本報訊
專家指出,，預(yù)防骨質(zhì)疏松,，不能等到年老時才補鈣,，要學(xué)會從飲食中攝取必要的鈣質(zhì),，預(yù)防和延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生,。
第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院內(nèi)分泌科主任徐梓輝介紹,，骨質(zhì)疏松是一種骨骼代謝疾病,，由于它早期常沒有明顯的癥狀,，而一旦出現(xiàn)腰背痛,、四肢疼痛,、脊柱畸形等癥狀后往往已發(fā)生骨折，因此,，在年輕時就應(yīng)該有效補鈣,，做好鈣質(zhì)的儲備。他說,，補鈣也應(yīng)該從娃娃抓起,，不能等到年老時才補鈣。
新橋醫(yī)院營養(yǎng)科主任王建介紹,，通過科學(xué)合理的膳食調(diào)節(jié),，可以從日常的膳食中補充過量流失的鈣質(zhì)，有效預(yù)防和減緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生,。他推薦了幾款食譜,，可以用于補鈣。一是用千金拔和金狗脊煲豬尾,，千金拔和金狗脊各80克,，豬尾一條，煲好后吃肉喝湯,。二是喝桑椹汁,，新鮮的黑桑椹洗凈后，用潔凈的紗布包好榨取桑椹汁即可直接服用。三是豬骨燉黃豆和黑豆,，文火燒爛,，酌情食用。四是生地黃雞,，烏雞一只,，地黃半斤，將地黃和適量的飴糖和勻后置于雞腹中,，縫合切口,，煨燉熟爛即可。
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