本報(bào)訊
夏至過后是一年中最熱的時(shí)候,，專家建議,，此間飲食應(yīng)以清淡為主,，并可多吃一些清熱利濕的食物,。
云南省健康教育專家熊世杰說,，炎熱的夏季,，人的消化功能較弱,，很容易發(fā)生嘔吐,、腹瀉等急性胃腸道疾病,，因此要更加注意飲食的選擇。像西瓜不但能清熱解毒,、除煩止渴,，還能利尿、幫助消化,，尤其是從事露天作業(yè)或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人可以經(jīng)常吃,。當(dāng)然，好處雖多,，也不能一次性吃太多,，否則會(huì)沖淡胃液，造成消化不良,。同時(shí)也應(yīng)注意不要把西瓜放在冰箱里太長(zhǎng)時(shí)間,，否則容易傷及脾胃。
夏至?xí)r節(jié),，多雨,、濕熱，細(xì)菌易生長(zhǎng)繁殖,，食物易腐爛變質(zhì),，導(dǎo)致腸炎、痢疾等胃腸道疾病經(jīng)常發(fā)生,�,？啥喑钥喙希哂星迨�,、明目解毒的作用,；盛夏時(shí)還可多吃一些烏梅，它有解熱,、除煩,、止瀉,、鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲等功效,，能夠增加抗菌力,，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌,、傷寒,、結(jié)核等都有抑制作用。
熊世杰說,，像西紅柿,、草莓、黃瓜,、綠豆,、芹菜、蓮藕,、白粥等食物在夏天食用都比較有益,，可以根據(jù)個(gè)人飲食習(xí)慣進(jìn)行相應(yīng)搭配。不少年輕人喜歡吃火鍋,、燒烤和涮菜等,，這個(gè)時(shí)節(jié)最好忌口。 |
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