本報(bào)成都電
記者20日從此間召開(kāi)的2008年中國(guó)糖酒食品業(yè)年度峰會(huì)上了解到,，今年我國(guó)糖酒食品行業(yè)仍將保持穩(wěn)定,、快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭,，其銷售收入和利潤(rùn)總額增長(zhǎng)速度將繼續(xù)保持在10%以上,，全行業(yè)將加速由資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化,，行業(yè)綜合利用水平將大幅度提高,。
中糖集團(tuán)總經(jīng)濟(jì)師,、全國(guó)糖酒會(huì)辦公室主任何繼紅說(shuō),，“十一五”期間,，我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展將進(jìn)入高成長(zhǎng)的“黃金時(shí)代”,，那些能夠積極適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)、注重品牌培育,、大力進(jìn)行渠道建設(shè),、改善管理績(jī)效、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)將獲得更好發(fā)展機(jī)會(huì),，從而促使行業(yè)整體水平提升和結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化,。
何繼紅認(rèn)為，全球經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,，也將為我國(guó)食品飲料行業(yè)在更大范圍內(nèi)配置資源,、開(kāi)拓市場(chǎng)創(chuàng)造條件。我國(guó)食品工業(yè)的龍頭企業(yè)今后將進(jìn)一步加大進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的步伐,，并探索與國(guó)際巨頭的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,、重新配置優(yōu)勢(shì)資源，推進(jìn)民族品牌國(guó)際化進(jìn)程。
據(jù)了解,，食品的功能性訴求將成為今年我國(guó)食品行業(yè)的主流,。何繼紅說(shuō)，在物料,、加工成本繼續(xù)加大的趨勢(shì)已成定局的情況下,，加上2008北京奧運(yùn)會(huì)的舉辦，眾多的糖酒食品企業(yè)必然會(huì)以“2008奧運(yùn)”為契機(jī),，加大“奧運(yùn)營(yíng)銷”的力度,，大力開(kāi)發(fā)具有運(yùn)動(dòng)、時(shí)尚等特點(diǎn)的產(chǎn)品,。 |
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