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如今在山西祁縣已尋覓不到復(fù)恒當(dāng)?shù)牡赇�,，但聳立于縣城明清古街的這座牌樓似是對復(fù)恒當(dāng)?shù)壬轿鲙洼x煌時的一種紀(jì)念,。 |
 | 提要：山西祁縣是山西典當(dāng)業(yè)的發(fā)源地,，也是山西當(dāng)幫的集聚地，山西經(jīng)營當(dāng)鋪最多的地方,。在這個典當(dāng)業(yè)的故鄉(xiāng),，復(fù)恒當(dāng)是一個普普通通的當(dāng)鋪。我們看到的復(fù)恒當(dāng),，雖只是茫茫典當(dāng)業(yè)海洋中的一葉扁舟,，但卻反射出典當(dāng)業(yè)的方方面面，以小見大。
組織嚴(yán)密 不養(yǎng)閑人
復(fù)恒當(dāng)自清光緒初年起就設(shè)立在祁縣城西關(guān),，當(dāng)鋪的東家,，是本縣的許步寬和段家窯的馬家，兩家合股投資,，一直經(jīng)營到民國三十七年(1945年)祁縣解放前夕,。
由于復(fù)恒當(dāng)是一個普通的當(dāng)鋪，為了減少成本,，嚴(yán)格根據(jù)典當(dāng)業(yè)“緊七慢八”的原則(七人緊些,，八人寬松點，一般不超過8人),，盡量做到不養(yǎng)閑人,。大掌柜是祁縣人李國珍，在當(dāng)鋪是權(quán)利最大的人物,，主管人事和負(fù)責(zé)處理重要事務(wù),；二掌柜是平遙縣人王嘉勛，專門負(fù)責(zé)對外聯(lián)絡(luò),；三掌柜是文水縣人韓本謙,，總管柜臺業(yè)務(wù)。這是復(fù)恒當(dāng)?shù)臎Q策階層,，當(dāng)鋪的事務(wù)和發(fā)展前景主要由他們定奪,。除此是業(yè)務(wù)人員，柜員兩人,，經(jīng)辦收當(dāng)、贖當(dāng),、寫票,、清票、卷包等事項,。管賬先生一人,，在管理賬目的同時，還兼管文書,、出納及金銀首飾等貴重當(dāng)品的保管,。另外，有學(xué)徒二人,，協(xié)助柜員包扎當(dāng)物,，往卷包上掛木牌，寫明編號,、品名,、件數(shù)、當(dāng)本(掛牌)。廚工屬臨時雇傭,，不在正式人員之內(nèi),。不難看出，復(fù)恒當(dāng)機構(gòu)精簡的程度,，這些重要的工作只有幾個人完成,，大都是身兼數(shù)種職責(zé)。
復(fù)恒當(dāng)實行股份制,，職員的待遇,，根據(jù)股份多少和能力高低來定，之間懸殊很大,。掌柜的和管賬,、管事的上層人員，有頂身股,，參與分紅,。每月沒有固定的薪水，采取預(yù)支的辦法,，每月清一次,，每賬期(三年)總結(jié)算一次。頂身股起初一般為二厘,，個別的有三厘,。分紅的辦法，是按每屆賬期盈利多少,、銀股,、頂身股平均分配。最好的賬期,，每股可分二,、三千兩銀子。一般的職員,，進來不到一年的,，只管吃沒有工錢，每月補貼七,、八百文制錢,。一年后決定去留和定薪水，留下的一般年薪三至五元,。滿十年之后,，才開始有頂身股的權(quán)利，但沒有長進的,、品行不端的,，時間再長也沒有希望,。復(fù)恒當(dāng)?shù)男剿顒e，既體現(xiàn)了當(dāng)鋪典型的資本參與分配的制度,，也刺激了員工向高層進取的精神,。
進入民國，復(fù)恒當(dāng)風(fēng)雨滄桑,，歷盡磨難,。民國二十七年(1938年)，日軍占領(lǐng)祁縣后,，復(fù)恒當(dāng)一度遭搶,，損失嚴(yán)重。為了發(fā)展,，與日新當(dāng)合并,，規(guī)模才日益擴大，人員增加到十幾人,，一直到1945年祁縣解放后停業(yè),。
嚴(yán)格管理 高人一籌
