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近期全國部分地區(qū)出現(xiàn)強(qiáng)度冰雪天氣,，給菜價造成一定影響。河北,、天津作為北京的重要蔬菜供應(yīng)地,，此輪未受冰雪侵襲。近日,，記者深入京津冀田間地頭和蔬菜批發(fā)市場采訪了解到,，因為南方菜受阻，北方菜產(chǎn)量供不應(yīng)求,，“地頭價”和批發(fā)價連續(xù)攀升,。一些經(jīng)銷商預(yù)計，春節(jié)前菜價可能維持高位運(yùn)行。
“北方菜”供不應(yīng)求
河北蔬菜是北京市蔬菜的主要供應(yīng)地,，在北京市場的占有率為50%左右,。其中定州是河北最重要的蔬菜生產(chǎn)基地之一。
1月28日,，記者來到河北省定州市鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場,，蔬菜經(jīng)銷商陳老胖說，現(xiàn)在南方下大雪,，運(yùn)輸受阻,，南方菜不能及時運(yùn)到北方。現(xiàn)在“北方菜”非常緊俏,，定州的菜現(xiàn)在是供不應(yīng)求,。北京,、山西,、天津的需求量很大，來拉菜的車明顯增多,，帶動了當(dāng)?shù)夭藘r的上漲,。
他說，西紅柿從前幾天的每斤2元漲到2.3元,，韭菜由每斤1.8元漲到3元,，大蔥從每斤七八毛錢漲到2.5元，就連一直掉價的白菜也從每斤2毛多錢漲到0.35元�,，F(xiàn)在北京,、天津這一帶來拉菜車的明顯增多。這個農(nóng)產(chǎn)品市場原來到北京的車有10多輛,，現(xiàn)在有三四十輛,。“我主要是搞配菜的,，現(xiàn)在可配的菜不多了,，來訂菜的電話明顯增多，但我這兒基本沒有貨了,�,！标惱吓终f，2007年初冬,，他收購積壓的100多萬噸白菜這幾天也賣完了,，現(xiàn)在的總體情況是“人多菜少”。
記者來到天津市武清區(qū)小龍莊村采訪,，這個村370多畝土地中有90%以上種的是大棚菜,。村委會主任徐仲清說，大棚菜種的主要是芹菜、菠菜,，只有菠菜在集中上市,，價格也是一天一個價地往上漲。前幾天每斤0.7元左右,，1月29日已經(jīng)漲到了1.4元左右,，估計到春節(jié)要漲到1.8元左右甚至更高。現(xiàn)在來拉菜的明顯增多�,，F(xiàn)在產(chǎn)量已經(jīng)不多了,。他們村的菜主要銷往北京的新發(fā)地。
河北省永清縣張永旺自己家里種著西紅柿,，還做著蔬菜經(jīng)銷買賣,。他說，由于南方菜運(yùn)不進(jìn)來,，當(dāng)?shù)匚骷t柿價格連續(xù)上漲,。28日，他從當(dāng)?shù)厥召彽奈骷t柿“地頭價”是每斤1.8元,，在北京新發(fā)地的批發(fā)價是2元至2.3元�,，F(xiàn)在主要的問題是“貨源緊缺，非常難買”,。
“南方菜”價格大幅上升
1月28日中午,，記者來到位于北京南四環(huán)外的新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，這里的菜價是北京菜價的“晴雨表”,。
來自河南信陽的黃天路今年45歲,，在這個市場做蔬菜批發(fā)生意10多年了。他的車前擺著成箱的黃瓜,、豆角,、茄子，以及成捆的大蔥等菜品,。記者問起蔬菜價格,，他直搖頭：“這幾天的菜是一天一個價，蹭蹭地往上漲,。10多天來,，有的菜價翻了一番�,！�
他指著身邊的蔬菜向記者介紹說,，10天前，黃瓜每斤2.5元,、現(xiàn)在4.1元,，西蘭花每斤1.4元,、現(xiàn)在4.1元，西紅柿2.5元,、現(xiàn)在3.2元,，其中，茄子,、大蔥價格一直較高,，近期變化不大，分別是每斤3.8元,、2.5元,。
