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| 2007-04-30 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報合肥電 記者近日從合肥市農(nóng)委產(chǎn)業(yè)化辦公室獲悉,，合肥花生國際競爭力強勁，其中新推出的“脫皮花生”受歐盟眾多國家“寵愛”，僅安徽凱利糧油食品有限公司一個企業(yè),，已將肥東、肥西等地的花生米加工后全部銷往歐盟,，年產(chǎn)量兩萬多噸,，年創(chuàng)匯800多萬美元。
花生出口關(guān)鍵是研究“口味”,。中國人喜歡“油炸”,、煮熟等，而歐盟的一些國家喜愛將花生米切成薄片吃,�,！懊繃嵡衅ㄉ绕胀庸せㄉ滓F3000元�,！�
為適應(yīng)歐盟的需求,，肥東縣引進了大果粒的花生，這種“胖胖的”花生在歐盟叫“大雜米”,。歐盟人吃法上也和我國不一樣,，他們習(xí)慣脫皮花生，因此合肥就在本地將花生衣“脫掉”,，再切片或油炸,，十多道工序后再進行真空包裝后出口。 |
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