本報上海電
光明乳業(yè)公司負責人近日表示,，如果奶源不能得到保障,，寧可不建新工廠，不擴大生產規(guī)模,。
據了解,，目前光明乳業(yè)的全國奶源結構由規(guī)模牧場,、承包租賃的養(yǎng)殖小區(qū)牧場組成，其中光明的自營規(guī)模牧場21個,、合作規(guī)模牧場近500個,。去年9月“三聚氰胺事件”之初，光明把占其奶源總量5%的散奶全部“砍掉”,，堅決取締二道奶販子,，完全拒收散奶。
光明乳業(yè)總裁郭本恒說,，公司快速發(fā)展一定要和奶源發(fā)展同步,，“如果奶源不能得到保障，寧可不建新工廠,，不擴大生產規(guī)�,！薄τ谀淘吹慕ㄔO,，應該“規(guī)�,；�+標準化+嚴格執(zhí)法”，三者之間不可或缺。
據悉,，目前光明乳業(yè)正在其自有牧場推行“牧場千分”標準化管理方式,，主要管理內容包括：牛只防病治病及防疫、飼料和飼養(yǎng)管理,、日常生產經營,、環(huán)境衛(wèi)生等多個方面，其發(fā)展方向就是牧場的“工廠化”管理,。在光明自有牧場施行的基礎上,，將進一步擴展到合作牧場，再推進到承包租賃的養(yǎng)殖小區(qū)牧場,。
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