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不少人在廚房里做飯時(shí)手忙腳亂,，新近問世的一些小發(fā)明可以成為主人的幫手,，令他們輕松烹飪,。英國《泰晤士報(bào)》日前撰文,，介紹了這些廚房里的“智能廚師”,。
電子食譜
日本著名電腦游戲軟件研制商任天堂研制成功一種會(huì)說話的袖珍電子食譜,。使用者按照電子食譜的說明,，就能做出美味佳肴,。電子食譜包含世界各地的250種經(jīng)典菜肴,，還能調(diào)整配料比重,，計(jì)算食物所含熱量。
例如,，當(dāng)使用者點(diǎn)擊屏幕上的茄子圖像,，屏幕上立刻會(huì)向人們展示出10種在夏季做茄子的主要方法。包括用碎茄子和什錦蔬菜進(jìn)行調(diào)制的西西里島式做法,、日本天麩羅和“希臘浸”菜肴,。
此外,，電子食譜還會(huì)教使用者如何切沙丁魚、清洗虹鱒魚,、切洋蔥等小竅門,。
不過電子食譜現(xiàn)階段還有很多有待完善之處。比如把杏,、鳳梨和櫻桃加工成罐頭水果的做法目前還沒有,。電子食譜提供的圖片和菜肴的做法有些守舊，沒有隨著近十年的變化做出相應(yīng)調(diào)整,。屏幕只有身份證大小,，和真實(shí)食物大小有出入，使用者操作起來比較困難,。食譜提供的菜肴來源于日本菜系,，偏重亞洲人的烹飪做法和口味。
智能服務(wù)
除去任天堂公司的電子食譜,，還有一款會(huì)說話的語音電子食譜,，可以擔(dān)任主人的烹飪指導(dǎo)。
德國一家飯店向顧客提供完全電子化的訂餐和送餐服務(wù),。本周,，一家日本飯店推出一個(gè)真人大小的“機(jī)器人服務(wù)生”，名為“朝日先生”,。它不僅能和顧客用英語對(duì)話,，還能開啟酒瓶或?yàn)轭櫩偷姑赓M(fèi)的產(chǎn)自日本的試用啤酒。
除此之外,，《泰晤士報(bào)》還介紹了其他一些智能助手,。比如在超市里消費(fèi)者就可以通過手機(jī)下載菜肴的所需配料。人們還可以在廚房里依照在筆記本電腦下載的烹飪視頻來做菜,。
開車的人餓了,，一時(shí)找不到飯店怎么辦？不用著急,，最新研制發(fā)明的車內(nèi)衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)能解決這個(gè)問題,。衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)可以給在英國的駕車者指引3000多處就餐的地方。這些就餐場(chǎng)所由《哈登倫敦餐廳指南》推薦,。
網(wǎng)上購物
新技術(shù)不僅使人們?cè)趶N房中更為輕松,，而且也改變了人們采購食品的方式。
很多英國人已經(jīng)習(xí)慣于從網(wǎng)上購買食品或選擇“有機(jī)蔬菜送貨服務(wù)計(jì)劃”,。網(wǎng)上購物近6年以前所未有的速度增長(zhǎng),。2007年，網(wǎng)上購物的消費(fèi)者人數(shù)達(dá)到2260萬,，同比增長(zhǎng)24.7%。網(wǎng)上購買食品的人數(shù)已經(jīng)超過在實(shí)體超市或菜場(chǎng)購物的消費(fèi)者人數(shù)。
年輕人熱衷于網(wǎng)上購物自不用說,，英國老年人網(wǎng)上購物的比重也越來越高,。2006年的一項(xiàng)調(diào)查顯示，網(wǎng)上購物的英國老人數(shù)目比2001年翻了一番,。
發(fā)電子郵件和購物是老人們?cè)诰W(wǎng)上最常做的事,，大約占據(jù)了他們84%的“網(wǎng)事”。現(xiàn)年64歲的珍·茜莉說：“自從我孫女教會(huì)我用互聯(lián)網(wǎng)后,，我每個(gè)月都要給她發(fā)三四封電子郵件,。要是我有些犯懶，就會(huì)在網(wǎng)上購物,。既然能在網(wǎng)上購物,，為什么還要出門呢？”
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