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| 2007-09-19 記者:曹國廠 來源:經(jīng)濟參考報 |
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 本報訊
中秋節(jié)臨近，大小商場,、超市的各式月餅可謂琳瑯滿目,，為了讓人們能夠正確食用月餅，在享用月餅的同時更加注重養(yǎng)生和保健,，河北省消費者協(xié)會咨詢有關(guān)健康管理專家后指出,，月餅雖好，要正常選擇和食用,。
月餅口味花樣多,，吃時講究順序味更美,。專家稱，不同口味月餅的食用順序為：咸甜月餅同食,，應(yīng)先吃咸的,，后吃甜的；鮮,、咸,、甜、辣等不同口味的月餅同食,，應(yīng)按照鮮,、咸、甜,、辣的順序吃,，這樣吃月餅味美可口。
月餅富含脂肪,，配熱不配冷,。食用時不宜搭配冷飲，如糖分高的汽水,、可樂或果汁等飲料,，否則會引起腹部不適。食用月餅時,，最好一并飲茶,，這既有助于消化，解油膩,，又增添品嘗時的樂趣和氣氛,。
特殊人群如十二指腸潰瘍或胃炎患者、齲齒患者,、肥胖者,、嬰幼兒、老年人,、膽囊炎,、膽石癥、高血壓,、冠心病患者,，要根據(jù)自身狀況慎重選擇。特別是老年人消化吸收能力較差,，多食會引起消化不良,、腹瀉等疾病。
專家指出,，無糖月餅并非“無糖”,。所謂的“無糖”月餅,，實際上只是不添加蔗糖、果糖等,，不能因此就說沒有糖分,。只要月餅的外皮還有淀粉，這些碳水化合物就可能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,。無糖月餅中的糖醇不易被人體吸收,，食用過量會引起腹瀉，糖尿病患者要慎食,。如果不小心吃多了,，可采取減少進食量、增加降糖藥量或胰島素量,、加大運動量,，以消耗過多熱量。
此外,，河北省消費者協(xié)會還提醒廣大消費者，一定要到信譽好的超市,、商場,、蛋糕店購買、食用月餅,，選購時要注意檢查包裝的完整性,，并要注意包裝上是否注明廠名、廠址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等，對于包裝破損,、感觀異常的不要購買,。發(fā)生消費爭議后，及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生,、工商部門進行申訴或向消費者協(xié)會進行投訴,，維護自身合法權(quán)益。
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