本報(bào)東京電
東京人似乎已不滿足聊以充饑的早餐,，隔三差五到賓館酒店享用數(shù)千日元一頓的豪華早餐這一生活方式正逐漸被東京人所接受。
東京花園酒店的日式早餐套餐緊跟時令,，注重手工烹制,。由于酒店地處大公司總部云集的汐留，售價2310日元(1美元約合117日元)的套餐吸引了附近寫字樓的白領(lǐng)們爭相品嘗,。
日本橋地區(qū)的東京文華東方大酒店的早餐可謂奢華,。售價4180日元的套餐主食是使用低熱量的雞蛋卷、蟹和蘆筍等烹制的雞蛋料理,，配以開胃菜,、果汁、奶酪,、沙拉等豐富多彩的輔食,。
有樂町車站附近新開張的東京半島酒店早餐套餐以水果見長，添加了甜瓜和草莓酸奶,，配以吐司面包,，再加一杯香濃的咖啡，簡單而營養(yǎng)豐富,。不過,，這一套餐的售價也不菲,，為2000日元。據(jù)說,，在高級酒店寧靜舒適的環(huán)境里享用早餐能讓人更加健康,。9月份才開張的這家酒店已擁有了不少在早餐時段光顧的常客,。
日本每年都要進(jìn)行國民健康營養(yǎng)調(diào)查,，其結(jié)果顯示，目前日本20多歲的男性和女性分別有34%和22%不吃早餐,，是20年前的1.7倍,。獨(dú)自生活的男性不吃早餐的比例更高，20多歲的達(dá)66%,，30多歲的為41%,。高中學(xué)生不吃早餐的現(xiàn)象也較嚴(yán)重。因此,，近年來,，日本社會一直在宣傳早餐對健康和提高工作、學(xué)習(xí)效率的重要性,。 |
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