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| 2007-06-01 記者:朱丹 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報訊
在第七個世界牛奶日(2001年經(jīng)聯(lián)合國糧農(nóng)組織確認,，每年的6月1日為世界牛奶日)到來和“國家學(xué)生飲用奶計劃”實施七周年之際，中國奶業(yè)協(xié)會在京舉辦了主題為“牛奶相伴,，康健一生”的紀念大會,。
包括中國奶業(yè)協(xié)會秘書長魏克佳、衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制局慢性病與營養(yǎng)管理處處長雷正龍,、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院原院長顧方舟,、國家學(xué)生飲用奶計劃專家委員會主任蔣建平、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授南慶賢在內(nèi)的與會專家一致認為,，最近一個時期,，極少數(shù)學(xué)者片面宣傳的“牛奶有害”、“喝牛奶不補鈣反而減鈣”,、“為了遠離慢性病,，請盡早斷奶”等觀點是缺乏科學(xué)依據(jù)的，有必要予以澄清,。當前出現(xiàn)的要不要喝牛奶的爭論,，存在一個適度、適量的問題,，無論是植物性食物還是動物性食物,，既不可無節(jié)制地攝入，也不可過少或棄食,，關(guān)鍵是要科學(xué)飲食,、合理營養(yǎng)、平衡膳食,。目前我國人均乳制品消費依然較低,，不足亞洲平均水平的1/2，世界平均水平的1/4,。因此,，人們不僅應(yīng)放心地喝適量牛奶，且應(yīng)天天堅持喝奶,。 |
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