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日前,，由中國鹽業(yè)總公司主辦的“中國鹽業(yè)總公司綠色食品鹽,、有機食品鹽新聞發(fā)布會”在國務院新聞發(fā)布廳召開。會上,，中國綠色食品協(xié)會和中國綠色食品發(fā)展中心為中鹽國本頒發(fā)了中國綠色食品協(xié)會理事單位證書和綠色食鹽產(chǎn)品證書,，中綠華夏有機食品認證中心為中鹽國本頒發(fā)了有機證書,。
中鹽公司表示，將在元旦前上市綠色食品鹽和有機食品鹽系列,。目前,，已上市的綠色系列營養(yǎng)鹽有綠色海藻碘鹽、綠色鋅強化營養(yǎng)鹽,，綠色鈣強化營養(yǎng)鹽,、綠色硒強化營養(yǎng)鹽、綠色多元營養(yǎng)強化鹽,。
據(jù)介紹,，有機食品，是食品行業(yè)的最高標準,，有機的標準比綠色更高,。它需要具備幾個條件，原料來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品,，有機食品在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產(chǎn),、采集、加工,、包裝,、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農(nóng)藥,、化肥,、激素、抗生素,、食品添加劑等,。有機食品生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系,有機食品必須通過合法的有機食品認證機構(gòu)的認證,。2010年,，中國鹽業(yè)擬推出的有機食鹽，包括有機井礦鹽,、有機海鹽,、有機湖鹽等。 |