本報訊
夏至過后是一年中最熱的時候,，專家建議，此間飲食應(yīng)以清淡為主,，并可多吃一些清熱利濕的食物,。
云南省健康教育專家熊世杰說，炎熱的夏季,，人的消化功能較弱,，很容易發(fā)生嘔吐、腹瀉等急性胃腸道疾病,，因此要更加注意飲食的選擇,。像西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,，還能利尿,、幫助消化，尤其是從事露天作業(yè)或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人可以經(jīng)常吃,。當(dāng)然,，好處雖多，也不能一次性吃太多,，否則會沖淡胃液,，造成消化不良。同時也應(yīng)注意不要把西瓜放在冰箱里太長時間,，否則容易傷及脾胃,。
夏至?xí)r節(jié)，多雨,、濕熱,，細(xì)菌易生長繁殖，食物易腐爛變質(zhì),，導(dǎo)致腸炎,、痢疾等胃腸道疾病經(jīng)常發(fā)生,。可多吃苦瓜,，它具有清暑,、明目解毒的作用,；盛夏時還可多吃一些烏梅,，它有解熱、除煩,、止瀉,、鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲等功效,，能夠增加抗菌力,，對痢疾桿菌、大腸桿菌,、傷寒,、結(jié)核等都有抑制作用。
熊世杰說,，像西紅柿,、草莓、黃瓜,、綠豆,、芹菜、蓮藕,、白粥等食物在夏天食用都比較有益,，可以根據(jù)個人飲食習(xí)慣進(jìn)行相應(yīng)搭配。不少年輕人喜歡吃火鍋,、燒烤和涮菜等,，這個時節(jié)最好忌口。 |
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