本報(bào)福州電
茶葉在沖飲浸泡后形成的茶梗茶末在人們眼中沒(méi)有任何價(jià)值的觀念,，將會(huì)隨著一種被稱為“GABA(γ-氨基丁酸)”新產(chǎn)品的誕生而被徹底改變,。
據(jù)了解,，γ-氨基丁酸是一種天然存在的非蛋白組合氨基酸,，具有鎮(zhèn)痛、抗焦慮,、平穩(wěn)血壓,、活化肝腎功能、提高腦活力,、緩解精神壓力,、改善睡眠質(zhì)量,、預(yù)防老年癡呆等神奇功效，在國(guó)際上已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到食品,、藥品,、保健品、烘焙食品,、運(yùn)動(dòng)食品,、方便食品、發(fā)酵食品,、乳制品,、飲料等600多個(gè)產(chǎn)品中，純天然γ-氨基丁酸的應(yīng)用近年在我國(guó)已得到迅速發(fā)展,。
福建省安溪茶葉生物科技有限公司近期引進(jìn)江南大學(xué)研發(fā)的高分子分離提取生物轉(zhuǎn)化技術(shù),，把修剪茶樹(shù)后余下的廢茶葉、老茶葉,，以及茶葉生產(chǎn)過(guò)程中篩濾的茶梗茶末,，用“生物萃取”的方法進(jìn)行深加工，提取出γ-氨基丁酸,。福建省安溪茶葉生物科技有限公司的這一做法在全國(guó)尚屬首次,。 |
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