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金融危機(jī)波及陜西蘋果汁產(chǎn)業(yè)引發(fā)的思考
    2008-12-03    作者:新華社記者 李柯勇 儲國強(qiáng) 熊言豪    來源:人民日報

  國際金融危機(jī)愈演愈烈,,蘋果汁行業(yè)陰云驟起,,產(chǎn)品銷售大幅下滑,訂單明顯減少,,使得曾經(jīng)叱咤國際蘋果汁業(yè)市場風(fēng)云的陜西蘋果汁業(yè)備受煎熬,。

“無限風(fēng)光”背后暗藏危機(jī)

  上世紀(jì)90年代中期,陜西蘋果汁行業(yè)開始起步,短短數(shù)年就大舉進(jìn)軍歐美市場,。
  通過不斷兼并重組,,陜西形成了恒興、海升,、通達(dá)三大果汁生產(chǎn)企業(yè),,這三家企業(yè)蘋果汁出口占全省出口量的80%。2005年以后甚至出現(xiàn)了這樣的局面:每年銷售旺季,,陜西“蘋果汁三巨頭”碰一碰,,定個價,基本就是全球市場的標(biāo)桿價格,。
  陜西蘋果汁一時風(fēng)光無限,。從2004年起,其國際售價一路攀升,。到了2007年,,陜西蘋果汁也大幅提價,達(dá)到每噸1600美元左右,,最高甚至達(dá)到每噸2100美元,。
  受此影響,榨汁原料果收購價也迅速抬升,。去年7月末,,原料果還是每噸800元,10月則沖到了每噸1850元,。
  “盡管去年蘋果汁價格畸高,,但企業(yè)利潤空間并沒有擴(kuò)大,因為原料價格也大幅上漲了,�,!焙闩d果汁飲料有限公司常務(wù)副總經(jīng)理任勇祺說。
  轉(zhuǎn)過年來,,風(fēng)云突變,。受金融危機(jī)影響,歐美等地果汁需求量急劇下滑,,價格也應(yīng)聲而跌,,降到700美元一噸還賣不出去。

“殺雞取卵”式競爭自嘗苦果

  “不理智的價格競爭,,讓蘋果汁企業(yè)自嘗苦果,。”陜西省果業(yè)管理局局長王振興說,。
  去年,,看到蘋果汁價格猛漲,,個別果汁企業(yè)就暗自提高原料果收購價,試圖壟斷果源,。其他企業(yè)如果不跟進(jìn),,就買不到果子、開不了工,、拿不到訂單,。于是,蘋果搶購風(fēng)潮出現(xiàn)了,,果價越炒越高,。當(dāng)市場轉(zhuǎn)入低迷時,企業(yè)就被囤積的高價蘋果套牢了,。
  同樣值得反思的,,是行業(yè)產(chǎn)能的盲目擴(kuò)張。陜西省果業(yè)管理局貿(mào)易促進(jìn)處處長張光倫說:“原來三四個縣上一個工廠,,現(xiàn)在至少一個縣一個廠,。”1994年前后,,每噸濃縮蘋果汁的利潤曾高達(dá)1萬元,,后來隨著產(chǎn)能擴(kuò)張,利潤逐漸攤薄到每噸1500元,。
  “殺雞取卵”的經(jīng)營方式,,破壞性地透支了蘋果汁產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間與利潤空間。

著眼“多元化市場”尋求突破

  今年以前,,我國企業(yè)掌握了全球蘋果汁市場“話語權(quán)”,,曾令不少國人頗感驕傲。而今,,業(yè)內(nèi)人士開始用新的視角反思外貿(mào)依存度過高的弊端。
  陜西蘋果濃縮汁是一個外貿(mào)依存度極高的行業(yè),,產(chǎn)品95%以上出口,,占全球市場份額的40%。2007年,,陜西省蘋果汁產(chǎn)量約65萬噸,,其中64萬噸用于出口,而且集中出口到歐美,、俄羅斯等幾個市場,。
  王振興分析說:“在蘋果汁市場上,我們的企業(yè)一度掌握了話語權(quán),。但在整個世界飲料產(chǎn)業(yè)鏈上,,國內(nèi)企業(yè)還是處在低端,,受制于人�,!标兾鞴髽I(yè)的出口對象主要是可口可樂,、百事可樂、雀巢等國際大飲料公司,。
  王振興說,,“我國企業(yè)開始提價時,那些國際大客戶并沒有表示異議,。而價格真正漲起來了,,人家或者改變飲料配方,降低蘋果汁含量,,或者改用橘子等其他果汁,,把我們晾在了一邊�,!�
  面對國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不利影響,,陜西果汁企業(yè)在鞏固歐美市場的同時,開始著力開拓澳大利亞,、新西蘭,、日本及中東市場。同時,,更重要的是擴(kuò)大內(nèi)需,。
  目前,陜西省正協(xié)調(diào)約10億元的周轉(zhuǎn)資金,,以緩解蘋果汁行業(yè)的困境,。任勇祺說:“從長遠(yuǎn)看,未來市場肯定會恢復(fù)過來,,希望這次考驗成為我們行業(yè)脫胎換骨的一個新機(jī)遇,。”
 �,。〒�(jù)新華社西安12月2日電)

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