蔬菜經(jīng)銷商黃天路對記者說：“這次價格暴漲的品種主要是大棚蔬菜，比如黃瓜,、甜椒,、豆角等。現(xiàn)在山東等地的天氣不好,，蔬菜產(chǎn)量下降,，而南方的菜因冰雪天氣又運(yùn)不過來。以前20多噸的‘大卡‘每天有10多車,，現(xiàn)在每天也就來一兩車,，基本上是來一車搶一車,，多少錢都有人要,。”
一家蔬菜配送公司的幾名工人在自己的車前采購了大量蔬菜,。記者問起價格情況,，一名工人說：“
我們是為北京一些大醫(yī)院搞蔬菜配送的。公司一個星期一定價�,，F(xiàn)在每天都虧損1000多元,。有的菜價一天漲一塊多錢。主要是尖椒,、黃瓜,、甜椒、西葫蘆漲得快,。一些‘大路菜’價格還可以,。”這姓張的工人向記者介紹,，目前冬瓜,、土豆、大白菜,、菁蒜等價格漲幅不大,，價格分別是1.1元/斤,、0.7元/斤、0.55元/斤,、1.3元/斤,。
記者采訪中了解到，像大蔥,、白菜,、土豆、冬瓜等“大路菜”主要是北京周邊津冀等地供應(yīng),，受交通影響較小,，而且都有存貨，所以價格漲幅不大,。
菜價陡漲,，菜農(nóng)喜、市民憂
在近期高位運(yùn)行的菜價中,，菜農(nóng)的收入如何,、市民有什么反應(yīng)？記者追蹤采訪發(fā)現(xiàn),，此輪蔬菜供應(yīng)量減少,，有的農(nóng)民趕上了好時機(jī)，但因為蔬菜“換茬”等原因,，大部分菜農(nóng)在此輪漲價中獲益不大,。一些市民則對菜價的暴漲有抱怨情緒。
1月24日,，河北省定州的西紅柿“地頭價”為2元一斤,，韭菜1.8元至1.9元一斤。1月28日,，定州市西紅柿收購價已經(jīng)漲到了每斤2.7元左右,，韭菜漲到了每斤3元左右。定州市西里村是個種菜大村,，村民魯永兵種植的2.5畝大棚韭菜10天是1.8元/斤,，28日的價格是2.8元，他說,，這次是“小賺了一筆”,。
天津市武清區(qū)小龍莊村村委會主任徐仲青說，每個大棚一年下來平均能產(chǎn)3茬菜,，現(xiàn)在菜價很高,，但是“趕不上”。他們村種的芹菜,，計劃是3月份上市,�,！耙驗橥甏汗�(jié)前這些‘大路菜‘都賣不上價，一般都是幾毛錢一斤,。3月份正是青黃不接的時候,，一般菜價要高一些。只有菠菜現(xiàn)在上市,，但因為是‘大路菜’,，也賺不了多少�,！�
春節(jié)將至,，陡漲的菜價引起市民的擔(dān)憂。在北京新發(fā)地市場買西紅柿的袁師傅說,，1月24日,，他每斤2元進(jìn)貨，回菜攤的銷售價格是2.5元至2.7元,；1月28日,，進(jìn)貨價漲到了每斤3.2元，他的銷售價格也提到了4元,。
記者在北京新發(fā)地批發(fā)市場采訪期間,，一位市民到黃天路的攤位來買大蔥。他對記者說,，市內(nèi)的菜市場里,，蔥價每斤都是3元多，專門跑這個批發(fā)市場來買,，“能便宜不少”,。記者看到,，他在黃天路這里買了一捆蔥,，重21斤，花去52元,。
對于菜價走勢,，經(jīng)銷商陳延?xùn)|認(rèn)為，隨著春節(jié)臨近,，蔬菜需求量將開始上升,，根據(jù)往年經(jīng)驗，春節(jié)前后大部分蔬菜很可能會再次漲價,。即使供應(yīng)量增加,，菜價仍會維持高位，甚至可能出現(xiàn)新一輪上漲,。經(jīng)銷商黃天路說,，近期菜價不正常的暴漲主要是冰雪天氣所致,，如果天氣好轉(zhuǎn)，交通緩解,，供應(yīng)量增加,，相對于目前的高菜價來說，春節(jié)期間的菜價可能會出現(xiàn)平緩甚至小幅降價,。 |