復(fù)恒當(dāng)雖然小，但在管理上卻非常嚴(yán)格,，制定有整套的規(guī)則和紀(jì)律,。每天掛招牌是雷打不動的第一件大事，5點鐘必須把招牌掛到百米多遠(yuǎn)的十字路口,，以招攬顧主,。收當(dāng)?shù)墓駟T在柜臺前不能坐，從早上6點站到晚上10點,，要站十四五個小時,，這可不是一件容易的事，想身居顯位必須具備這樣的鐵功夫,。柜員還能說話走動,，學(xué)徒就更加難過了，學(xué)徒進號十年內(nèi)不設(shè)座位,，要始終保持“立正”的姿勢，常常引起浮腫病,，身子稍有歪斜就要受到訓(xùn)斥,。所以，伙計們給復(fù)恒當(dāng)編了一段順口溜：“當(dāng)鋪飯真難吃,，站柜臺下地獄,，沒有金雞獨立功，莫來這里當(dāng)長工”,。由此可見制度的嚴(yán)厲,。在復(fù)恒當(dāng)里,，不論是站柜臺收當(dāng)，還是干別的的工作,，甚至接待客人,，說話、走路,、倒茶,，處處都有規(guī)章，不守規(guī)矩就要受處分,，嚴(yán)重的就被開除,。
對當(dāng)鋪員工的個人生活和行為也有嚴(yán)格的規(guī)定，不準(zhǔn)沾染上喝酒,、看戲,、賭博、嫖娼等不良行為,。而且不管掌柜還是一般職員,，一律不準(zhǔn)攜帶家眷�,；丶姨接H也有嚴(yán)格的時間規(guī)定,，最多一禮拜，一天也不能超過,，也不得早走或推后,。有個職員，回家探親超過五天,，當(dāng)鋪以其無故超假,，違犯號規(guī)被開除了，盡管請了當(dāng)?shù)氐募澥亢图胰藖矶啻握f情,，也無濟于事,。
對學(xué)徒的學(xué)習(xí)培養(yǎng)要求更嚴(yán)。每天晚上必須練字,，三個月舉辦一次評比,，若無長進，通知其上司領(lǐng)走,，叫“倒口袋”,。打算盤，要求背口訣,、記位數(shù),，既要快又得準(zhǔn)。晚上管賬先生結(jié)賬時,，讓小伙計坐下比賽打算盤,，故意念得特別快,，看誰打得又快又準(zhǔn)。如果兩三次打不對,，就把算盤奪了攆出去,，以示懲戒。多次考試不及格,，就被打發(fā)走人了,。
復(fù)恒當(dāng)?shù)漠?dāng)票，更有講究,。當(dāng)票是典當(dāng)業(yè)最重要的一張票據(jù),，它既是當(dāng)戶押物借錢和贖當(dāng)?shù)淖C明，又是當(dāng)鋪憑以放貸,、計息和保管抵押物登記記賬,，驗票付還押物的根據(jù)。當(dāng)票作用的兩重性,，對當(dāng)鋪和顧客都非常重要,，復(fù)恒當(dāng)十分重視當(dāng)票的制作和填寫。當(dāng)票要求寫清品名,、件數(shù),、當(dāng)本、利率和日期,。正是為了寫好當(dāng)票,，復(fù)恒當(dāng)?shù)膶W(xué)徒規(guī)定每天都要下功夫練毛筆字，要求練到“點如桃,，撇如刀”,。當(dāng)票的“當(dāng)頭”，按《千字文》天,、地,、元、黃,、宇,、宙、洪,、荒,、日、月,、盈,、昃十二字順序編號,，每月一個字頭,，正月為天字頭,，第一筆交易為天字第一號。值得強調(diào)的是,，復(fù)恒當(dāng)?shù)漠?dāng)票有與眾不同的地方,。一是把各種當(dāng)物以不同的符號代替，單衣用“·”,，棉衣用“○”,，夾衣用“×”，謂之單點,、棉圈,、夾叉。二是其他當(dāng)鋪收當(dāng)時在當(dāng)票上臨時批注“破碎”,、“潰爛”,、“蟲蛀”、“光板”等字樣,，復(fù)恒當(dāng)不是這樣,，而是在當(dāng)票上早就印好了這些字樣，用草字專書,，獨具一格,，顧客一般不注意，識字不多的也認(rèn)不出來,。這是一個訣竅,，用意有三：一是避免刺激當(dāng)戶，因為一件好好的衣服,，在上面寫個“破”字或“蟲咬”,，當(dāng)戶不僅有意見，還容易發(fā)生爭執(zhí),，影響生意,。二是給當(dāng)鋪留個后路，當(dāng)物萬一保存不好,，受到損失,，可以據(jù)此力爭；三是打起官司來,，當(dāng)鋪輸不了理,。這些用意由于表示的方法不同，效果也不一樣,，復(fù)恒當(dāng)就比別的當(dāng)鋪更含蓄一些,，這也是復(fù)恒當(dāng)高人一籌的地方。
復(fù)恒當(dāng)?shù)馁~目完整清晰,。收進當(dāng)物時記入“分當(dāng)賬”,，記載當(dāng)日收當(dāng),、贖當(dāng)銀錢出入的有“流水賬”，記載浮存款和借入款項的收支有“往來賬”,，登記銀股,、身股及股數(shù)銀兩的有“萬金賬”，除此還有“總賬”,。
