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| 截至2月25日,，海南省今年累計(jì)出島椒類、瓜類,、豆類,、茄類等瓜菜總量達(dá)67.8萬噸。圖為在瓊海市萬泉鎮(zhèn),，農(nóng)民在地里采摘菜椒,。新華社發(fā)(蒙鐘德
攝) | 海南的辣椒,、茄子,、豆角等綠色無公害瓜果菜將被端上北京奧運(yùn)餐桌。海南省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)人士日前向記者透露,，海南省政府已與農(nóng)業(yè)部簽署備忘錄,，將與福建、河南,、山東等12個省一起,，參與農(nóng)業(yè)部實(shí)施的“保質(zhì)量、保安全,、助奧運(yùn)——農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動”,。在今年7月至10月，共同為奧運(yùn)會參會人員及觀眾提供最為新鮮,、優(yōu)質(zhì)的瓜果菜,。
海南省政府副秘書長宋攻文說，能夠在奧運(yùn)這一盛會上,，為奧運(yùn)健兒提供最健康,、綠色的食品，這是對海南瓜果菜品質(zhì)的極大認(rèn)同,，海南將借此契機(jī),，將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推向世界,。
農(nóng)業(yè)部為何選中海南瓜菜？
海南為何能夠成為奧運(yùn)瓜菜供應(yīng)的主要省份之一,？這和海南多年來狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有很大關(guān)系,。2007年，全省瓜果菜抽檢合格率96%,，比全國平均水平高1.9個百分點(diǎn),，其中，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地抽檢合格率更高達(dá)98.5%,。
海南省農(nóng)業(yè)廳廳長肖杰說,，海南省多年來高度重視綠色無污染瓜果菜的生產(chǎn)和基地建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)提高,。1999年創(chuàng)建全國最大的無規(guī)定動物疫病示范區(qū),；2000年在全國率先禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥,；2004年海南省農(nóng)業(yè)廳又同北京市有關(guān)部門簽署了“無公害農(nóng)產(chǎn)品場地掛鉤”備忘錄,，確認(rèn)進(jìn)入北京市場免檢的海南無公害瓜果菜基地達(dá)120萬畝。
冬季瓜菜是海南優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)之一,，自上世紀(jì)90年代以來,，海南省冬季瓜菜種植面積和產(chǎn)量逐年增加，每年都有數(shù)百萬噸鮮活綠色瓜菜出島,，為內(nèi)地冬季餐桌增添盎然生機(jī),。
海南省農(nóng)業(yè)廳副廳長朱清敏說，為了貫徹海南省委,、省政府提出的：實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“出島,、出口、進(jìn)賓館,、進(jìn)超市”的要求,，海南高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求地發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),。目前已經(jīng)建立無公害生產(chǎn)基地251個,，種植業(yè)基地面積268.9萬畝；無公害產(chǎn)品252個,，綠色食品63個,。自從去年下半年以來，海南省抓住農(nóng)產(chǎn)品出口從配額制改為備案制的有利時機(jī),，發(fā)展供港等出口瓜果菜基地達(dá)到20多萬畝,。
近年來，海南島的優(yōu)質(zhì)瓜果菜等農(nóng)產(chǎn)品已得到了市場的廣泛認(rèn)可，熱銷國內(nèi)100多個大中城市,；2007年農(nóng)產(chǎn)品出島,、出口大幅度增長。去年海南省瓜果菜出島總量449萬噸,，同比增長21%,；農(nóng)產(chǎn)品出口總額突破4億美元，同比增長44%,。本島名特產(chǎn)“東山羊”首次出口香港,，無核荔枝出口歐美、日本等國家,，生豬,、文昌雞等在港澳大受歡迎。
備戰(zhàn)奧運(yùn) 海南農(nóng)民抓緊行動
根據(jù)備忘錄要求,，海南將在今年7月至10月,，為來自202個國家和地區(qū)的27萬注冊人員和700萬人次的觀眾提供瓜菜保障，同時還要保障北京1700多萬市民的“菜籃子”充足和安全,。
海南省政府副秘書長宋攻文在簽訂備忘錄時說,，海南有能力保證北京奧運(yùn)會期間的產(chǎn)品供應(yīng)。為了做好海南省“南菜北運(yùn)”工作,，保障奧運(yùn)會期間的市場供應(yīng),，海南將采取以下措施：
成立“保障行動”協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管副省長擔(dān)任組長,，成員單位為農(nóng)業(yè)廳,、交通廳、公安廳和各市縣的相關(guān)負(fù)責(zé)人,，落實(shí)一批供應(yīng)北京奧運(yùn)會的瓜果菜生產(chǎn)基地,。按照農(nóng)業(yè)部的要求,，保證農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量,；加強(qiáng)對生產(chǎn)基地的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，生產(chǎn)基地要做到“四有”,，即有認(rèn)證,、有規(guī)模、有標(biāo)準(zhǔn),、有檢測,。
