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國際金融危機愈演愈烈,，蘋果汁行業(yè)陰云驟起,，產(chǎn)品銷售大幅下滑,，訂單明顯減少，使得曾經(jīng)叱咤國際蘋果汁業(yè)市場風云的陜西蘋果汁業(yè)備受煎熬,。
“無限風光”背后暗藏危機
上世紀９０年代中期,，陜西蘋果汁行業(yè)開始起步，短短數(shù)年就大舉進軍歐美市場,。
通過不斷兼并重組,，陜西形成了恒興、海升,、通達三大果汁生產(chǎn)企業(yè),，這三家企業(yè)蘋果汁出口占全省出口量的８０％。２００５年以后甚至出現(xiàn)了這樣的局面：每年銷售旺季,，陜西“蘋果汁三巨頭”碰一碰,，定個價,，基本就是全球市場的標桿價格。
陜西蘋果汁一時風光無限,。從２００４年起,，其國際售價一路攀升。到了２００７年,，陜西蘋果汁也大幅提價,，達到每噸１６００美元左右，最高甚至達到每噸２１００美元,。
受此影響,，榨汁原料果收購價也迅速抬升。去年７月末,，原料果還是每噸８００元,，１０月則沖到了每噸１８５０元。
“盡管去年蘋果汁價格畸高,，但企業(yè)利潤空間并沒有擴大,，因為原料價格也大幅上漲了�,！焙闩d果汁飲料有限公司常務(wù)副總經(jīng)理任勇祺說,。
轉(zhuǎn)過年來，風云突變,。受金融危機影響,，歐美等地果汁需求量急劇下滑，價格也應(yīng)聲而跌,，降到７００美元一噸還賣不出去,。
“殺雞取卵”式競爭自嘗苦果
“不理智的價格競爭，讓蘋果汁企業(yè)自嘗苦果,�,！标兾魇」麡I(yè)管理局局長王振興說。
去年,，看到蘋果汁價格猛漲,，個別果汁企業(yè)就暗自提高原料果收購價，試圖壟斷果源,。其他企業(yè)如果不跟進,，就買不到果子、開不了工,、拿不到訂單,。于是，蘋果搶購風潮出現(xiàn)了，果價越炒越高,。當市場轉(zhuǎn)入低迷時,，企業(yè)就被囤積的高價蘋果套牢了。
同樣值得反思的,，是行業(yè)產(chǎn)能的盲目擴張,。陜西省果業(yè)管理局貿(mào)易促進處處長張光倫說：“原來三四個縣上一個工廠，現(xiàn)在至少一個縣一個廠,�,！保保梗梗茨昵昂螅繃崫饪s蘋果汁的利潤曾高達１萬元,，后來隨著產(chǎn)能擴張,，利潤逐漸攤薄到每噸１５００元。
“殺雞取卵”的經(jīng)營方式,，破壞性地透支了蘋果汁產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間與利潤空間,。
著眼“多元化市場”尋求突破
今年以前，我國企業(yè)掌握了全球蘋果汁市場“話語權(quán)”,，曾令不少國人頗感驕傲,。而今，業(yè)內(nèi)人士開始用新的視角反思外貿(mào)依存度過高的弊端,。
陜西蘋果濃縮汁是一個外貿(mào)依存度極高的行業(yè),，產(chǎn)品９５％以上出口，占全球市場份額的４０％,。２００７年,，陜西省蘋果汁產(chǎn)量約６５萬噸，其中６４萬噸用于出口,，而且集中出口到歐美,、俄羅斯等幾個市場。
王振興分析說：“在蘋果汁市場上,，我們的企業(yè)一度掌握了話語權(quán),。但在整個世界飲料產(chǎn)業(yè)鏈上，國內(nèi)企業(yè)還是處在低端,，受制于人,�,！标兾鞴髽I(yè)的出口對象主要是可口可樂,、百事可樂、雀巢等國際大飲料公司,。
王振興說,，“我國企業(yè)開始提價時，那些國際大客戶并沒有表示異議,。而價格真正漲起來了,，人家或者改變飲料配方,，降低蘋果汁含量，或者改用橘子等其他果汁,，把我們晾在了一邊,。”
面對國際經(jīng)濟環(huán)境的不利影響,，陜西果汁企業(yè)在鞏固歐美市場的同時,，開始著力開拓澳大利亞、新西蘭,、日本及中東市場,。同時，更重要的是擴大內(nèi)需,。
目前,，陜西省正協(xié)調(diào)約１０億元的周轉(zhuǎn)資金，以緩解蘋果汁行業(yè)的困境,。任勇祺說：“從長遠看,，未來市場肯定會恢復(fù)過來，希望這次考驗成為我們行業(yè)脫胎換骨的一個新機遇,�,！�
（據(jù)新華社西安１２月２日電） |