代謝需要大量的維生素B1，會降低體內鈣的含量,，從而使眼球壁彈力減弱,，助長近視加深,。因此,，患近視眼的青少年朋友宜盡量少食甜食。
青少年過多攝入淀粉會使體內胰島素上升,，導致眼軸生長失控，而易患近視眼,；過多攝入味精會降低體內的牛碘酸，影響視網膜發(fā)育,；經常食用熏烤過度的蛋白質類食物，可使體內鈣的代謝發(fā)生異常,，不利于人體維持正常眼壓和眼球壁硬度，同樣易患近視,。因此,，一日三餐飯菜清淡可口，有利于防治近視眼,。
另外,，近視患病率高低與葉黃素攝入量多寡有直接關系。葉黃素對視網膜中的“黃斑”有著重要保護作用,，如人體缺乏葉黃素易引起眼底“黃斑”退化與視力模糊，而葉黃素富含于新鮮綠色蔬菜和柑橘類水果中,，多吃新鮮蔬菜和柑橘類水果可以防止“黃斑”退化,。同時,，多食動物肝臟、水產品,、紫菜、山藥,、胡蘿卜,、西紅柿,、芋頭,、龍眼、枸杞,、芝麻,、核桃仁、花生,、紅棗、豆制品等養(yǎng)肝健脾、益氣補血的食物有益于防治近視,。 |
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