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某農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場一位大蒜批發(fā)商正在搬運(yùn)大蒜,。新華社記者 王菲/攝 |
一場甲流疫情尚未對社會造成太大影響，但卻對大蒜,、辣椒等農(nóng)副產(chǎn)品帶來巨大影響,，市場價(jià)格高燒不退，百姓餐桌大受影響,，甚至對我國的物價(jià)形勢乃至通脹問題產(chǎn)生了猜測,。種植大蒜的農(nóng)民沒有得到利益，消費(fèi)者被動接受大蒜“海鮮價(jià)”的現(xiàn)實(shí),，這樣的農(nóng)產(chǎn)品流通方式容易產(chǎn)生忽冷忽熱的波動,，對我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展帶來一定的負(fù)面影響。
隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,，“游資”也將愈來愈壯大,，面對我國農(nóng)產(chǎn)品比較落后的流通形式，不少市場觸角靈敏的“游資”開始把眼光盯在農(nóng)副產(chǎn)品上面,，借助任何由頭左右農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格,，以從中獲取暴利,。有人預(yù)測，“爆炒”行為將隨著市場信息傳播,、物流發(fā)展,、社會熱點(diǎn)等發(fā)展，呈現(xiàn)愈演愈烈的趨勢,。
市場上,，游資借助甲流概念瘋狂炒作大蒜和辣椒，導(dǎo)致這兩種產(chǎn)品價(jià)格飛漲,。在大蒜,、辣椒價(jià)格炙手可熱的時候，玉米,、大豆價(jià)格在國家臨儲政策出臺后,，也出現(xiàn)了收購價(jià)格升高的跡象，為此不少業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心玉米,，大豆等糧食品種也會遭到“爆炒”,，從而導(dǎo)致價(jià)格發(fā)生大幅度波動，進(jìn)一步推高“通脹”預(yù)期,。新華社經(jīng)濟(jì)分析師認(rèn)為,，國內(nèi)游資炒作部分農(nóng)產(chǎn)品品種今后不可避免，但涉及大宗農(nóng)產(chǎn)品卻顯得有點(diǎn)力不從心,，在大宗農(nóng)產(chǎn)品“政策市”的背景下,，游資甚至是望而卻步，不會貿(mào)然進(jìn)入大宗農(nóng)產(chǎn)品的炒買炒賣中,。
農(nóng)副產(chǎn)品遭“爆炒”價(jià)格此起彼伏現(xiàn)“異動”
雖然大蒜不是市民餐桌上的主食,，但作為制作菜品的輔助調(diào)料卻是必不可少的�,！督�(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者在吉林省長春市調(diào)查了解到,，當(dāng)?shù)氐拇笏饬闶蹆r(jià)已達(dá)每公斤12元，盡管市民還是照樣買著吃,，但這樣的價(jià)格已經(jīng)給人們的生活和相關(guān)企業(yè)帶來影響,。
不少商販認(rèn)為，今年大蒜的價(jià)格漲得真像坐上了火箭一樣,。年初的時候,，每公斤才1.2元左右，誰料到現(xiàn)在批發(fā)每公斤接近8元,。在長春市的多家蔬菜市場內(nèi),，不少蔬菜攤主一聽到顧客抱怨大蒜、辣椒價(jià)格太高,，都來向顧客“倒苦水”,。在長春市永昌蔬菜市場內(nèi),，一位攤主說：“其實(shí)，進(jìn)價(jià)太高在一定程度上影響了銷售量,，攤主并沒有賺到多少錢，漲價(jià)跟不漲價(jià)效益都差不多,。另外你別看現(xiàn)在價(jià)格高,，估計(jì)以后還要漲價(jià)呢，你看辣椒都漲價(jià)了,，今后什么白菜,，大蔥，洋蔥等肯定都要漲價(jià),，已經(jīng)有好多人要準(zhǔn)備囤積這些品種,，準(zhǔn)備漲價(jià)后拋售了�,！�
另據(jù)了解,，辣椒行情也呈現(xiàn)上漲趨勢。普通居民雖然對大蒜,、辣椒等漲價(jià)沒有對大米,、白面漲價(jià)反映強(qiáng)烈，但依然對一輪輪的漲價(jià)風(fēng)感覺無所適從,。從豬肉,、豆油價(jià)格上漲，再到大蒜,、辣椒等價(jià)格上漲,，這一輪輪的漲價(jià)風(fēng)潮有點(diǎn)讓大家“吃不好”或者“不敢吃”了。長春市民張淑艷一家兩口依靠每月610元的低保補(bǔ)助生活,，她對《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者說：“每月低保補(bǔ)助下來,，首先想到的是買米買面買油，其余的就是哪樣蔬菜便宜就買哪樣,，大蒜,、辣椒漲價(jià)后，我們家?guī)缀蹙筒毁I這些東西了,�,！�
