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農(nóng)民增收的“糖支柱”
進入廣西壯族自治區(qū)天等縣,，滿眼所見都是蔥蘢茂密的甘蔗林,，一些甘蔗地里,，蔗農(nóng)正砍甘蔗，裝車運往位于縣城附近的糖廠,。
2007年11月26日下午,，天等俊杰糖業(yè)有限責任公司日榨2500噸甘蔗的生產(chǎn)線正式開榨。吊車把一捆捆甘蔗送進壓榨機,，經(jīng)過壓榨,、去渣、過濾,、蒸餾,、結晶等數(shù)道工序，不一會兒,，工人把新榨季的第一把白砂糖捧到了記者面前,。
“我們這個榨季預計處理30萬噸甘蔗，按正常出糖率12.5%計算,，2007-2008榨季生產(chǎn)糖3.6萬噸左右,。”公司董事長張俊軍說,。
而在工廠門口,，一輛輛滿載甘蔗的卡車正排隊進入廠區(qū)。記者在天等縣鎮(zhèn)母村公路旁邊,，見到正將甘蔗裝上卡車的壯族農(nóng)民趙善成,。趙善成一家3口人，家里有4畝地,，除了不到半畝地種玉米外,，其余全部種上了甘蔗。
趙善成給記者算了筆賬,，3畝多地預計可產(chǎn)甘蔗27噸,，按目前保護價每噸275元計算，毛收入有7400多元,，除掉種子,、化肥、人工費等,，純收入在5000元左右,。
“種甘蔗比種別的作物收成要好,�,！壁w善成說。
天等縣糖業(yè)辦主任麻清輝把種甘蔗比喻成“甜蜜產(chǎn)業(yè)”,。作為國家級貧困縣,，天等縣近年來將糖產(chǎn)業(yè)作為全縣支柱產(chǎn)業(yè)，大力鼓勵農(nóng)民種植甘蔗。
2006年,，天等縣為完成4.5萬畝甘蔗種植,、18萬噸甘蔗產(chǎn)量目標，對完成任務基數(shù)和超額完成基數(shù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)實行獎勵政策,；2007年,，再次加大獎勵機制，對甘蔗生產(chǎn)實行“三個免”(免地膜費,、免機耕費,、免貸款利息)、“三個獎”(原料蔗進廠噸數(shù)獎,、原料蔗進廠超基數(shù)獎,、目標管理責任獎)、“三個一”(賒銷一批化肥,、上一批配套項目,、派一批干部職工承包種蔗)，并實行“項目跟著甘蔗走”政策,，將修路等與種蔗計劃配套,。
而作為天等縣惟一糖廠的俊杰糖業(yè)有限責任公司，則制定了更具體的甘蔗生產(chǎn)扶持和服務工作辦法,。公司給蔗農(nóng)預付甘蔗種,、化肥實物款，獎勵農(nóng)民種植糖分高的粵糖94/128號等優(yōu)良品種,。
2007年,，天等縣甘蔗種植面積幾乎擴大1倍，共新增3.87萬畝,，使全縣甘蔗種植面積達7.786萬畝,，預計甘蔗總產(chǎn)量達32萬噸。這些甘蔗將按俊杰公司的壓榨計劃,，按部就班地進入糖廠,。
而位于南寧的俊杰貿(mào)易公司，則利用現(xiàn)貨批發(fā)市場和期貨市場的平臺,，將糖銷往全國各地,，也正是反復利用期貨市場做套期保值，使得公司鎖定收益,，然后才有資本對蔗農(nóng)實行獎勵,，以達到產(chǎn)銷的良性循環(huán)。
在廣西糖產(chǎn)業(yè)為數(shù)眾多的集團中,，俊杰只是一個規(guī)模不算大的企業(yè),。但利用期貨市場的平臺,，俊杰依然能夠保證穩(wěn)定的利潤，不僅成為天等縣的頭號利稅大戶,，也有能力反哺農(nóng)業(yè)種植,，使農(nóng)民有穩(wěn)定的種蔗預期和收益。
從生產(chǎn)糖到經(jīng)營糖
“如果純做糖現(xiàn)貨貿(mào)易,，1噸能賺300元錢,，在業(yè)內(nèi)算是相當好的了；但有了期貨市場,，現(xiàn)在可以有至少1000元的利潤,。”廣西豐浩糖業(yè)集團有限公司副總經(jīng)理周云龍如是說,。
