本報濟南訊
“這兩年黃河口大閘蟹名氣很大,，成了我們墾利的‘名片’,，很多客戶都慕名而來，打電話找我要貨,，都忙不過來了,。”山東省墾利縣黃河口大閘蟹經(jīng)銷商李雨峰說,。
目前,，黃河口大閘蟹在全國已享有較高知名度，２００８年黃河口大閘蟹被評為“中國地理標志產(chǎn)品”和“山東省十大漁業(yè)品牌”,。隨著品牌的打響,，黃河口大閘蟹價格一路走高，不僅銷往全國各地,，今年還出口到日本,、韓國等國家。
據(jù)山東省墾利縣海洋與漁業(yè)局工作人員仲雷介紹,，墾利縣黃河口大閘蟹養(yǎng)殖面積達４０萬畝,，其中生態(tài)護養(yǎng)面積３０萬畝，２００９年預計產(chǎn)大閘蟹成蟹４２００噸,，扣蟹１.６億只,，產(chǎn)值３.８億元。
據(jù)了解,，今年墾利縣黃河口大閘蟹不僅“豐產(chǎn)”,，更重要的是為養(yǎng)殖戶“增收”。“今年養(yǎng)蟹收入不錯,，一斤就比去年漲了近２０元,，全部算下來，我今年收入比去年增加一兩萬元,�,！鄙綎|省墾利縣黃河口大閘蟹養(yǎng)殖戶孫景明說。
仲雷說,，隨著黃河口大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術的推廣和品牌的打響,，大閘蟹品質(zhì)有保障了，價格漲高了,，銷路打開了,，成為助農(nóng)增收的“法寶”。目前,，黃河口大閘蟹畝產(chǎn)能達到６０斤,，規(guī)格達到１２０克／只，畝產(chǎn)值接近５０００元,，畝純效益達到３０００元,。
據(jù)介紹，黃河口大閘蟹已經(jīng)成墾利縣的“名片產(chǎn)業(yè)”,，一提到黃河口大閘蟹,，就自然想到了墾利縣。目前,，墾利縣已形成具有蟹苗繁育,、蟹種培育、大規(guī)模健康養(yǎng)殖,、活蟹暫養(yǎng)儲存及加工,、營銷網(wǎng)絡健全的產(chǎn)業(yè)鏈，黃河口大閘蟹已成為帶動當?shù)貪O業(yè)增效,、漁民增收的重要主導產(chǎn)業(yè),。
近幾年，墾利縣充分利用黃河三角洲良好的生態(tài)環(huán)境,，養(yǎng)護和修復大閘蟹生態(tài)系統(tǒng),，保護培育自然種群，保持自然品質(zhì),。墾利縣海洋與漁業(yè)局還依靠科技力量,，開展優(yōu)質(zhì)、生態(tài),、高效,、安全產(chǎn)品生產(chǎn),，嚴格把好苗種質(zhì)量關，建設大閘蟹原種場,，實施“黃河口大閘蟹提純復壯項目”,，在養(yǎng)殖基地內(nèi)通過采取“種草、養(yǎng)螺,、稀放,、套養(yǎng)”的科學方法,，養(yǎng)護和修復大閘蟹生態(tài)系統(tǒng),，保護培育自然種群，保持自然品質(zhì),，大閘蟹規(guī)格由原來的平均每只７５克提高到１２０克以上,。
另外，墾利縣每年還拿出５０萬元作為品牌創(chuàng)建專項資金,，積極培育黃河口大閘蟹品牌,，認證有機品牌２個，無公害品牌３個,，同時連續(xù)多次組織參加北京,、深圳、香港,、濟南等地的宣傳推介會,，采取多種方式加大宣傳力度，提高了黃河口大閘蟹的知名度,。
據(jù)了解,，黃河口大閘蟹，學名中華絨螯蟹,，俗稱毛蟹,、清水蟹，是我國著名的淡水蟹,，其特點是個體大,，肉鮮味美。黃河入�,？谟捎诘锰飒毢竦沫h(huán)境,，為黃河口大閘蟹生長創(chuàng)造了有利條件。
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