不少長春市民認(rèn)為，農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)生波動是正常的事情,，但不能忽高忽低,，一下子就漲這么多。以前一種農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格漲跌是隨著種植面積,、自然災(zāi)害影響等原因而變化的,，而現(xiàn)在卻是有人炒作這些東西,，讓人有點(diǎn)摸不著頭腦。
盡管價(jià)格一個勁地上漲,，但農(nóng)民卻沒有真正得到實(shí)惠,，相反都在琢磨著明年是否要擴(kuò)大種植面積。山東省禹城市安仁鎮(zhèn)齊堯村多年來都有種植大蒜的習(xí)慣,，但每斤大蒜三四角錢的價(jià)格并沒有讓大家增收多少,，反而隨著人工費(fèi)用的增加，不少農(nóng)民認(rèn)為種植大蒜有點(diǎn)不合算,。聽說一斤大蒜在城市里賣到了五六元,，農(nóng)民李占軍說：“多少年來我們這里的大蒜都是幾角錢一斤，到城市里一般都要在二三元一斤,，漲到五六元我們農(nóng)民也沒有見到什么利潤,，都讓那些販蒜的人賺去了。不過看到大蒜價(jià)格這么好,，明年準(zhǔn)備多種一點(diǎn),。”
或?qū)⒊蔀槲飪r(jià)上漲的“發(fā)動機(jī)”
“爆炒”農(nóng)產(chǎn)品會帶來幾個直接的不利影響,，甚至對我國今后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成一定影響,。一是給農(nóng)民傳播一個脫離市場的信息，導(dǎo)致農(nóng)民盲目種植,，從而造成經(jīng)濟(jì)受損,。農(nóng)產(chǎn)品的市場信息能夠給生產(chǎn)者一定的提示，對明年的種植計(jì)劃能夠提前打算,。然而經(jīng)過“爆炒”后的市場信息就脫離了流通市場及需求市場的規(guī)律,，人為地制造了一個供不應(yīng)求的市場環(huán)境，容易導(dǎo)致市場信息不靈通的農(nóng)民盲目擴(kuò)大種植,，對市場信息的“誤判”所造成的影響不是一年兩年就能消除的,，甚至更加劇了農(nóng)產(chǎn)品市場出現(xiàn)大漲大跌的局面，給三農(nóng)工作帶來更大的挑戰(zhàn),。
二是農(nóng)副產(chǎn)品“爆炒”將進(jìn)一步推高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,，給我國帶來民生壓力。在我國,，糧食供求基本上處于供求緊平衡狀態(tài),，群眾生活用糧能夠得到保障，而且炒作這樣的大宗農(nóng)產(chǎn)品需要一定的實(shí)力和風(fēng)險(xiǎn),，所以每年產(chǎn)量不穩(wěn)的一些農(nóng)副產(chǎn)品成為游資下手的品種,。盡管大蒜、辣椒等不是群眾餐桌上的主食,，但價(jià)格飛漲所帶來的群體效應(yīng)不容忽視,，從而導(dǎo)致民生成本不斷推高,。大蒜價(jià)格瘋漲，不僅讓人聯(lián)想到近年來曾變動較大的豬肉價(jià)格,，以及由此引發(fā)的CPI波動和民生焦慮,。投機(jī)資金介入民生領(lǐng)域瘋狂炒作，其負(fù)面影響卻不能視而不見,。
三是盡管我國尚未出現(xiàn)通貨膨脹,，爆炒農(nóng)副產(chǎn)品如果帶動整個農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，此舉將成為物價(jià)上漲的“發(fā)動機(jī)”,，從而推高整個價(jià)格水平，產(chǎn)生通脹或者通脹苗頭,。農(nóng)民生產(chǎn)不會將糧食,，蔬菜等分得太細(xì)，市民消費(fèi)也存在這樣的問題,，一個品種的農(nóng)產(chǎn)品上漲,，有可能帶動整個農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格波動，尤其是這種恐慌在特定情況下會有擴(kuò)大的危險(xiǎn),。今年的甲流背景就是這樣,，如果甲流持續(xù)擴(kuò)散及百姓產(chǎn)生恐慌心理，一個農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格上漲將帶動其余產(chǎn)品價(jià)格齊頭并進(jìn),，雖然這樣的跟風(fēng)上漲不會持久,，但造成的社會影響將會持續(xù)一段時間。
部分地區(qū)糧食減產(chǎn)但供求依然未變
在全國各地“穩(wěn)糧”的理念下,，每年不期而遇的自然災(zāi)害成為糧食價(jià)格波動的一個重要因素,。2009年，東北糧食主產(chǎn)區(qū)遇到了嚴(yán)重的伏旱,，導(dǎo)致吉林,、遼寧兩省的糧食產(chǎn)量產(chǎn)生波動，不少人猜測游資能否借助干旱減產(chǎn)來炒作糧食價(jià)格,，從而獲取暴利,。但是從吉林省的糧食產(chǎn)量看，盡管干旱造成一定的減產(chǎn),，但并未對糧食供應(yīng)產(chǎn)生太大的影響,。盡管局部地區(qū)遭受嚴(yán)重旱災(zāi)，但經(jīng)過一系列努力,，吉林省秋糧生產(chǎn)整體仍屬偏豐年景,，初步預(yù)計(jì)糧食總產(chǎn)可達(dá)275億公斤以上。