豐浩糖業(yè)是近幾年依靠做糖迅速發(fā)展起來的企業(yè)集團,，除制糖外，產(chǎn)業(yè)鏈延伸到酒精制造,、倉儲物流,、酒店服務等。其旗下糖廠年產(chǎn)一級白砂糖10萬噸,，現(xiàn)貨貿(mào)易達30萬噸左右,，而期貨則做到日交易2萬—3萬噸。
豐浩的經(jīng)營模式可以說是現(xiàn)代糖企充分利用期貨市場做大做強的一個代表,。
周云龍分析道：從生產(chǎn)商的角度,，按政府保護價收購甘蔗，1噸一級白砂糖的生產(chǎn)成本約在3200元左右,，而目前鄭商所805合約(指2008年5月份交割的期貨糖)每噸在3900元波動,，糖廠在這個價格做套期保值，到期不管是平倉還是交割現(xiàn)貨,，總有相當可觀的可預期的穩(wěn)定收益,。豐浩也會在這個點位做一部分套期保值。從貿(mào)易商的角度,，傳統(tǒng)的貿(mào)易方式是買了現(xiàn)糖再賣出去,，利很薄且無法預期收益。有了期貨,，一切很明朗,，目前現(xiàn)貨價是每噸3600元左右，如果在現(xiàn)貨市場拿貨,，仍在鄭州盤805合約上套利,，除了倉儲、交易手續(xù)費等,，仍有約每噸150元左右的利潤,。從投機商的角度，因為有糖的生產(chǎn)商和貿(mào)易商的基礎,，我們對糖業(yè)的基本面的把握和判斷,，比非業(yè)內(nèi)人士和純粹的貿(mào)易商，更為準確,。即使判斷錯了,，無非是多接些現(xiàn)貨，把貿(mào)易再做大點兒,，或者繼續(xù)在期貨市場上做跨月套利,，“進可攻，退可守”,。
正是因為這些工具的綜合利用,，豐浩糖業(yè)最近兩年的經(jīng)營效益，比參與白糖期貨前增長5倍以上,，企業(yè)實力迅速增長,，目前企業(yè)還在做上市準備。
“可以說,，白糖期貨的上市,，對糖企業(yè)來說可以說是天大利好，其作用太大了,。通過期貨市場,，我們可以有一部分可預期的穩(wěn)定收益，也可以獲得一部分超額收益,�,！痹跇I(yè)內(nèi)摸爬滾打了十來年的周云龍說。
當然,，做套保,、套利或投機做多少，不能一概而論,，需要糖企根據(jù)自己的規(guī)模和風險承受能力而定,。風險承受力小的，可以多做些套保,，將風險降低到最小程度,。
“有了這個市場而不用，或不知道怎么用,，對于糖企來說,，那才是真正的風險�,！敝茉讫堊詈罂偨Y說,。
實際上,，廣西的糖企大都已經(jīng)逐漸熟悉并利用期貨市場獲得穩(wěn)定收益。
記者在鄭商所指定的白糖交割庫——廣西南寧國家糧食儲備庫,，看到廣西永凱糖業(yè)有限責任公司新榨季的第一批白糖已經(jīng)入庫,。
“我們感覺南寧的交割庫太少了，倉容量不夠,，如果庫容夠,，我們很想多做一些套保以鎖定利潤�,！庇绖P糖業(yè)總經(jīng)理助理藍慶元對記者講,。
藍慶元說，糖廠都會計算成本和利潤,，永凱在新榨季開始時已經(jīng)測算過運作成本,，扣除收購、生產(chǎn),、管理,、財務、完稅等約3000多元的成本,，805合約目前3900元左右的價格是相當合算的,，因此會在此價位上分步驟、有計劃地做些套保,。
萬達期貨經(jīng)紀有限公司南寧營業(yè)部總經(jīng)理李顯鋒,，應該是最能感受到糖企觀念變化和參與期貨市場熱情的人。萬達期貨作為東方經(jīng)貿(mào)間接控股的期貨經(jīng)紀公司,，交易額在廣西一直遙遙領先,。
“很多糖企都是我們的客戶，我們70%的交易額都是白糖,�,！崩铒@鋒說。
據(jù)李顯鋒介紹,，2006年1月白糖期貨開盤時,，營業(yè)部只有兩三家客戶參與，保證金只有幾萬元,，目前80%的糖企業(yè)都參與進來,，保證金也增加到幾個億。
萬達期貨客戶的增加是糖企參與白糖交易的一個縮影,。據(jù)鄭商所統(tǒng)計,，截至目前，已有300多家糖企開戶并參與白糖期貨交易，占到規(guī)模以上糖業(yè)企業(yè)的85%還多,。
