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| 2007-12-03 記者:陳先鋒 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)廣州電
記者在第三屆休閑膨化食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)上獲悉,，隨著我國(guó)人均收入的不斷上升,，休閑食品越來越多的進(jìn)入人們的生活，但是時(shí)有出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)健康問題卻不容忽視,。
據(jù)統(tǒng)計(jì),，2006年我國(guó)食品工業(yè)銷售收入24273.64億元，同比增長(zhǎng)22.36%,，而與休閑食品有關(guān)的行業(yè),，從原料到制成品產(chǎn)量增長(zhǎng)在15%-34%之間。而且休閑食品在一些超市,、商場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)比重已占到10%以上,，銷售額已占到5%以上，這充分反映出我國(guó)休閑食品生產(chǎn)銷售正在不斷發(fā)展擴(kuò)大,。
但是我國(guó)休閑食品抽樣合格率仍然不高,。2006年國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)休閑膨化食品產(chǎn)品質(zhì)量的抽樣合格率僅為76%，涉及福建、廣東,、浙江,、上海等六個(gè)省、直轄市部分企業(yè),，其中部分中小型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量存在問題較多,，主要表現(xiàn)在超范圍使用食品添加劑甜蜜素，微生物指標(biāo)超標(biāo),，鋁殘留量超標(biāo)等,。 |
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