今年夏季,，東北地區(qū)發(fā)生了嚴(yán)重伏旱,，吉林省白城,，松原和四平等局部地區(qū)受災(zāi)較重，部分地區(qū)減產(chǎn)3至4成,，且糧食質(zhì)量下降,。目前來看，全省糧食生產(chǎn)收成比預(yù)想要好,，來自吉林省農(nóng)委分析認(rèn)為：一方面,，高產(chǎn)作物面積增加，特別是玉米,、水稻兩大高產(chǎn)作物面積增加幅度比較大,，種植面積達(dá)到5751萬畝，比上年增加101萬畝,；另一方面,，增產(chǎn)增效適用新技術(shù)推廣面積增加，全省五項(xiàng)重大技術(shù)推廣面積比上年增加2060萬畝,。此外,，通過全力抗旱灌溉，最大限度地減少了旱災(zāi)造成的損失,。
從吉林省今年的糧食產(chǎn)量看依然是歷史上最好水平之一,，另外從2008年的糧食臨儲收購看，依然有大量的臨儲糧尚未銷售,，順延到今年的銷售的話,，糧食供大于求的情況將依然持續(xù)。2008年國家給東北地區(qū)的臨儲任務(wù)為4000萬噸,，實(shí)際收購3500萬噸左右,，截止到11月末，只銷售臨儲糧1500萬噸左右,，尚余大約2000萬噸糧食在庫中,。因此，盡管今年糧食產(chǎn)量有所減產(chǎn),，加上庫中余糧供大于求的供需形勢依然沒有大的改變,。
從大豆品種看，我國大豆70%左右需要進(jìn)口,，最近的價(jià)格上漲主要是由于運(yùn)費(fèi)上漲所造成的,，今年國際大豆豐收，加上國家實(shí)行臨儲政策,，大豆價(jià)格將處于高位運(yùn)行態(tài)勢,，炒作空間并不是很大。
從當(dāng)前的情況看，我國糧食品種的價(jià)格上漲,，與國家托市收購穩(wěn)定民心有關(guān),，不少農(nóng)民對未來價(jià)格上漲持樂觀態(tài)度，并出現(xiàn)惜售的跡象,，導(dǎo)致深加工企業(yè)及貿(mào)易商不斷提高收購價(jià)格,。隨著年關(guān)將近，各地糧食的上市量逐步增多,，糧食價(jià)格將呈現(xiàn)平穩(wěn)調(diào)整的態(tài)勢,。
警惕國內(nèi)游資成為國際資本的“先遣隊(duì)”
專家分析指出，資本的逐利性容易在暴利面前自覺或不自覺地形成合力,，國內(nèi)游資力量不足尚不能在我國大宗農(nóng)產(chǎn)品上動手腳,。但如果國內(nèi)游資有了國際資本的背景，將會成為我國農(nóng)產(chǎn)品市場的一大隱患,。從我國大豆產(chǎn)業(yè)上看,，目前近70%的進(jìn)口已經(jīng)很能說明問題。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，關(guān)注中國這個新興,、穩(wěn)定市場的國際資本將會越來越多,，大宗農(nóng)產(chǎn)品等資源性產(chǎn)品屬于基礎(chǔ)性產(chǎn)品,，他們的漲價(jià)極易帶動大部分產(chǎn)品的漲價(jià)，因此帶來的危害也就非常嚴(yán)重,。
針對游資快進(jìn)快出的特點(diǎn),，應(yīng)及早做好市場信息監(jiān)測及產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整，避免對整個行業(yè)造成永久傷害,。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的暴漲暴跌,，對產(chǎn)業(yè)的影響顯而易見，最終受害最為嚴(yán)重的將是農(nóng)民和整個產(chǎn)業(yè),，為我國的糧食安全,、經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來不利影響。相關(guān)部門應(yīng)該盡快制定出相應(yīng)措施,，給予產(chǎn)業(yè)發(fā)展一定的資金,、技術(shù)、信息等方面的扶持,，避免可能產(chǎn)生的產(chǎn)業(yè)危機(jī),。科學(xué),、完備的預(yù)警體系非常必要,。市場的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格起起伏伏是正常現(xiàn)象，但出現(xiàn)非正常的價(jià)格變化應(yīng)該及時預(yù)警,，及早做出應(yīng)對策略避免受到更大的沖擊和損失,。農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格監(jiān)測，商品流通市場監(jiān)測都需要做出政策的預(yù)測,，避免出現(xiàn)炒買炒賣的現(xiàn)象,，對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、需求,、進(jìn)出口,、市場行情等進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測，并實(shí)行先兆預(yù)警,，消除可能出現(xiàn)的苗頭,。 |