此外還將加強(qiáng)對“南菜北運(yùn)”農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管，做到有臺賬,、有記錄,、索票索證、可追溯；加強(qiáng)協(xié)調(diào),，保證“南菜北運(yùn)”農(nóng)產(chǎn)品綠色通道暢通無阻,，在機(jī)場、碼頭開辟奧運(yùn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品專用通道,，以最快的速度,，使“南菜北運(yùn)”農(nóng)產(chǎn)品及時上機(jī)、上船,；設(shè)立舉報(bào)電話,，對在“南菜北運(yùn)”工作中出現(xiàn)的設(shè)卡、刁難,、阻擋運(yùn)輸車行為的人和事及時追究責(zé)任,、及時處理�,！�
宋攻文說,，這次行動是海南省加快農(nóng)業(yè)發(fā)展和全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的一次機(jī)遇，海南將決不辜負(fù)農(nóng)業(yè)部的期望,，全面落實(shí)備忘錄的各項(xiàng)工作任務(wù),。
3月4日上午，海南省農(nóng)業(yè)廳已派人分赴各市縣,，選擇落實(shí)供應(yīng)北京奧運(yùn)會的瓜果菜生產(chǎn)基地,。海南省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理處處長陳文河說，目前供奧運(yùn)瓜果菜的基地?cái)?shù)量,、種植面積,、詳細(xì)品種尚未確定，但可以肯定的是,，海南將對所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)從源頭抓起,，一個基地一個基地開展檢查，一個環(huán)節(jié)一個環(huán)節(jié)組織落實(shí),。
海南瓜菜將全面提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
“我們也想吃到符合奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的瓜果菜,。”陳文河說,，這些年來,，海南抓農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，制訂了近百個品種的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,，但是距離標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)還有一定的差距,。2008年，海南還將繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),，加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,。
一是大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量首先是生產(chǎn)管理出來的，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是治本之策,。海南將圍繞大宗出島出口產(chǎn)品,，制訂完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，充分發(fā)揮企業(yè)作用,，完善和推廣企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，形成更多的行業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)。加大標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施力度,，重點(diǎn)支持龍頭企業(yè),、農(nóng)民合作組織和種養(yǎng)大戶率先推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。今年要制訂7項(xiàng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,，采取省,、市縣共建的方式，建設(shè)3個省級和20個市縣級標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,。
二是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè),。籌措1.27億元建設(shè)省農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測中心,、5個區(qū)域性分中心,、覆蓋全省的流動檢測站，構(gòu)建立體檢測網(wǎng)絡(luò),。今年要完成項(xiàng)目申報(bào),，力爭列為國家和省重點(diǎn)投資計(jì)劃，年底前完成省檢驗(yàn)檢測中心主體工程封頂,，建成儋州市檢驗(yàn)檢測分中心,。
三是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。建立健全省,、市縣,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)，借鑒廣西等省區(qū)的經(jīng)驗(yàn),，逐步配備村級協(xié)管員,，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息管理系統(tǒng)，提高監(jiān)管效率,。繼續(xù)深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動,，抓住薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)整改,，加大大案要案查處力度。建立健全農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資產(chǎn)品生產(chǎn)檔案,、進(jìn)貨臺賬,、產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證,、出口基地備案、質(zhì)量追溯和市場準(zhǔn)入等各項(xiàng)制度,，推進(jìn)管理制度化,、規(guī)范化和法制化。目前,，投入50萬元的水果條形碼追溯系統(tǒng)正在建設(shè)之中,。 |