本報訊
繼前年《蜂蜜國家標(biāo)準(zhǔn)》實施后，由國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會頒布的《蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)管理規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn),，也在今年8月正式實施,。業(yè)內(nèi)人士評價稱，該項“國標(biāo)”首次將標(biāo)準(zhǔn)化管理體系納入養(yǎng)蜂領(lǐng)域,，體現(xiàn)了國家在蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方面“標(biāo)本兼治”的思想,，將對中國蜂產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展產(chǎn)生巨大影響。
我國是世界第一養(yǎng)蜂大國,，隨著人們生活水平提高和保健意識增強,，蜂產(chǎn)品的保健功效被越來越多的人看好。然而由于行業(yè)門檻偏低,，入行企業(yè)數(shù)以千計,，產(chǎn)品質(zhì)量則參差不齊。據(jù)參與標(biāo)準(zhǔn)制定的中國蜂產(chǎn)品領(lǐng)軍企業(yè)頤壽園(北京)蜂產(chǎn)品有限公司董事長陳紅軍介紹,，近年來國家歷次質(zhì)量監(jiān)測抽查,，蜂產(chǎn)品整體質(zhì)量水平偏低，不僅嚴(yán)重?fù)p害了消費者利益,，也嚴(yán)重影響行業(yè)聲譽和發(fā)展,。
針對蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工受自然環(huán)境條件影響大，其生產(chǎn)車間不僅僅在廠房,，更在田間地頭,、養(yǎng)蜂場及運輸?shù)让恳粋�環(huán)節(jié)的特點，此次頒布實施的《蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)管理規(guī)范》,，強調(diào)確立了“可追溯性體系”，即要求蜂產(chǎn)品生產(chǎn)管理全過程都要有真實、清晰,、易于識別和檢索的記錄,，并確保三年內(nèi)的可追溯性。一旦蜂產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,，處置或召回均有據(jù)可查至生產(chǎn)源頭,。陳紅軍表示，如此規(guī)定,，對頤壽園這樣具有完整生產(chǎn)安全體系的蜂產(chǎn)品企業(yè)是求之不得的,，而對行業(yè)內(nèi)那些缺乏質(zhì)量保障的小企業(yè)，則可能遭遇滅頂之災(zāi),。
在近日于南京舉辦的有各地100多家蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),、養(yǎng)蜂合作社、蜂產(chǎn)品協(xié)會負(fù)責(zé)人參加的《蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)管理規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹培訓(xùn)班上,，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會會長高茂林表示,，要把這項國家標(biāo)準(zhǔn)傳達(dá)到每一名養(yǎng)蜂人、每一家蜂產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè),，目的是規(guī)范市場,，讓廣大消費者直接受益。 |
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