“糖企都逐步認識到了期貨市場的功能,，在資金監(jiān)管方面比現(xiàn)貨批發(fā)市場更規(guī)范，不少糖企都利用期貨市場規(guī)避了風險,，實現(xiàn)了收益最大化,。因此客戶增長非常迅速�,！崩铒@鋒說。
在服務“三農(nóng)”方面下功夫
在糖業(yè)界,，不少人都對近幾年糖價的大起大落了如指掌,。據(jù)鄭州商品交易所市場二部高級總監(jiān)左宏亮介紹，因為甘蔗生產(chǎn)對氣候比較敏感,，白糖又是年產(chǎn)年銷,，一個小的缺口或增長往往引起市場較大波動。左宏亮介紹說：2001年以前,，整個行業(yè)虧損,，對蔗農(nóng)打白條現(xiàn)象十分普遍。2003年生產(chǎn)形勢不錯,，白糖產(chǎn)量一下子突破1000萬噸,，糖產(chǎn)量的增長引起行業(yè)恐慌。白糖價格在較短的時間內(nèi)跌破了廣西制訂的地方收購價,，直到國家宣布以每噸2300元的價格收儲白糖30萬噸時,，糖價才止跌回穩(wěn)，國家2005年底,，受開榨季節(jié)推遲,、短期供應量減少，現(xiàn)貨企業(yè)惜售的影響,，國際國內(nèi)市場白糖現(xiàn)貨價格大幅上漲,。國內(nèi)現(xiàn)貨價在短短時間內(nèi)，由榨季初的3500元/噸漲到12月底的4700元/噸,。2006年1月6日,，鄭商所糖期貨推出，主力合約迅速推高至6246元/噸,，之后隨著國家儲備糖拋售和國際糖價的回落逐級下跌,，現(xiàn)貨期貨市場恢復理性。
“從這兩年糖價的走勢看,，期貨市場對現(xiàn)貨價格的穩(wěn)定功不可沒,。如果現(xiàn)貨市場的價格過高或過低，期貨市場會通過不同利益主體的參與把價格迅速拉回來,，使價格不至于過度背離商品的價值,。期貨市場具有較強的熨平和矯正現(xiàn)貨市場價格的功能,，避免現(xiàn)貨價格出現(xiàn)年度之間的大幅波動�,！弊蠛炅琳f,。
隨著參與者增加和交易活躍，白糖期貨的價格發(fā)現(xiàn)和套期保值功能發(fā)揮得越來越好,。不少企業(yè)正是根據(jù)期貨市場的價格信號,，制定或調(diào)整經(jīng)營策略，即使還沒有進入期貨市場參與交易的糖企,，也越來越關心期貨價,。而另一些糖企則通過參與期貨，把自己從一個制糖企業(yè)轉(zhuǎn)變成一個經(jīng)營糖的企業(yè),，通過跨市套利,、期現(xiàn)套利、跨月套利等方式,，迅速壯大了實力,。
“甚至一些蔗農(nóng)，都通過期貨價格和糖廠討價還價,�,！睆V西力和糖業(yè)儲備有限公司董事長李健彬說。
記者了解到,，地方政府也以期貨價格來制定對甘蔗的最低收購價,，并將甘蔗收購價格對應一定的期貨價，如果糖價上漲,，則按一定比例給蔗農(nóng)返利,。
正是因為期貨市場的價格發(fā)現(xiàn)機制及避險工具的性質(zhì)，制糖企業(yè)經(jīng)營信心大增,。我們在廣西天等俊杰公司采訪時看到,，在開始新榨季前，已經(jīng)出臺了2008年鼓勵甘蔗生產(chǎn)的扶持和獎勵辦法：包括為新種甘蔗農(nóng)戶補貼機耕費和地膜費,，支付貸款利息,、免息供應化肥等，實行糖價與蔗價聯(lián)動,，維護蔗路暢通等等,。廣西大多糖企都在耕、種,、修路等環(huán)節(jié)對農(nóng)民進行扶持,，以確保甘蔗資源的充足。
采訪中記者深切的感受到，白糖期貨在白糖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和農(nóng)民穩(wěn)定增收方面,，起到相當?shù)淖饔�,。整個白糖產(chǎn)業(yè)猶如吃甘蔗上樓梯——步步高、節(jié)節(jié)甜,。 |