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實(shí)行產(chǎn)品“特許生產(chǎn)制”,，蔬菜、五谷雜糧,、調(diào)料,、副食品等都將由固定廠家或農(nóng)戶“特許生產(chǎn)”�,！拔覀兿雱�(chuàng)立一個可以在河南甚至全國打響的蔬菜品牌,！”這是河南教育學(xué)院幾個創(chuàng)業(yè)大學(xué)生的遠(yuǎn)景規(guī)劃。
“這小青菜咋賣,？”“一塊五,，早上剛進(jìn)的，新鮮得冒水哩,！”12月初的一個上午,，鄭州馬李莊的“咱地里”蔬菜超市里，郭高林麻利地把顧客挑好的菜放到電子秤上,。
很多人想不到,，這個動作利索的小伙子是個畢業(yè)剛半年的大學(xué)生，店里的員工全是他的同學(xué)。今年年底,，第二家“咱地里”蔬菜超市連鎖店就要開業(yè)了。郭高林說,，他們想創(chuàng)立一個能夠在河南甚至全國打響的蔬菜品牌,。
平均學(xué)歷最高的菜店
“我們店肯定是全鄭州員工平均學(xué)歷最高的蔬菜店�,！惫吡珠_玩笑說,，店里的收銀員和雜工都是他的同學(xué)，最低學(xué)歷也是�,？�,。“咱地里”蔬菜自助店是河南教育學(xué)院2007級畢業(yè)生郭高林,、姜茵,、郭妍妍、王彥峰等人聯(lián)合開辦的,，以郭高林的名義進(jìn)行了工商注冊,。今年8月22日開業(yè)以來，店里每天的營業(yè)額已從幾百元增加到1000多元,。為了實(shí)現(xiàn)利潤多元化,，他們還加盟了雙匯集團(tuán)，經(jīng)營雙匯冷鮮肉,�,！斑@幾個學(xué)生娃開的店可實(shí)在，秤也足,�,！苯�(jīng)常來買菜的申大媽說，聽說大學(xué)生開店賣菜,，一開始大家只是看熱鬧,，后來大家發(fā)現(xiàn)這兒的菜確實(shí)很干凈，價(jià)格也實(shí)惠,，回頭客自然就多了,。
從業(yè)余“練攤”到專職“賣菜”
“我上大二時就決心畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)，給別人打工,，不如自己當(dāng)老板,！”郭高林說，他的創(chuàng)業(yè)之路是從大三練攤賣衣服開始的,。
大三暑假,，他發(fā)現(xiàn)牧專附近的都市村莊流動人口多，消費(fèi)層次也不高，擺攤賣衣服,、雜貨,、小吃的很多。郭高林就批進(jìn)服裝,，和女朋友姜茵擺起了地?cái)�,。“擺攤的時候,，我發(fā)現(xiàn)旁邊賣菜的生意挺好,。我就琢磨為啥肉類已經(jīng)有了品牌店，蔬菜還沒有打得響的品牌,？”郭高林說,，那時候他就有了開蔬菜超市的心思�,！耙云放剖卟藶橹�,，兼營五谷雜糧、冷鮮肉等,，附帶一些副食,。”經(jīng)過一番市場調(diào)研,，郭高林初步確定了品牌蔬菜超市的初步模式,。他想和雙匯一樣，走品牌化經(jīng)營,、多元化發(fā)展的道路,。
郭高林把自己的想法告訴了同學(xué)，幾個人一拍即合,。最終,，大伙兒湊了5萬多元作為啟動資金。畢業(yè)后,，很多同學(xué)還沒找到工作,，郭高林和同伴們已經(jīng)成了“老板”。
8月22日,，幾個大學(xué)生辦起的“咱地里”蔬菜自助店開張了,。
創(chuàng)業(yè)不是“三分鐘熱度”
“大學(xué)生賣菜？他們肯定吃不了這個苦,！”郭高林說,，起初，大家對他們質(zhì)疑最多的,，就是他們創(chuàng)業(yè)是不是“三分鐘熱度”,。
郭高林說,，他們已經(jīng)用實(shí)際行動給出了答案。每天早上5時,，他和王彥峰都要爬出熱被窩,，頂著寒風(fēng)，蹬三輪車到蔬菜批發(fā)市場進(jìn)菜,�,！懊恳桓巳~都要精挑細(xì)選，每一毛錢都要和人家討價(jià)還價(jià),。”王彥峰說,。
開業(yè)第一天,，都不會用收款機(jī)；收過假錢,，也丟過東西,；別人吃飯的時候他們最忙，過了高峰期才能輪流吃飯,。進(jìn)入冬季,，屋里既沒暖氣又沒空調(diào)，因?yàn)橐獌舨�,、剁肉,，還未入冬，幾個人的手都凍了,�,！敖裉旌軞埧幔魈旄鼩埧�,，后天很美好”,。郭高林說，阿里巴巴首席執(zhí)行官馬云的這句話很經(jīng)典,，他們一直都以此自勉,。
創(chuàng)立自家品牌連鎖經(jīng)營
“我們的第二家店就要開業(yè)了�,！惫吡终f,，第一家店開在都市村莊里，消費(fèi)群的收入不高,，菜販,、地?cái)偟鹊投烁偁幷咻^多，特色不夠鮮明,。第二家店將設(shè)在收入水平較高的小區(qū),，經(jīng)營將更具特色。
“要想發(fā)展壯大，必須正規(guī)科學(xué),�,！惫吡终f，目前他們和小攤販沒什么本質(zhì)區(qū)別,，但再往前走就可以體現(xiàn)出大學(xué)生的素質(zhì)優(yōu)勢,。店里現(xiàn)有的蔬菜都是從批發(fā)市場進(jìn)的，將來他們準(zhǔn)備實(shí)行產(chǎn)品“特許生產(chǎn)制”,，蔬菜,、五谷雜糧、調(diào)料,、副食品等都將由固定廠家或農(nóng)戶“特許生產(chǎn)”,。
“我們想創(chuàng)立一個可以在河南甚至全國打響的蔬菜品牌！”郭高林說,，河南是糧食和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省,，已經(jīng)有了叫響全國的冷凍食品和肉類品牌，他希望河南的品牌蔬菜也能端上全國人民的餐桌,。 |
