|
花生油價格近期持續(xù)大幅度上漲，在部分地區(qū)甚至引發(fā)了搶購風(fēng)潮,。但是,，多位業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，由于大豆油,、調(diào)和油等價格平穩(wěn)，占全國市場份額僅9％的花生油漲價,，不可能對食用油市場形成沖擊,，也不會大幅增加居民的消費支出，不過,，這可能預(yù)示著高端食用油市場的競爭已拉開序幕,。
花生油大幅上漲
據(jù)記者調(diào)查，北京錦繡大地糧油批發(fā)市場上桶裝花生油價格近期逆市持續(xù)上漲,。上周,，5升桶裝品牌花生油上漲12元左右，平均漲幅達(dá)15％,。例如,，金龍魚5升桶裝花生油批發(fā)報價為84.5元，較前周上漲12元,，漲幅14.7％,；胡姬花花生油批發(fā)報價則為82.5元，上漲11.5元,，漲幅16％,。而作為花生油的龍頭老大的魯花花生油漲幅最大，目前批發(fā)報價為93元,，較前周上漲14.5元,。同樣,，上海、廣州等地花生油售價也出現(xiàn)上漲,。
春季，原本是糧油銷售的淡季,，花生油為何反常上漲呢,？北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司副總經(jīng)理王云純指出，由于去年中國花生產(chǎn)量較2005年有所下降,，使得市場花生供應(yīng)比較緊張,，從而導(dǎo)致花生的批發(fā)價格從每噸的5000元上漲到目前的7600元，花生價格的大幅上漲成近期花生油上漲的主要原因,。
他介紹,，每年的10-11月份是新花生上市的收購高峰，來年的4-8月份是花生儲備較少的空擋時期,。由于此時絕大部分花生油供應(yīng)商原料庫存較少,，而新一季花生最早也要8月份才能上市，因此花生供應(yīng)緊張,，最終導(dǎo)致成本上漲,。目前這個時候農(nóng)民手里沒什么存貨，油廠收購花生比較困難,。山東魯花集團(tuán)深圳分公司負(fù)責(zé)人也證實,，從去年秋季開始，全國花生仁貨源就開始供不應(yīng)求,。
“花生油漲價是從山東魯花集團(tuán)率先提價開始的,。”一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)權(quán)威人士向記者介紹,，目前國內(nèi)花生油生產(chǎn)巨頭有山東魯花,、中糧集團(tuán)和嘉里集團(tuán)等，其中山東魯花集團(tuán)占據(jù)了30％的市場份額,。他指出,，去年我國北方地區(qū)普遍遭遇干旱天氣，花生產(chǎn)量下降,，原料供應(yīng)緊張,，不少榨油企業(yè)因生產(chǎn)和消費終端的供貨需要，開始競搶原料,，而率先提價的就是處于行業(yè)龍頭地位的山東魯花集團(tuán),。
尚未影響大局
花生油價格雖然上漲，但對整個食用油行業(yè)尚未產(chǎn)生影響。這位權(quán)威人士表示,，從全國范圍來看,，花生油僅占食用油消費市場的9％，而且,，在花生油價格上漲的同時,，豆油價格小幅下跌，棕櫚油基本上保持穩(wěn)定,。因此,，花生油價格波動造成的影響僅是局部的和小范圍的，不會對整個行業(yè)造成沖擊,，也不會影響居民的消費支出,。對從事其他食用油生產(chǎn)和經(jīng)營的企業(yè)也沒有產(chǎn)生影響。昨日記者致電路易達(dá)孚公司油料油籽部,、邦基國際貿(mào)易有限公司,、來寶谷物等公司，他們均證實了上述看法,。
但王云純表示,，花生油價格的上漲可能會影響油脂的消費結(jié)構(gòu)。他介紹,，目前北京食用油市場上，花生油占20%以上的份額,，大豆色拉油占60%左右,，橄欖油、葵花籽油等占10%以上,�,；ㄉ蛢r格的上漲將會導(dǎo)致部分消費者改食其他品種的植物油，從而改變食用油的消費結(jié)構(gòu),。而且,，花生油的上漲也會使得一些超市只能保持較低庫存的銷售模式，并將適當(dāng)增加調(diào)和油,、玉米油的庫存量,。
還有分析人士指出，作為高端食用油的花生油價格上漲,，也反映出食用油消費結(jié)構(gòu)在升級,。而主要生產(chǎn)廠家相互提價競搶花生原料，表明食用油高端市場的競爭在加劇,。嘉里集團(tuán)有關(guān)人士指出,，花生油、玉米胚芽油、葵花籽油,、紅花籽油,、橄欖油等比較高檔的食用油早在幾年前就已出現(xiàn)，但廠家的推廣力度并不大,，主要是居民消費水平有限,，仍偏重于豆油及其他調(diào)和油等中低檔食用油。但隨著城鄉(xiāng)居民收入的提高,，對高品質(zhì)油的需求在增加,，爭奪高端品市場份額成為榨油巨頭提高利潤的主要途徑。
自去年開始,，國內(nèi)食用油幾家大品牌企業(yè)紛紛進(jìn)軍高端市場,。例如，擁有福臨門食用油品牌的中糧集團(tuán)涉足高端紅花籽油市場,，進(jìn)一步鞏固壟斷優(yōu)勢,，而金龍魚“東家”嘉里集團(tuán)則高調(diào)將調(diào)和油作為競爭利器。高端食用油的市場份額也呈集中之勢,。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計,，目前食用油市場上最大的3個品牌分別是金龍魚、福臨門,、魯花,，它們的市場份額已經(jīng)提高到了42.2％。
“中低檔食用油利潤空間越來越小,，為尋找新的利潤增長點,，逐鹿高檔食用油市場已不可避免�,！敝袊参镉凸镜挠嘘P(guān)專家指出,，花生油價格上漲可能預(yù)示著高檔食用油市場的競爭已正式拉開序幕。 |