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| 2008-09-24 新華社記者:雷敏 來源:經濟參考報 |
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商務部日前發(fā)布的對全國350家重點零售企業(yè)的監(jiān)測顯示,，9月17日未檢出三聚氰胺的國產品牌嬰幼兒奶粉銷量較12日下降33%,，但18日較17日回升20%，19日較18日又回升4%,。這組數字說明,，“三鹿”奶粉事件發(fā)生后,，消費者正在恢復對國產合格奶的消費信心。
嬰幼兒奶粉的市場需求剛性很強,，所以在伊利,、蒙牛,、圣元等國內知名品牌奶粉部分批次產品也被檢出含有三聚氰胺后，不少消費者因為不知道問題是否會繼續(xù)發(fā)展,，對國產奶粉質量產生恐慌心理,，紛紛轉向購買國外品牌奶粉，國產奶粉遭遇前所未有的“信任危機”,。
消費者一時的恐慌不足為奇,。“三鹿”奶粉事件對消費者信心的影響,，除了幾個大品牌奶制品占據國內奶粉市場主要份額外,，還與近幾年來我國食品安全事件頻頻發(fā)生有關。尤其重要的是,，這次奶粉事件受害者都是嬰幼兒,，都是父母“心頭肉”，百姓謹慎選擇消費產品實屬必然,。
盡快讓消費者重拾信心,，關鍵在于各級政府和相關企業(yè)。
幫市場找回信心,，就要深入調查事件各個環(huán)節(jié)的原因和責任,，嚴厲懲處相關責任人，讓百姓看到政府加強食品安全監(jiān)管的決心,。目前,，三鹿集團主要負責人因涉嫌犯罪已被刑事拘留，質檢總局主要負責人引咎辭職,，石家莊市委主要負責人被免職,。下一步還應深入調查各環(huán)節(jié)的問題和責任，同時加強立法,，消除食品安全事件制造者違法成本過低的隱患,。
幫市場找回信心，就要對新出廠的奶制品加強全程監(jiān)管,，并將這種監(jiān)管措施常態(tài)化,，擴展到所有食品生產和流通領域，增強食品等產品的可追溯性,，并及時梳理,、修訂產品質量標準，讓食品行業(yè)所謂的“潛規(guī)則”無處遁形,。
幫市場找回信心,，就要做到信息公開，及時發(fā)布產品質量監(jiān)督信息,，切實保障消費者的知情權,，避免突發(fā)食品安全事件造成恐慌,，對瞞報相關信息的行為一律嚴肅處理并公開處理結果。
政府和相關企業(yè)有對人民負責的決心,，通過扎實有效的工作,，拿出質量過硬的產品，就一定能換回消費者的信心,。 |
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