作為中華民族“四大傳統(tǒng)節(jié)日”之一的端午節(jié),過去因為沒有假期而市場狹小,,處于被淡忘的邊緣,。而今年端午節(jié)迎來了第一個國家法定節(jié)假日,市場趨熱,。這個傳統(tǒng)味十足的節(jié)日,,給商家以充分的拓展空間,以傳統(tǒng)文化為主題的消費盛宴也漸漸走進國民生活,。
國人花錢享樂文化消費
端午節(jié)離不開粽子,、香包。端午節(jié)未到,,超市,、商場或是小店小販,就已經(jīng)紛紛推出了各種端午節(jié)產(chǎn)品,,消費市場早早激活,。 記者在西寧王府井百貨門口看到,各種各樣的粽子被擺放在顯著位置,,既有便宜實惠的散裝粽子,,也有包裝精美,、價格昂貴的禮品粽子,。粽子的種類有幾十種,既有蜜棗、豆沙,、鮮肉等傳統(tǒng)粽子,,香菇雞肉、魚香肉絲等名菜餡粽子,,低糖粗糧的“保健粽子”,,還有青海本地特色的枸杞粽子、人參果粽子等等,。 香包和粽子一樣,,是端午節(jié)的象征,在西寧,,許多人都要佩戴香包以避邪驅瘟,。今年的香包市場格外火爆。在西寧市小橋大街賣香包的李婆婆告訴記者,,今年買香包的人特別多,,每天可以賣出幾百個,兩個多月前她就開始制作香包,,但是還沒到端午節(jié),,就已經(jīng)銷售一空,明年準備再提前兩個月,。 節(jié)日期間,,除了粽子、香包等傳統(tǒng)節(jié)日產(chǎn)品熱賣外,,各大商家,、超市開展的主題性促銷活動均收獲頗豐。西寧天橋鞋城除了傳統(tǒng)的打折促銷外,,借“粽飄香又端陽”的東風,,舉行五月端午射粽賽,吸引了大量顧客一試身手,。顧客們玩得開心的同時,,也活躍了商場的氣氛。據(jù)商場負責人預計,,今年端午節(jié)的銷量有望比去年翻一番,。
小長假衍生多元消費市場
原來的黃金周,旅游是人們的首選,,主要是通過游客來刺激消費,。小長假制度的實施,也引發(fā)了市場消費方式和格局的新變化,,催生了餐飲,、零售,、旅游、娛樂業(yè)等的全面開花,。 一家飯店經(jīng)理王女士說,,傳統(tǒng)節(jié)日形成的“小假期”,由于其傳統(tǒng)背景,,親朋好友之間更多地選擇聚餐團聚,,需求的增加大大彌補了取消“七日黃金周”給酒店帶來的不利影響。他們針對端午節(jié)推出了量身定做的“端午家宴”,,專門打造了端午節(jié)專屬的特色菜式,,并配合贈送香包等小禮品,預計端午“小長假”的營業(yè)收入將比去年同期大幅增長,。 商業(yè)零售業(yè)迎來今年新的消費高峰,。西寧市蘇寧電器以“中國心·端午情”為主題舉行端午黃金周特賣會,并有“百萬粽子親情派送”,。由于端午節(jié)歷來是天氣的轉折點,,端午節(jié)前后全國各地氣溫開始普遍升高,端午節(jié)被確定為假日,,也使本來要利用五一黃金周購買空調的消費者改在端午節(jié)采購,,這不但推動了空調銷售的火爆增長,也帶旺了其他電器的銷售,。 健身房,、書店、影院等休閑娛樂業(yè)同樣收獲不少,。古人把五月端午稱作“衛(wèi)生月”,,西寧的健身房也借端午節(jié)“護身健體、除瘟去病”紅火了一把,。 短途休閑游最是吃香,。由于小長假尤其適合自駕游、近郊游,,西寧附近縣鄉(xiāng)農家樂,、茶園格外火爆。西寧市周邊的循化,、大通,、互助等縣,農家樂,、茶園以生態(tài)餐飲和端午民俗活動為主打,,每家門前都是車水馬龍、顧客盈門,。
傳統(tǒng)文化中更多商機等待發(fā)掘
端午節(jié)和市場正如水和魚的關系,。端午節(jié)厚積千年的文化傳統(tǒng),,一旦市場打開,正是如魚得水,,生機勃勃,而市場同樣需要端午節(jié)這樣的商機來刺激,。 雖然,,從目前的端午節(jié)市場情況看,一片繁榮,,但是離市場和傳統(tǒng)文化的水乳交融還有一段距離,,仍有很多商機有待挖掘。 趙宗福認為,,民間習俗背后都有著深刻的傳統(tǒng)文化的內涵,,民俗產(chǎn)品的開發(fā),也要讓消費者感到,,商家給他們提供的不是簡單的消費,,而是一種文化,一種精神上的支持,。企業(yè)應該挖掘傳統(tǒng)節(jié)日的文化本質和深層次含義,,而不是僅僅復古當年民俗的符號標志。 他建議,,商家可以根據(jù)民俗習慣,,多設計一些具有傳統(tǒng)節(jié)日內涵的產(chǎn)品與服務,增加人們的關注度,。如在艾葉,、菖蒲上花點心思,也許能與情人節(jié)的鮮花媲美,;給香包注入時尚元素,,或許能成為年輕人的心愛之物。 |