薄利多收 服務(wù)周到
復(fù)恒當(dāng)?shù)娜粘I(yè)務(wù)與其他當(dāng)鋪沒有二致,。當(dāng)戶持物來當(dāng)，由柜員驗貨,，金銀辨成色,、稱重量，珠寶玉器看色澤,、辨真假,，衣被看質(zhì)量、分新舊,。一般當(dāng)物由柜員檢驗,，貴重物品必須請掌柜定奪。決定收當(dāng)后,，對當(dāng)物估價,，按照當(dāng)鋪基本的原則，當(dāng)物不當(dāng)原價,，但要通過討價還價求得當(dāng)戶滿意,，不能強迫，這就看嘴上的功夫了,。估價之后,，填寫當(dāng)票。柜員把號次,、品名,、花色、成數(shù),、件數(shù)和貸款金額寫在當(dāng)票上,，并由另一柜員核對，無誤時交給管賬先生蓋章,，連同貸款交給當(dāng)戶,。贖當(dāng)時，柜員下當(dāng)票,，驗明無誤,，算出本利，收清錢票，批注在當(dāng)票上,，把當(dāng)物交還當(dāng)戶,。
當(dāng)鋪的工作雖然單調(diào)、乏味,，但復(fù)恒當(dāng)卻做得認(rèn)真，業(yè)務(wù)開展得也比較活躍,，經(jīng)濟效益比較顯著,。成立時只有500兩銀子，以后盈利就倍股,，到民國初年發(fā)展到二三千兩,。每年平均架本(放出的貸款)一般在一萬八千至兩萬銀元。為什么生意越做越好,？主要原因有兩個方面：
第一個方面是按照當(dāng)鋪正常的途經(jīng)盈利,。一是降低當(dāng)物估價。不論什么當(dāng)物,，再新再好也不當(dāng)原價,，金銀首飾最多七、八成,，衣物最多六,、七成。二是靠吃利差,。如向銀號借入的款項,，按春夏秋冬四個標(biāo)期清算利率，一般月息八厘至一分二厘,。私人向當(dāng)鋪浮存款項,，300元以下不出利息，300元以上很少利息,，最多也只有三,、四厘，但對當(dāng)戶貸款一律為三分,，比銀號的利率高得多,。低息進高息貸利差就有不少。三是到期不贖加息,。如一件衣服當(dāng)10元,，月息三分，6個月贖走,，應(yīng)付款11,、8元，滿一年則需付款13、2元,。若成“死當(dāng)”,，就以高于本金加利息的價格處理，又可獲得一些利潤,。
這些都是典當(dāng)業(yè)的生意經(jīng),，復(fù)恒當(dāng)是不會放棄的。但這些都是共有的,，你知我也知,，不足為奇。除此,，復(fù)恒當(dāng)?shù)纳馀d隆,，還有其獨到之處。
第一,，
資金來源充足,。復(fù)恒當(dāng)流動資金主要靠銀號支持，祁縣的聚合順,、晉恒通,、裕記錢莊和農(nóng)工銀行等，復(fù)恒當(dāng)都與之有密切的往來關(guān)系,，每有資金短缺就向他們貸款,。復(fù)恒當(dāng)也很講信用，銀根緊時馬上歸還,，絕不拖延推諉,。
第二，
薄利多收,。其他當(dāng)鋪評估當(dāng)物時,，盡量壓低價格，以取得厚利,。復(fù)恒當(dāng)與此相反,，當(dāng)物估價總要比其他當(dāng)鋪高出一點，顧客看倒當(dāng)鋪取利比較輕,，便趨之若鶩,，于是顧主盈門，生意興隆,。
第三,，
服務(wù)周到。復(fù)恒當(dāng)上上下下,，對顧客態(tài)度和藹,，服務(wù)周到。有一次，由于疏忽,，把一件狐皮大衣誤認(rèn)羊皮大衣被人贖走,，當(dāng)戶來贖時發(fā)現(xiàn)出了差錯。大掌柜夜以繼日地組織全體職員核對,，查出線索后,，深入該村，通過親友關(guān)系把狐皮大衣?lián)Q回來,，并向當(dāng)戶陪情道歉,，挽回當(dāng)鋪的損失和當(dāng)戶的信任。
第四,，
開展讓利活動。每年農(nóng)歷除夕,，復(fù)恒當(dāng)破例通宵開業(yè),，大年初一第一筆交易，給予足額貸款,，當(dāng)戶要當(dāng)多少錢就給當(dāng)多少,，一般不打折扣。所以,，每年臘月三十日,，門口當(dāng)物者擁擠不堪，即使輪不上天字第一號,，也比平日多當(dāng)一點錢,，這種活動給當(dāng)鋪帶來了很好的效益。
(作者為財政部財政科學(xué)研究所研究員) |