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深入法國腹地鄉(xiāng)村游
    2007-10-17    陳頤 文/攝    來源:經(jīng)濟參考報

  法國鄉(xiāng)村旅舍
  去法國旅游,,對中國人來說已不新鮮。然而,,朗格多克-魯西永地區(qū),,對大多數(shù)中國游客來說,還是一塊尚未被開墾和嬌寵過的處女地,,它以素面朝天的風(fēng)格迎接著歲月的洗禮,。

一年有300天的陽光普照

  今秋,在南方葡萄采摘季節(jié),,我一腳踏入法國南部朗格多克-魯西永地區(qū),,居住在鄉(xiāng)村農(nóng)舍,品嘗家釀葡萄酒,,領(lǐng)略法國南方的風(fēng)土人情。
  朗格多克-魯西永地區(qū)有2500年的歷史,,那里有獨占聯(lián)合國教科文組織列為文化遺產(chǎn)的南運河和中世紀古城,;那里一年有300天的陽光普照,溫暖宜人,;那里的美食是世代相傳的文化遺產(chǎn),,令人垂涎欲滴,。特別值得一提的是,那里是法國第一葡萄酒產(chǎn)區(qū),,年產(chǎn)量占全法國葡萄酒年總產(chǎn)量的40%,。
  朗格多克-魯西永地區(qū)沒有工業(yè),它的資源就是保持了沒有污染的大自然風(fēng)光,。在這個真實純樸遠離喧囂的法國鄉(xiāng)村,,沒有百貨商店,沒有世界名牌,,沒有歌舞升平,。這里最常見的就是陽光、白云和大風(fēng),。

夜宿鄉(xiāng)村農(nóng)家屋

  在朗格多克-魯西永地區(qū),,保留著許多中世紀的村莊,在這樣的村子里,,一般都會有一個修道院,,卻看不到商店。村口的石頭墻上掛著一塊標有旅游點的木頭地圖,。
  開著汽車沿著比起城里大馬路窄了許多的鄉(xiāng)村小路行駛,,路旁經(jīng)常會看到標有出租鄉(xiāng)村農(nóng)家屋的招牌。我就是這樣來到蒙特塞瑞特,,住進了貝麗女士的家,。
  她家客廳、走廊和洗手間里的墻上貼著很多有趣的東西,,如干花瓣,,相片和一些諺語警句�,?瓷先ヒ呀�(jīng) 50 多歲的貝麗女士指著墻上那些已經(jīng)泛黃了的老照片自豪地說:“那是我的爺爺奶奶,,這張坐在裝著葡萄酒桶馬車上的小伙子是我爸爸當年的風(fēng)采�,!�
  貝麗女士像許多從來不會“湊合”的法國人一樣,,在家居裝飾中注重細節(jié),從中可看出女主人對生活的熱愛并持家有方,。室外的小花園和大片的葡萄園享受著主人的撫愛,。房間布置得溫馨浪漫,洗手間像五星級酒店一樣潔凈,。房間的桌子上放著許多磨得很光滑的黑色石頭,,有些上面還印有“歡迎”字樣。
  貝麗女士告訴我,祖輩原來都是種植葡萄的,,幾年前她離了婚,,一個女人難以經(jīng)營葡萄園,于是把從前家中的馬廄拆了,,改裝建成鄉(xiāng)村旅舍和農(nóng)家屋,,旅社用來接待那些住幾天的客人,農(nóng)家屋則是為那些只住一夜的客人服務(wù),�,!斑@種做法在法國是很普遍的,夏天時,,有些人在這里會住好幾個星期,,享受鄉(xiāng)村的寧靜和陽光�,!�

鄉(xiāng)村旅舍以麥穗為標志

  我從貝麗女士家中收集到的信息中看到,,鄉(xiāng)村旅舍和農(nóng)家屋歸法國鄉(xiāng)村旅舍全國聯(lián)合會管理,早在1974年10月11日,,法國就針對鄉(xiāng)村旅舍的管理頒發(fā)了《質(zhì)量憲章》,。在法國鄉(xiāng)村有近四萬個鄉(xiāng)村旅舍,負責鄉(xiāng)村旅舍的專門部門經(jīng)常下鄉(xiāng)進行調(diào)研和視察,,根據(jù)旅舍的周邊環(huán)境,、軟硬件設(shè)施、房間舒適度以及各項服務(wù),,以麥穗為標志,,分為五個等級,最高級別為五個麥穗,。麥穗所代表的質(zhì)量只是硬件方面,,使游客可根據(jù)自己的實際需求進行選擇。如:一個麥穗表示有園外花園,,可供六人使用的有水箱沖洗的洗手間,,以及供七人使用的淋浴間,有烤肉器,,自動烤箱,,冰箱,廚具和洗碗設(shè)施,,基本的洗衣設(shè)備,,電熨斗以及需要時可提供的嬰兒椅。想的真是很周到,。
  我看到,,要想獲得五個麥穗的鄉(xiāng)村旅社的標志,,要求就更加嚴格和細致,。毫無疑問,,這些標準以及為此所不斷改進的旅游措施,對法國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展起到非常重要的推動作用,,為法國站穩(wěn)世界旅游大國地位立下汗馬功勞,。
  盡管貝麗女士的農(nóng)舍只有一個麥穗,但對于我這樣追求簡單生活的游客來說,,房間的整潔和臥具的干凈已經(jīng)足夠,,更何況貝麗女士還創(chuàng)造出一種溫馨的感覺。那一夜,,四周一片寂靜,,我一覺醒來天已大亮,幾天來的時差就在這天晚上徹底倒過來了,。

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