本報(bào)訊
跨國零售企業(yè)家樂福日前在北京建成了食品安全快速檢測實(shí)驗(yàn)室,，以為進(jìn)一步完善食品安全體系。
家樂福對蔬菜,、水果,、蘑菇、鮮肉,、干制水產(chǎn),、水發(fā)產(chǎn)品、粉絲,、面條,、面粉等多種產(chǎn)品進(jìn)行抽樣安全檢測。檢測的項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留,、亞硝酸鹽,、瘦肉精、含水量,、蘑菇漂白劑,、甲醛、吊白塊等,。家樂福還出資成立了食品安全基金會(huì),，每年為800至1000個(gè)中國農(nóng)民提供免費(fèi)的農(nóng)藥使用、食品供應(yīng)鏈等食品安全課程培訓(xùn),。 |
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