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在種植,、生產(chǎn),、包裝,、運輸以至儲存的過程中沒有使用任何農(nóng)藥,、防腐劑,、人造色素等添加劑的食物,，就是有機食物,。有機食物能保存食物的生命形態(tài),，以及原有的天然養(yǎng)分,。有機食物較市面上同類型食物昂貴,，但研究顯示,，有機食物的營養(yǎng)價值，較其他有化學成分的食物高出三倍,。20世紀中葉,，人類環(huán)境意識開始覺醒，人們的食品安全意識也隨之提高,，消費者對純天然,、無污染的健康食品的需求逐漸增加，全球無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系應運而生,，有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展方興未艾,。
即將進行數(shù)據(jù)分析的土壤樣品。
歐盟國際生態(tài)中心的監(jiān)檢員在玻利維亞收集有機食品生產(chǎn)過程中的全部重要數(shù)據(jù),，以確保生產(chǎn)出來的有機食品符合國際標準,。圖為玻利維亞當?shù)刂参铩?/P>
法國數(shù)據(jù)分析試驗往往會需要一到五天的時間。
山西生產(chǎn)的準備出口的有機食品的精粹油,。
準備出口的有機食品都會貼上標簽標明基本信息,，方便日后查詢來源地。
研究員在中國農(nóng)業(yè)大學進行無土栽培試驗,。 |