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花生油價(jià)格近期持續(xù)大幅度上漲，在部分地區(qū)甚至引發(fā)了搶購風(fēng)潮,。但是,，多位業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，由于大豆油,、調(diào)和油等價(jià)格平穩(wěn),，占全國市場(chǎng)份額僅9％的花生油漲價(jià)，不可能對(duì)食用油市場(chǎng)形成沖擊,，也不會(huì)大幅增加居民的消費(fèi)支出,，不過，這可能預(yù)示著高端食用油市場(chǎng)的競(jìng)爭已拉開序幕,。
花生油大幅上漲
據(jù)記者調(diào)查,，北京錦繡大地糧油批發(fā)市場(chǎng)上桶裝花生油價(jià)格近期逆市持續(xù)上漲。上周,，5升桶裝品牌花生油上漲12元左右,，平均漲幅達(dá)15％。例如,，金龍魚5升桶裝花生油批發(fā)報(bào)價(jià)為84.5元,，較前周上漲12元，漲幅14.7％,；胡姬花花生油批發(fā)報(bào)價(jià)則為82.5元,，上漲11.5元，漲幅16％,。而作為花生油的龍頭老大的魯花花生油漲幅最大,，目前批發(fā)報(bào)價(jià)為93元，較前周上漲14.5元,。同樣,，上海,、廣州等地花生油售價(jià)也出現(xiàn)上漲。
春季,，原本是糧油銷售的淡季,，花生油為何反常上漲呢？北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司副總經(jīng)理王云純指出,，由于去年中國花生產(chǎn)量較2005年有所下降,，使得市場(chǎng)花生供應(yīng)比較緊張，從而導(dǎo)致花生的批發(fā)價(jià)格從每噸的5000元上漲到目前的7600元,，花生價(jià)格的大幅上漲成近期花生油上漲的主要原因,。
他介紹，每年的10-11月份是新花生上市的收購高峰,，來年的4-8月份是花生儲(chǔ)備較少的空擋時(shí)期,。由于此時(shí)絕大部分花生油供應(yīng)商原料庫存較少，而新一季花生最早也要8月份才能上市,，因此花生供應(yīng)緊張,，最終導(dǎo)致成本上漲。目前這個(gè)時(shí)候農(nóng)民手里沒什么存貨,，油廠收購花生比較困難,。山東魯花集團(tuán)深圳分公司負(fù)責(zé)人也證實(shí)，從去年秋季開始,，全國花生仁貨源就開始供不應(yīng)求,。
“花生油漲價(jià)是從山東魯花集團(tuán)率先提價(jià)開始的�,！币晃徊辉竿嘎缎彰臉I(yè)內(nèi)權(quán)威人士向記者介紹,，目前國內(nèi)花生油生產(chǎn)巨頭有山東魯花、中糧集團(tuán)和嘉里集團(tuán)等,，其中山東魯花集團(tuán)占據(jù)了30％的市場(chǎng)份額,。他指出，去年我國北方地區(qū)普遍遭遇干旱天氣,，花生產(chǎn)量下降,，原料供應(yīng)緊張，不少榨油企業(yè)因生產(chǎn)和消費(fèi)終端的供貨需要,，開始競(jìng)搶原料,，而率先提價(jià)的就是處于行業(yè)龍頭地位的山東魯花集團(tuán)。
尚未影響大局
花生油價(jià)格雖然上漲,，但對(duì)整個(gè)食用油行業(yè)尚未產(chǎn)生影響,。這位權(quán)威人士表示，從全國范圍來看，花生油僅占食用油消費(fèi)市場(chǎng)的9％,，而且,，在花生油價(jià)格上漲的同時(shí)，豆油價(jià)格小幅下跌,，棕櫚油基本上保持穩(wěn)定,。因此，花生油價(jià)格波動(dòng)造成的影響僅是局部的和小范圍的,，不會(huì)對(duì)整個(gè)行業(yè)造成沖擊,，也不會(huì)影響居民的消費(fèi)支出,。對(duì)從事其他食用油生產(chǎn)和經(jīng)營的企業(yè)也沒有產(chǎn)生影響,。昨日記者致電路易達(dá)孚公司油料油籽部、邦基國際貿(mào)易有限公司,、來寶谷物等公司,，他們均證實(shí)了上述看法。
但王云純表示,，花生油價(jià)格的上漲可能會(huì)影響油脂的消費(fèi)結(jié)構(gòu),。他介紹，目前北京食用油市場(chǎng)上,，花生油占20%以上的份額,，大豆色拉油占60%左右，橄欖油,、葵花籽油等占10%以上,。花生油價(jià)格的上漲將會(huì)導(dǎo)致部分消費(fèi)者改食其他品種的植物油,，從而改變食用油的消費(fèi)結(jié)構(gòu),。而且，花生油的上漲也會(huì)使得一些超市只能保持較低庫存的銷售模式,，并將適當(dāng)增加調(diào)和油,、玉米油的庫存量。
還有分析人士指出,，作為高端食用油的花生油價(jià)格上漲,，也反映出食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)在升級(jí)。而主要生產(chǎn)廠家相互提價(jià)競(jìng)搶花生原料,，表明食用油高端市場(chǎng)的競(jìng)爭在加劇,。嘉里集團(tuán)有關(guān)人士指出，花生油,、玉米胚芽油,、葵花籽油、紅花籽油、橄欖油等比較高檔的食用油早在幾年前就已出現(xiàn),，但廠家的推廣力度并不大,，主要是居民消費(fèi)水平有限，仍偏重于豆油及其他調(diào)和油等中低檔食用油,。但隨著城鄉(xiāng)居民收入的提高,，對(duì)高品質(zhì)油的需求在增加，爭奪高端品市場(chǎng)份額成為榨油巨頭提高利潤的主要途徑,。
自去年開始,，國內(nèi)食用油幾家大品牌企業(yè)紛紛進(jìn)軍高端市場(chǎng)。例如,，擁有福臨門食用油品牌的中糧集團(tuán)涉足高端紅花籽油市場(chǎng),，進(jìn)一步鞏固壟斷優(yōu)勢(shì)，而金龍魚“東家”嘉里集團(tuán)則高調(diào)將調(diào)和油作為競(jìng)爭利器,。高端食用油的市場(chǎng)份額也呈集中之勢(shì),。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，目前食用油市場(chǎng)上最大的3個(gè)品牌分別是金龍魚,、福臨門,、魯花，它們的市場(chǎng)份額已經(jīng)提高到了42.2％,。
“中低檔食用油利潤空間越來越小,，為尋找新的利潤增長點(diǎn)，逐鹿高檔食用油市場(chǎng)已不可避免,�,！敝袊参镉凸镜挠嘘P(guān)專家指出，花生油價(jià)格上漲可能預(yù)示著高檔食用油市場(chǎng)的競(jìng)爭已正式拉開序幕,。 |